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第1篇 生產廠廠長崗位職責
崗位職責:
1.負責中式點心中央廚房生產車間的生產、質量、工藝、設備、安全等各項工作的開展,做好生產管理相關工作;
2.負責主持車間的生產、質量、工藝、設備、安全等管理工作,確保各項指標的達成;
3.依工藝標準對各班組的操作工藝、質量進行監(jiān)督,確保產品的各項指標合格;
4.依據生產計劃組織生產人員完成生產任務,確保按質按量交貨;
5.根據預算控制車間生產成本及生產人力成本,定期查看產品出品率,確保生產效益最大化;
6.負責各項生產制度、標準及流程的貫徹落實和及時更新修訂;
7.負責對生產各環(huán)節(jié)出現的異常情況和相關部門的反饋意見進行處理;
8..監(jiān)督各班組考勤、考核制度、常規(guī)培訓的執(zhí)行與落實,做好團隊建設等員工關系管理工作。
崗位要求:
1.高中以上學歷,專業(yè)不限,5年以上食品生產行業(yè)一線管理經驗;
2.熟悉食品生產的流程及各環(huán)節(jié);
3.熟悉食品行業(yè)的生產運作和管理,擁有豐富的生產管理、成本控制、質量管理、物流管理方面的經驗;
4、熟悉is9001質量體系、haccp食品安全控制體系、iso14000環(huán)境管理體系,了解5s現場管理,具備全面的生產理念和豐富的生產實踐經驗。
第2篇 生產廠廠長崗位職責職位要求
職責描述：
1．根據銷售部的銷售計劃，下達生產廠的生產計劃，擬定年度、月度生產計劃；下達生產命令，控制生產進度，保證按時交貨。
2．負責生產流程的控制、工作調度、人員安排，制定、修訂各項產品工序工時標準和勞動定額。
3．負責生產工人的管理、教育、培訓和配合人力資源部進行考核、獎懲。
4．負責用料管理及異常的追蹤、改善。
5．負責質量管理及異常的預防、糾正、改善。
6．負責生產物料采購訂單的下達及進倉管理。
7．搞好生產現場管理。
8．負責安全生產，預防各種危險事故的發(fā)生。
崗位要求：
學歷要求：不限
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：3-5年
第3篇 生產廠廠長-崗位職責
每于每一個生產工廠,管理好全廠的日常及行政工作,服從總經理的領導等工作都是廠長的崗位職責之一,以下介紹詳細的生產廠廠長崗位職責,請參考。
1.負責全廠的日常及行政管理工作,并對總經理負責。
2.負責全廠人員的工作狀態(tài),指揮生產的正常有序運轉。
3.負責組織全廠各項規(guī)章制度的制定,并監(jiān)督執(zhí)行。
4.負責對科長、主管的工作考核,切實做好獎懲工作,提高工作積極性。
5.負責組織對裝置的改造、維護及保養(yǎng)工作,對設備的定期檢修準確及時的作出決策。
6.及時召開生產會議,聽取各單位的工作匯報并及時給出處理意見。
7.負責生產與銷售環(huán)節(jié)的溝通,及時調整生產方案。
8.負責公司可持續(xù)發(fā)展的項目調查,為公司的進一步發(fā)展壯大提供可行性依據。
9.完成公司交給的其它工作。
