第1篇 幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度
幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每日一小掃,每周一大掃。
2、幼兒玩耍教具要保持清潔,每周清洗消毒一次。
3、經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通,陽光充足,備有防蚊蠅,防暑取暖設(shè)施。
4、廁所清潔通風(fēng),每日打掃并消毒。
5、幼兒第人一巾一杯,每次用畢要清洗消毒。
6、幼兒飯前便后,須用流動水洗水,飯后漱口。
7、手絹專人專用,每日換洗,每周剪指甲一次。
第2篇 華中幼兒園配餐衛(wèi)生管理制度
華中幼兒園配餐衛(wèi)生管理制度
1.配餐工作人員要注意個人衛(wèi)生，嚴(yán)格洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，戴口罩和一次性手套。
2.認(rèn)真檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或者感官性狀異常，立即撤換并做出相應(yīng)處理。
3.傳遞食品用專用的食品工具，專用工具消毒后才能使用，定位存放。
4.配餐前要打開紫外線燈進(jìn)行紫外線消毒30分鐘，然后對配餐臺進(jìn)行消毒。
5.工作結(jié)束后，清理配餐間衛(wèi)生，要確保配餐臺無油漬、污漬、殘漬，地面清理衛(wèi)生，紫外線燈消毒30分鐘。
第3篇 k鎮(zhèn)幼兒園食品及公共衛(wèi)生安全制度
鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園食品及公共衛(wèi)生安全制度
1、要保持廚房的清潔,經(jīng)常清掃。
2、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具,刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開,洗刷干凈,食具一餐一消毒(若用水煮則需在水開后十五至二十分鐘,若用籠屜蒸至少要蒸三十分鐘),食物要有防蠅設(shè)備。
3、不買、不加工腐爛變質(zhì)食物,買來的熟食要加熱處理后再吃,預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4、搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生,飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動水洗手,飯桌要用肥皂水或堿水揩洗干凈。
5、要培養(yǎng)兒童不偏食,不吃零食的良好飲食習(xí)慣。
6、水果要洗凈削皮后再吃。
7、炊事員要堅持上灶前洗手,入廁所前脫工作服,便后用肥皂洗手,操作時不抽煙。
第4篇 南豐幼兒園衛(wèi)生消毒制度
南豐幼兒園衛(wèi)生消毒制度
1、托幼機構(gòu)應(yīng)重視衛(wèi)生消毒工作。確定一名園長分管衛(wèi)生消毒工作，保健醫(yī)生進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
2、每周檢查一次衛(wèi)生消毒情況，每月總結(jié)一次工作。學(xué)期結(jié)束前進(jìn)行檢查評比，獎勤罰懶，獎優(yōu)罰劣。
3、各班要有衛(wèi)生消毒制度，并完善措施和辦法，加強目標(biāo)責(zé)任制管理，保證衛(wèi)生消毒質(zhì)量。
4、保健醫(yī)生要對保育員定期進(jìn)行衛(wèi)生宣傳。使之熟悉并掌握預(yù)防性消毒和隔離性消毒的藥物和方法，提高消毒監(jiān)測率，保障兒童身體健康。
5、入園兒童嚴(yán)格實行日常生活用品專人專用制度。玩教具等要定期消毒、檢修、更新。
6、保持室內(nèi)外環(huán)境優(yōu)美、整潔、空氣清新。園內(nèi)食堂、活動室、臥室等兒童生活場所為重點衛(wèi)生消毒地點。定期除四害、大掃除，為兒童營造一個清潔衛(wèi)生的生活空間。
第5篇 百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度
百豪幼兒園飲食衛(wèi)生制度
為了確保幼兒的身體健康和生命安全，保證幼兒飲食、飲水安全，杜絕安全事故的發(fā)生，制訂本制度。
一、幼兒在飯前、或吃點心前須用流水洗手，并固定使用自己的毛巾、口杯；
二、食堂和幼兒點心庫要保持清潔衛(wèi)生，每天一小掃，并用水沖洗，定期消毒；
三、幼兒飲食用具和食堂炊事用具，如點心桶、點心夾、刀、鏟、盆、藍(lán)、案板等，要求用后及時清洗，用前要煮沸消毒；
四、嚴(yán)格實行生熟分開，嚴(yán)格消毒制度；
五、嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，每天購買新鮮蔬菜及肉食品、蛋、禽和點心，不買不燒劣質(zhì)食物，嚴(yán)防食物中毒；
六、幼兒點心庫及食堂要嚴(yán)格做好防蚊、防蠅、防鼠工作，確保環(huán)境衛(wèi)生清潔無污；
七、幼兒餐前或點心前要擦洗桌子，工作人員要著工作服，并由專人發(fā)放幼兒飯菜或點心。
第6篇 幼兒園安全衛(wèi)生制度
幼兒園安全衛(wèi)生制度
(六)
1、 各崗位工作人員要樹立安全意識,時時處處把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在一切工作的首位。
2、 園內(nèi)安全衛(wèi)生工作有專人負(fù)責(zé),加強保教人員的責(zé)任心。為防止丟失,防止生人接走幼兒,每日晨檢結(jié)束即關(guān)閉大門,下午4:40后開門幼兒離園。
3、 定期檢查園內(nèi)設(shè)施,是否有油漆剝脫,有帶釘、木刺、棱角、裂縫、可拌腳的桌椅,大型玩具連接處有否松馳等。
4、 各活動室的布置均要考慮幼兒的安全,危險物品及消毒洗滌用品要遠(yuǎn)離幼兒,不能讓幼兒接觸電源插座。員工要每天檢查安全設(shè)施,及時排除不安全因素。
5、 嚴(yán)格每日晨檢、午檢,確保幼兒不攜帶利器等易傷害幼兒的物品;幼兒自帶的藥品要由員工管理,并按家長的要求給幼兒服用。
6、 嚴(yán)把幼兒離園關(guān),不將幼兒交給陌生人,防止壞人冒領(lǐng)幼兒。
7、 戶外活動時,要有秩序地組織幼兒上下樓梯,防止幼兒因擁擠或其它原因摔傷。
8、 食品、開水要適當(dāng)降溫后方可端給幼兒。員工在打開水、端熱飯時要避開幼兒。
9、 各種器材要定期檢查,確保安全使用。
10、 要采取防范措施,不得讓幼兒進(jìn)入食堂、伙房等不安全地方。
11、 員工的自行車、摩托車在教學(xué)區(qū)域要推行,必須停放在指定的地點。
12、 財務(wù)人員要管理好現(xiàn)金、票據(jù),門衛(wèi)人員要看好門戶,工勤人員要做好防盜、防火等工作。
13、 園內(nèi)要成立安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,分管園長任組長,分管主任任副組長,每月召開安全衛(wèi)生會議一次,定期向家長和保教人員、幼兒進(jìn)行安全知識教育,取得家長配合。
14、 注意室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,每周大掃除一次。每日進(jìn)園、離園時,要進(jìn)行衛(wèi)生打掃,濕掃、濕抹。消滅“四害”,保持園內(nèi)無蚊蠅、蟑螂、老鼠,廁所無異味、無黃垢。
15、 不叫幼兒做力所不及的事情。
16、 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,嚴(yán)防食物中毒。廚房、庫房防止閑人進(jìn)入。
17、 每日下班后,各班、室人員應(yīng)檢查門窗、電源、水源是否關(guān)閉。
18、 工作時間注意力集中,不干私活,不會親訪友,防止幼兒意外發(fā)生,建立健全門衛(wèi)制度。
19、 定期為幼兒物品洗滌消毒:水杯、毛巾、保溫桶每天洗一次,玩具每周洗一次。
20、 垃圾袋裝,每日下班前及時清理,倒入指定地方。
第7篇 幼兒園衛(wèi)生防疫管理制度
達(dá)明幼兒園衛(wèi)生防疫管理制度
一、貫徹落實教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于加強學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工 作的意見》，堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，做好幼兒園衛(wèi)生防疫工作，確保幼兒的身體健康和生命安全。
二、加強幼兒衛(wèi)生知識的宣傳教育，堅持“四早”（早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療、早報告）制度。
三、堅持開展愛國衛(wèi)生運動，教育幼兒及幼兒家長嚴(yán)禁在園外不法攤點購買食品。保持校園環(huán)境衛(wèi)生清潔。加強垃圾管理，隨清隨運。
四、加強幼兒園生活飲用水水源管理，防止水源污染造成疫情傳播。
五、建立傳染病疫情通報制度、幼兒健康狀況登記制度。依據(jù)相關(guān)規(guī)定組織預(yù)防接種工作。
六、加強廁所衛(wèi)生管理，做好糞便無害化處理，防止污染環(huán)境和水源。
七、按要求做好消毒工作，并做好記錄。
八、定期對幼兒進(jìn)行體檢，設(shè)立健康卡，建立健康檔案。及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)隔離防范措施，切斷傳染病傳播途徑。
九、開展健康教育活動，上好健康課。認(rèn)真組織師生參加體育鍛煉，為廣大師生提供和創(chuàng)造體育鍛煉的機會，不斷增強師生的身體健康素質(zhì)防疫抗病能力。
十、幼兒園要建立衛(wèi)生安全快速反映機制。嚴(yán)格執(zhí)行《實發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生安全重大事件責(zé)任追究制度，凡不按衛(wèi)生安全規(guī)章制度辦事造成師生人身傷害或發(fā)生重大疫情隱瞞不報者將嚴(yán)肅處理，并追究有關(guān)人員的行政法律責(zé)任。
第8篇 百豪幼兒園食堂衛(wèi)生消毒制度
百豪幼兒園食堂衛(wèi)生消毒制度
為了確保幼兒的身體健康，特制訂食堂衛(wèi)生消毒制度。
一、食堂內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生，每天一小掃，每周一大掃。
二、食堂用具(刀、鏟、案板、盆、籃等)每天洗刷干凈，生熟分開，幼兒餐具，一餐一消毒，每天消毒柜消毒10分鐘以上。
三、嚴(yán)格把好食物質(zhì)量關(guān)，每天購買新鮮蔬菜及肉、蛋、禽等，不買不燒腐爛變質(zhì)食物，嚴(yán)防食物中毒。
四、做好防蚊、防蠅、防鼠等工作，保持食堂周圍環(huán)境的衛(wèi)生。
五、食堂工作人員堅持上灶流水洗手，進(jìn)廁所前脫工作衣帽，便后用肥皂洗手，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入食堂。
第9篇 x幼兒園衛(wèi)生消毒制度
z幼兒園衛(wèi)生消毒制度
1、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃,每周一大掃。
2、幼兒玩教具要保持清潔,每周清洗消毒一次。
3、保持室內(nèi)空氣流通,陽光充足,備有防蚊蠅、防暑、取暖設(shè)備。活動室、寢室每日用紫外線消毒。
4、室內(nèi)桌椅、樓梯、扶手、護(hù)攔、戶外大型玩具定期清洗消毒。
5、廁所清潔通風(fēng),每日打掃并消毒。
6、幼兒一人一巾一杯,定期清洗消毒。
7、幼兒飯前便后須用流動水洗手,飯后嗽口。
8、毛巾專人專用,每日換洗,每周剪指甲一次。
9、保護(hù)幼兒視力,室內(nèi)注意采光。
10、工作人員要保持儀表整潔,飯前便后要用肥皂洗手。
11、兒童及工作人員患傳染病立即隔離治療。所在班活動室、臥室必須徹底消毒?；颊叽綦x期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回班。
12、對患傳染病的幼兒所在班及與傳染病患者接觸過的幼兒進(jìn)行檢疫。檢疫期間受檢疫班不收新兒童,不參加集體活動。檢疫期滿無續(xù)發(fā)患兒方可解除隔離。
13、幼兒離園一個月以上返回時,需查肝功并經(jīng)醫(yī)生重新檢查后方可回班。
14、工作人員及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人,應(yīng)及時報告醫(yī)務(wù)室,采取必要措施。
15、做好各項衛(wèi)生消毒登記。
第10篇 幼兒園衛(wèi)生消毒及隔離制度
（一）環(huán)境衛(wèi)生
1、建立室內(nèi)外環(huán)境清潔制度，每天一小掃，每周一大掃（星期六），分片包干，定人定點，定期檢查。
2、經(jīng)常保持室內(nèi)開窗通風(fēng)，廁所清洗消毒、玩具保持清潔，定期消毒、清洗以及綠化美、環(huán)境美。
（二）個人衛(wèi)生
1、幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。
2、幼兒飯前便后要洗手。
3、飯后漱口，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
4、要求幼兒每周剪指甲一次，每天帶條干凈的小手絹。
5、要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月洗一次。
6、保護(hù)視力，室內(nèi)要注重采光，損壞燈具及時修理，看電視一次時間不宜過長，看時不能離得太近，電視機安放高度要適中。
7、工作人員個人衛(wèi)生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡，勤剪指甲，飯前便后給幼兒開飯前用肥皂洗手。
第11篇 幼兒園衛(wèi)生保健制度怎么寫
幼兒園衛(wèi)生保健制度
(八)
一、健康檢查制度
1、 入園檢查。兒童入園前必須進(jìn)行體格檢查,驗乙肝五項、血色素,體檢合格后方可辦理入園手續(xù),同時了解幼兒的接種史、疾病史、傳染病史、家族史、過敏史及生活習(xí)慣等。
2、 定期健康檢查制度。市婦幼保健院每年為在園幼兒體檢一次。保健醫(yī)生按要求每學(xué)期測體重兩次、身高、視力、頭圍各一次,并對幼兒體格發(fā)育情況進(jìn)行分析評價,及時將檢查結(jié)果和評價情況向家長反饋,同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進(jìn)行矯治,并向幼兒園保健醫(yī)生及時提供反饋治療情況。
3、 晨檢及全日健康觀察制度。認(rèn)真做好一摸:有無發(fā)燒;常生活用品專人專用,做好消毒工作。
(2) 幼兒飯前便后要用流動水洗手,經(jīng)常保持清潔。
⑶ 飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。
(4) 要求幼兒每周剪指甲一次,每兩周剪腳趾甲一次。
(5) 要求幼兒服裝整潔,勤曬被褥,床單、被罩每月清洗一次。
(6) 保護(hù)幼兒視力,室內(nèi)要注意采光,一次看電視的時間不能超過30分鐘,不能離得太緊,高度要適中。
(7) 工作人員要注意個人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭、洗澡,勤剪指甲,做到四洗手(進(jìn)園后洗手;飯前便后洗手;給孩子開飯前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。
3、 消毒隔離制度
(1) 設(shè)專用保健室、觀察床,保證保健室物品專用。
(2) 幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者帶隔離期滿痊愈后,持縣級以上證明方可回園。
⑶ 對患兒專人護(hù)理,仔細(xì)觀察,按時服藥和喂飯。
(4) 對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病接觸過的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒,幼兒不退園,不串班,檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
(5) 工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人應(yīng)及時報告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施。
六、 預(yù)防疾病制度
1、 貫徹“預(yù)防為主”的方針,做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
2、 預(yù)防接種建卡率100%。
3、 及時了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病及時報告,做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離,實行及時正確的檢疫措施,對所在班級進(jìn)行嚴(yán)格的周末消毒,對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預(yù)防措施,并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉(zhuǎn)園手續(xù),積極采用各種辦法防治疾病,降低發(fā)病率。
4、 加強體格鍛煉,增強幼兒體質(zhì),提高對疾病的抵抗能力,在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場所。
七、 衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度
1、 建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計制度。一般有以下幾種記錄表簿:出勤登記表、疾病登記表、傳染病登記表、晨檢檢查記錄表、膳食調(diào)查記錄表、意外事故登記表、家園聯(lián)系簿。衛(wèi)生統(tǒng)計要求做好:體格檢查登記表、營養(yǎng)分析、出勤率、各種常見病患病率、傳染病發(fā)病率、預(yù)防接種率統(tǒng)計工作。
八、 家園聯(lián)系制度采用多種方式,做好和家長的溝通,如:建立問卷調(diào)查聯(lián)系方式;設(shè)立園所家長開放日;建立家長信箱;舉辦有幼兒及家長共同參與的幼兒園文娛、體育活動;建立家長聯(lián)系冊等。
第12篇 幼兒園衛(wèi)生保健制度詳細(xì)
幼兒園衛(wèi)生保健制度(詳細(xì)版)
(一)生活制度
1、有合理的生活制度和作息時間表,并認(rèn)真執(zhí)行。
(1)根據(jù)園(所)內(nèi)兒童的年齡生理特點,結(jié)合實際情況和季節(jié)變換的特點,本著動靜結(jié)合的原則,適當(dāng)考慮家長的需要,制定出本園(所)的兒童一日生活制度。
(2)保健人員參與制訂園內(nèi)兒童作息時間安排及一日各生活環(huán)節(jié)(如活動、就餐、喝水、入廁、盥洗、睡眠等)的生活護(hù)理要求。
(3)保健人員每周應(yīng)對各班兒童執(zhí)行一日生活制度的情況進(jìn)行有目的檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正。
2、正常情況下兒童戶外活動每天不少于2小時(冬季不少于半小時),其中1小時體育活動,午睡時間不少于2小時。
(二)兒童健康檢查
1、兒童入托入園體檢:兒童入托入園前必須到指定的婦幼保健機構(gòu)進(jìn)行健康檢查,經(jīng)檢查合格后方能入園(所)。健康檢查表上的項目應(yīng)填寫完整正確,體檢一個月內(nèi)有效。兒童入園(所)時應(yīng)將母子健康手冊或健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒園(托兒所)。兒童離開托幼園所兩個月以上,再入園(所)必須重新體檢,入托入園前體檢率應(yīng)達(dá)到100%。
2、兒童入園(所)后應(yīng)按年齡定期體檢:1歲以內(nèi)嬰兒每季度一次,1―3歲內(nèi)幼兒每半年一次,3歲以上兒童每一年檢查一次,每半年測量身高,體重一次,定期體檢后要進(jìn)行兒童健康狀況分析評價和疾病統(tǒng)計,發(fā)現(xiàn)疾病或缺點及時矯治。定期體檢率的計算按每年“六月一日”前后的體檢為準(zhǔn),新入園(所)未滿一個月者不可列入應(yīng)查人數(shù)之內(nèi)。
3、身高、體重、視力檢查:身高、體重檢查示范園每季度一次,1級園每半年一次。視力檢查每半年一次。所有在園(所)的嬰幼兒每年查血紅蛋白一次。
4、嚴(yán)格執(zhí)行晨間的檢查及全日制觀察制度,發(fā)現(xiàn)異常及時處理。
(1)晨檢工作可根據(jù)本園實際情況,采取保健醫(yī)檢查、班上教師檢查或兩者相結(jié)合的方式。不論選擇哪種方式,均由保健醫(yī)生負(fù)責(zé)確診,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(2)檢查步驟包括:一摸二看三問四查,觀察兒童精神、臉色、體溫,詢問在家的健康狀況,根據(jù)兒童的年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)作有重點的檢查,如咽喉是否紅腫、腮部有無腫大、皮膚有無皮疹、是否攜帶不安全物品等。
(3)發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理并記錄,對有傳染病或其他疾病可疑者,可由家長帶兒童去醫(yī)院就診,或留在觀察室臨時隔離觀察。
(4)兒童帶來的藥品,要核對姓名、藥名、劑量、用藥時間和方法,作好登記,并由家長簽字。按時給兒童用藥。
(5)保健人員應(yīng)每日午后、兒童離園前巡視各班級,向班上老師、保育員了解兒童的健康狀況,如有可疑或異常應(yīng)及時處理。
(6)班內(nèi)的保教人員應(yīng)全日注意觀察嬰幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況,對有病和體弱的兒童加強生活護(hù)理,發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健人員聯(lián)系并作好全日觀察記錄。
(三)工作人員健康檢查
1、托幼機構(gòu)工作人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查,同時要接受每年一次的定期檢查。
2、患有國家法定傳染病、性病、性傳播疾病、化膿性皮膚病、精神病等有礙兒童身體健康的保教人員、炊事員,患病期間不得從事保教工作、炊事員工作,要及時隔離、治療。單純乙肝表面抗原陽性的人員不得從事直接接觸兒童的保教工作。
(四)飲食衛(wèi)生管理
1、管理
(1)飲食衛(wèi)生符合《食品衛(wèi)生法》。
(2)制定采購驗收制度、建立出入庫賬目,有原始單據(jù)可查。
(3)每餐留樣24小時。
2、飲食衛(wèi)生
(1)兒童飲水杯個人專用,每天清洗并消毒一次。
(2)桌面餐前要清潔擦拭并消毒,餐后要擦拭干凈。
(3)循環(huán)使用的餐具每次使用后,分班級進(jìn)行消毒。
(4)生吃瓜果要洗凈或削皮,并防止食用的污染。
(5) 接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。
(五)營養(yǎng)膳食管理
1、兒童飲食實行民主管理:成立伙委會,由園(所)長、保健人員、教師、保育員、炊事員、財會人員及家長代表組成。每月召開會議,研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見,總結(jié)經(jīng)驗,以求不斷提高伙食質(zhì)量。
2、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食帳目與食物儲存和制做要嚴(yán)格分開,兒童伙食帳目清楚,伙食費要?？顚Ｓ?每月結(jié)算并公布帳目,盈虧小于3%
3、制定四季帶量食譜,每周制定適合兒童年齡特點的食譜,盡量自制點心,做到品種多樣,搭配合理,按量供給,烹調(diào)色香味好。示范園每季度、1級園每半年進(jìn)行膳調(diào)一次,保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%―80%以上,全托達(dá)92%、85%以上,對膳調(diào)結(jié)果有分析總結(jié),對存在問題有改進(jìn)措施。
4、每天各班統(tǒng)計出勤、報告廚房,炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報來的實有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費,買不到所定食品可臨時以同類食物代替,并要在食譜上更改。
5、為兒童飲水提供條件,保證能隨時飲水。
(六)衛(wèi)生與消毒
1、個人衛(wèi)生與消毒
(1)保證兒童認(rèn)真做到飯前便后用肥皂和流水洗手。
(2)兒童每人一巾,每天清洗并消毒一次,毛巾應(yīng)放置在陽光通風(fēng)處晾曬,毛巾掛放有間距,以互相間無重疊為適宜。
(3)刷牙杯與牙刷個人專用,牙刷每3個月更換一次。兒童患上感、肺炎、腹瀉及其他傳染病后應(yīng)注意隨時更換牙刷。
(4)寄宿制園所每周為兒童剪指甲一次,每兩周剪趾甲一次。每周洗澡、洗頭一次。每天洗腳、洗屁股。洗屁股毛巾個人專用。每次用后消毒,洗屁股盆個人專用,保潔放置,每周消毒一次。
(5)被褥、涼席個人專用,寄宿制兒童每2周換洗床單、枕巾一次。日托每月一次。被褥保持清潔、干燥,每月曬被褥并洗被套一次,涼席每周至少擦拭一次。
(6)三歲以上兒童在園期間,實行飯后漱口、午睡前刷牙。
(7)保護(hù)兒童視力,注意室內(nèi)采光,照明要符合要求?？措娨晻r兒童與電視機的距離應(yīng)為電視機對角線的5―7倍,一次時間不超過三十分鐘,電視機的高度與視線平行為宜。
(8)培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如不隨地大小便和吐痰,不亂丟棄廢物等。午睡時要脫外衣、脫鞋,糾正蒙頭、吮手、咬被角等不良睡眠習(xí)慣。
(9)工作人員要儀表整潔,不留長指甲,飯前便后和給兒童開飯前應(yīng)用肥皂、流水洗手。上班時不戴戒指、長耳環(huán),不化濃妝,不穿高跟鞋,不吸煙。
2、環(huán)境衛(wèi)生消毒
(1)室內(nèi)外環(huán)境整潔、安全、無污染。
建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃、每周一大掃,應(yīng)作濕性清掃。垃圾污物要及時清除,有專門容器集中密閉存放。
(2)室內(nèi)空氣流通新鮮。夏季空調(diào)房間每半日至少通風(fēng)一次,每次10―15分鐘。
(3)夏季要安裝防蚊、蠅設(shè)備,及時消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等病媒昆蟲動物。
(4)玩具每周至少清潔一次,圖書要每周用紫外燈消毒一次或陽光下曝曬。
(5)床圍欄、小桌椅等兒童接觸密切的物品,每日清潔一次。
(6)門把、水龍頭要保持清潔,每天消毒1次。
(7)各班清潔用具(如掃帚、托布、抹布等)要專用,拖布、抹布每次用后要及時清潔干凈,干燥保存。
(8)廁所要兒童專用,兒童入廁后要及時沖刷,做到清潔、無異味。每天至少消毒一次。便器用后要及時清洗消毒。
(9)有游泳池的園(所),應(yīng)按環(huán)境衛(wèi)生有關(guān)條例要求,做好水的消毒。
(10)新裝修后的園(所),室內(nèi)環(huán)境要經(jīng)有關(guān)部門檢測,相關(guān)指標(biāo)在合格范圍內(nèi),方可投入使用。
(七)預(yù)防接種管理
1、按兒童年齡及季節(jié)協(xié)助衛(wèi)生防疫部門做好計劃免疫。
2、接種疫苗后如發(fā)現(xiàn)兒童有嚴(yán)重的反應(yīng),應(yīng)及時送醫(yī)院處理。
(八)傳染病管理制度:
1、采取早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療等綜合措施。要制訂突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,如制訂出本園傳染病發(fā)生、食物中毒、重大安全事故等突發(fā)事件的應(yīng)對預(yù)案。
2、控制傳染源:(1)發(fā)現(xiàn)病人及時采取有效隔離措施,及時登記上報。病源攜帶者亦應(yīng)及時隔離并治療。(2)對接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察及適當(dāng)管理,在觀察期內(nèi)不并班、不升班、不收新生、不轉(zhuǎn)托幼園所。切斷傳播途徑,保護(hù)易感人群三方面做好傳染病的管理。
3、切斷傳播途徑
(1)配合防疫部門對托幼機構(gòu)的環(huán)境及各種物品進(jìn)行終末消毒或隨時消毒。(2)針對傳染病的傳播途徑,采取有效措施,如加強飲食衛(wèi)生以預(yù)防消化道傳染病、保持室內(nèi)空氣流通或進(jìn)行空氣消毒以預(yù)防呼吸道傳染病等。
4、保護(hù)易感兒童
(1)掌握易感兒童名單,傳染病季節(jié)加強晨檢及全日觀察,并采取必要的預(yù)防措施,如被動免疫或藥物預(yù)防。(2)合理安排兒童生活,提供平衡膳食,加強戶外鍛煉,提高兒童對疾病的抵抗能力。
(九)兒童常見病管理
1、兒童常見的呼吸道、消化道疾病及佝僂病、營養(yǎng)不良、營養(yǎng)性貧血、肥胖癥等,應(yīng)列為多發(fā)病防治內(nèi)容。建立專門檔案、加強管理。
2、保健人員及保教人員對體弱兒的生活、保健、營養(yǎng)、護(hù)理及治療等要全面關(guān)心負(fù)責(zé)。如適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行營養(yǎng)上的干預(yù),按體弱兒管理要求認(rèn)真做好個案記錄,按病種做好小結(jié)。
3、向家長宣傳體弱兒護(hù)理保健知識,要求家長積極配合。必要時及時就醫(yī)。
(十)體格鍛煉
1、開展活動量適宜的各種體育鍛煉,隨季節(jié)變化安排好戶內(nèi)外活動,每日有記錄。體格鍛煉應(yīng)堅持不懈、循序漸進(jìn)、由易到難、時間從短到長,逐漸提高鍛煉強度。
2、結(jié)合年齡、季節(jié)變化,安排內(nèi)容多樣化的體格鍛煉,創(chuàng)造條件開展日光浴、水浴、空氣浴鍛煉,開展各年齡組的體操鍛煉。
3、正常氣候條件下,應(yīng)保證兒童充足的戶外活動時間。
4、按兒童的年齡特點和體質(zhì)安排鍛煉內(nèi)容,掌握適當(dāng)?shù)倪\動量,不強求一律。鍛煉前應(yīng)做好活動場地、器械、兒童穿著等準(zhǔn)備工作。鍛煉過程中注意保護(hù)兒童的安全、做好保育工作、觀察兒童的反應(yīng),出現(xiàn)異常情況立即停止鍛煉及時處理。鍛煉結(jié)束后應(yīng)觀察幼兒的精神、食欲、睡眠等情況,保證水的供給。
5、注意鍛煉與保健、營養(yǎng)、護(hù)理的結(jié)合。對體弱的兒童要給予特殊的照顧,兒童有病時暫停鍛煉。
(十一)體弱兒管理
1、體弱兒指患有下列疾病的兒童:營養(yǎng)性缺鐵性貧血、維生素d缺乏性佝僂病、營養(yǎng)不良、反復(fù)感染、先天性心臟病、癲癇病、神經(jīng)精神發(fā)育遲緩、常見畸形等。
2、建立體弱兒登記制度,對患中度及中度以上貧血、活動期佝僂病、一年4次以上反復(fù)感染、中重度以上營養(yǎng)不良、肥胖癥兒童均應(yīng)進(jìn)行專案管理。
3、在保健人員的指導(dǎo)下,保教人員應(yīng)對體弱兒進(jìn)行正確護(hù)理,并在一日生活中給予特別照顧。
4、體弱兒治愈后應(yīng)結(jié)案轉(zhuǎn)入健康兒童常規(guī)管理。
5、具體管理措施:
(1)維生素d缺乏性佝僂病、小兒營養(yǎng)性缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良的防治見“兒童常見病防治”。
(2)先天性心臟病兒童的管理
①建立體弱兒登記。
②加強生活各環(huán)節(jié)的護(hù)理,適當(dāng)參加活動,根據(jù)患兒的具體情況決定活動量,活動強度及時間。天氣變化時隨時增減衣服,減少呼吸道感染。
③根據(jù)衛(wèi)生部規(guī)定按時接受預(yù)防接種。
④結(jié)案:根治手術(shù)后方可結(jié)案。
(3)癲癇兒童的管理
①建立體弱兒登記。
②生活護(hù)理:正常飲食,掌握進(jìn)食量,不要過量;保證充足睡眠;避免過度緊張,興奮及激烈運動;不要攀高或在水邊玩耍,隨時警惕突然發(fā)作發(fā)生意外。
③密切與家長聯(lián)系:詳細(xì)詢問和觀察發(fā)作特點,持續(xù)時間,可能誘發(fā)的因素,采取相應(yīng)措施,以減少發(fā)作次數(shù)。
④督促遵醫(yī)囑長期按時服藥:不能隨意停藥或減量,保證定期復(fù)查。
⑤保教人員要關(guān)心愛護(hù)病兒,不歧視病兒。
(4)神經(jīng)精神發(fā)育遲緩兒童的管理
①建立體弱兒登記。
②生活護(hù)理:該類兒童與同齡兒在吃飯、穿衣、大小便、活動等方面有一定差距,生活上要給予特別的照顧。
③活動安全:根據(jù)神經(jīng)發(fā)育遲緩類型與程度安排該類兒童的活動,并進(jìn)行有針對性的功能訓(xùn)練,在活動中謹(jǐn)防意外事故。
④轉(zhuǎn)診:對神經(jīng)精神發(fā)育明顯落后于同齡兒平均水平的兒童,應(yīng)到哈爾濱市婦幼保健院進(jìn)一步接受檢查。
(5)常見畸形兒童的管理
①建立體弱兒登記,注明畸形的種類、程度以及具體管理措施。
②唇腭裂:該類兒童在吃飯、喝水時應(yīng)注意給他們充分的時間,不能催促,以免出現(xiàn)誤吸,發(fā)生危險。
③四肢畸形:根據(jù)四肢畸形的程度決定兒童參加活動的種類和強度,注意安全,防止發(fā)生意外事故。保教人員應(yīng)注意愛護(hù)、照顧有畸形的兒童,并教育其他兒童尊重、關(guān)心他們,不得歧視,使畸形殘疾兒童在良好的生活環(huán)境中成長。
(6)肥胖兒童管理
①建立專案管理:對單純性肥胖的兒童建立肥胖兒管理卡片,輕度肥胖只要管理不需記個案,中度肥胖以上要進(jìn)行個案
管理。
②分析病因,從飲食、運動、遺傳、心理等方面仔細(xì)分析病因,如考慮為其他疾病引起的肥胖應(yīng)建議家長帶患兒去醫(yī)院進(jìn)行檢查。
③定期監(jiān)測:重點監(jiān)測體重增長幅度,每月測量體重一次,每3個月測量身高1次。
④家長聯(lián)系:與家長密切聯(lián)系,給予家長正確的、科學(xué)的育兒知識,使家長重視肥胖的危害性,能夠積極配合對患兒飲食起居上的調(diào)整以及治療。
⑤結(jié)案:體重降至同性別同身高標(biāo)準(zhǔn)體重20%以內(nèi),繼續(xù)維持3個月方可結(jié)案。肥胖程度減輕并在半年內(nèi)穩(wěn)定,為管理有效。
(十二)五官保健
1、眼保健、口腔保健按工作常規(guī)。
2、聽力保健:
(1)開展兒童聽力篩查工作:每年對兒童進(jìn)行篩查。
(2)聽力篩查的方法:推薦方法:耳聲發(fā)射法。如無條件采用耳聲發(fā)射法做篩查,可采用行為觀察測聽。
(3)管理:具有高危因素或可疑聽力異常者,應(yīng)建立《哈爾濱0―6歲兒童聽力管理檔案》,并填寫《哈爾濱0―6歲兒童可疑聽力異常轉(zhuǎn)診表》,將其轉(zhuǎn)送到市衛(wèi)生局指定的醫(yī)療保健機構(gòu)作進(jìn)一步確診。
(十三)早期教育與兒童心理保健
1、早期教育:根據(jù)嬰幼兒生理心理特點、本著保教結(jié)合的原則,制訂切實可行的早教訓(xùn)練方案。
2、兒童心理保健:
(1)篩查時間:首次在入園后2個月篩查,以后每年篩查1次。
(2)篩查內(nèi)容:入園時篩查的內(nèi)容包括智力、語言、運動發(fā)展水平,情緒與行為問題,氣質(zhì)評價。入園后的篩查主要為情緒與行為問題。
(3)建立心理保健檔案
①基本心理健康檔案,記錄兒童入園時與入園后每次篩查的結(jié)果,對象為所有兒童;
②建立個案:對象為查出有問題的兒童。
③追蹤觀察:對個案進(jìn)行追蹤觀察和評價。
④問題兒童干預(yù)。
a運動落后兒童干預(yù):開展運動與游戲訓(xùn)練;
b語言落后兒童干預(yù):語言訓(xùn)練;
c智力落后兒童干預(yù):特殊教育;
d情緒與行為問題兒童干預(yù):咨詢指導(dǎo),教育干預(yù);
e特殊氣質(zhì)兒童的教育干預(yù):咨詢指導(dǎo)。
(4)轉(zhuǎn)診制度:對不能在幼兒園處理的問題兒童,應(yīng)轉(zhuǎn)診到哈市婦幼保健院兒童心理保健中心做進(jìn)一步確診治療。
(5)健康教育:對家長進(jìn)行有關(guān)兒童心理保健知識的講座,宣傳欄中介紹有關(guān)兒童心理保健知識。
(十四)安全制度
1、執(zhí)行《哈爾濱市托幼機構(gòu)安全工作常規(guī)》,每月進(jìn)行安全檢查并有記錄。
2、對工作人員和幼兒加強安全教育,消除一切不安全因素。
3、發(fā)生一般事故做好記錄,防止事故的發(fā)生。凡發(fā)生重大責(zé)任事故或責(zé)任事故應(yīng)在24小時內(nèi)報告市保健院,不得漏報。
常見事故分類:(1)一般事故:在托幼機構(gòu)中,由于缺乏自身保護(hù)能力或客觀因素和條件所限等原因而發(fā)生的擦傷、劃傷、骨折、跌傷、脫臼、吞入異物等事故。(2)責(zé)任事故:凡由于保教人員責(zé)任心不強、照顧兒童不細(xì)心,擅離崗位,不執(zhí)行安全制度或園(所)內(nèi)其他規(guī)章制度而發(fā)生的服錯藥、食物中毒、煤氣中毒、顱骨骨折,以及燒(燙)傷,兒童被冒領(lǐng)、走失,把兒童遺忘在空房子里,高處墜落、體罰、觸電、溺水等事故,經(jīng)積極采取措施未造成重大傷害的,為責(zé)任事故。(3)重大事故:導(dǎo)致兒童死亡、殘疾、重要組織器官損傷或增加兒童嚴(yán)重痛苦的事故為重大責(zé)任事故。
4、保健室藥品標(biāo)簽清楚,消毒藥品專人管理,保健人員給兒童服藥時要認(rèn)真查對,不準(zhǔn)吃錯藥。
(十五)家長聯(lián)系
與家長經(jīng)常聯(lián)系,了解兒童在家庭中的情況并將兒童在園(所)中的表現(xiàn)向家長反映、增進(jìn)家長對園(所)工作的了解,爭取家長對園(所)工作的支持與配合,共同促進(jìn)兒童健康成長。
1、結(jié)合本園(所)具體情況,制定家長聯(lián)系制度。
2、與家長聯(lián)系的內(nèi)容:缺勤兒童原因調(diào)查;出現(xiàn)意外、疾病、服藥、預(yù)防接種等問題與家長聯(lián)系;兒童不良習(xí)慣矯正及齲齒、視力不良的矯治等家、園配合;向家長介紹園內(nèi)工作并進(jìn)行衛(wèi)生保健和防病知識的宣傳;取得家長支持,解決個別兒童的問題;征求家長對園(所)工作的意見、建議。
3、可采用的家長聯(lián)系方式:如黑板報、宣傳資料、電話聯(lián)系、家長聯(lián)系薄、書信、家長會、半日開放。
(十六)健康教育
健康教育是通過系統(tǒng)地、有計劃地學(xué)習(xí)和傳播健康知識的各種活動,促進(jìn)人們自愿主動地采取有益于健康的行為,加強自我保健觀念和行動,優(yōu)化日常行為和生活環(huán)境,從而提高人群的健康水平和生活質(zhì)量。
1、定期向家長了解并且通報幼兒健康狀況。
2、每季度出黑板報一次,印發(fā)健康衛(wèi)生宣傳材料,有針對性地進(jìn)行健康教育。如意外、疾病、服藥、預(yù)防接種、兒童心理問題及齲齒、視力不良的矯治?？筛鶕?jù)季節(jié)易發(fā)病。(如冬春季節(jié):水痘、百日咳、麻疹、流感、腮腺炎等;夏秋季節(jié):腸炎、痢疾等腸道傳染病進(jìn)行宣傳;還有肝炎、艾滋病等傳染病如何預(yù)防、隔離、護(hù)理等方面的知識對家長進(jìn)行宣教。
3、每學(xué)期在家長學(xué)校中開展衛(wèi)生保健知識講課。
4、由班任老師通過游戲、兒歌、寓言、角色表演等教學(xué)活動對幼兒隨時進(jìn)行衛(wèi)生保健知識教育。
5、組織園所內(nèi)的工作人員進(jìn)行衛(wèi)生保健知識的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每學(xué)期1―2次。
(十七)保健登記統(tǒng)計
1、托幼園所應(yīng)按常規(guī)及時準(zhǔn)確做好保健資料的記錄和統(tǒng)計,定期分析,按時上報如下報表:7歲以下兒童保健工作情況調(diào)查表(一)、表(二);托幼機構(gòu)基本情況報表三張。于每年10月15日例會時上報市婦幼保健院兒童保健科。同時上報各區(qū)婦幼保健所。
2、表、卡、簿健全、資料必須真實完整,不可為了應(yīng)付檢查而涂改、不寫。
