- 目錄
第1篇 茶藝師崗位職責(zé)、要求以及未來可以發(fā)展的方向
茶藝師是指茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
茶藝師崗位職責(zé)
1.鑒別茶葉品質(zhì)。
2.根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。
3.選配茶點(diǎn)。
4.向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)。
5.按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6.辨別生茶和熟茶,把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
茶藝師崗位要求
1.需要掌握一定的茶藝知識(shí)和技能。(包括基本的茶葉知識(shí)和待客禮節(jié)、茶的起源、功效以及種類等)
2.熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法。
3.掌握茶葉質(zhì)量分級(jí)知識(shí),掌握茶葉儲(chǔ)藏保存知識(shí)。
4.熟悉品茶用水知識(shí),即品茶與水的關(guān)系。
5.掌握茶藝專用外語基本知識(shí)。
6.熟稔各種茶葉的相關(guān)知識(shí),如品種、產(chǎn)地、口感等。
7.獲得相關(guān)職業(yè)資格證書。
茶藝師發(fā)展方向
茶藝師資格認(rèn)證分為五層:初級(jí)茶藝師(職業(yè)等級(jí)5級(jí))、中級(jí)茶藝師(職業(yè)等級(jí)4級(jí))、高級(jí)茶藝師(職業(yè)等級(jí)3級(jí))技師茶藝師、(職業(yè)等級(jí)2級(jí))和高級(jí)技師茶藝師(職業(yè)等級(jí)1級(jí)),經(jīng)職業(yè)等級(jí)考試合格者可以獲得相應(yīng)的晉升,從而獲得更高的薪資待遇和社會(huì)地位。
第2篇 誠(chéng)聘茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第3篇 茶藝師崗位職責(zé)及職位要求
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
茶藝師職位要求
1.需要掌握一定的茶藝知識(shí)和技能(包括基本的茶葉知識(shí)和待客禮節(jié)、茶的起源、功效以及種類等);
2.熟悉主要的沖泡器具和沖泡方法;
3.掌握茶葉質(zhì)量分級(jí)知識(shí),掌握茶葉儲(chǔ)藏保存知識(shí);
4.熟悉品茶用水知識(shí),即品茶與水的關(guān)系;
5.掌握茶藝專用外語基本知識(shí);
6.熟稔各種茶葉的相關(guān)知識(shí),如品種、產(chǎn)地、口感等;
7.獲得相關(guān)職業(yè)資格證書。
茶藝師崗位職責(zé)
1.鑒別茶葉品質(zhì);
2.根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
3.選配茶點(diǎn);
4.向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
5.按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
6.辨別生茶和熟茶,把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第4篇 高級(jí)茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第5篇 女茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第6篇 初級(jí)茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第7篇 茶樓茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第8篇 茶館茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第9篇 調(diào)酒師茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第10篇 會(huì)所茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第11篇 招聘茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
第12篇 店長(zhǎng)茶藝師崗位職責(zé)
1、選配茶點(diǎn);
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。