h酒店領(lǐng)班崗位職責(zé)要求（20篇范文）

第1篇 h酒店領(lǐng)班崗位職責(zé)要求

【本章教學(xué)目的和要求】

1、 了解飯店領(lǐng)班不受歡迎的行為與習(xí)慣;

2、 掌握飯店領(lǐng)班的崗位基本要求。

【能力要求】

1、學(xué)生具備酒店領(lǐng)班應(yīng)有的要求。

【素質(zhì)培養(yǎng)】培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飯店領(lǐng)班崗位的素質(zhì)。

【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】

1、酒店領(lǐng)班的崗位能力與素質(zhì)要求

【教學(xué)手段】講授

【教學(xué)方法】講授法

【學(xué)時(shí)分配】講授2課時(shí)。

一、酒店領(lǐng)班崗位的基本知識(shí)要求

1、自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

(1)政治理論知識(shí)

(2)國(guó)民經(jīng)濟(jì)等經(jīng)濟(jì)學(xué)知識(shí)

(3)旅游地理、酒店政策等知識(shí)

(4)計(jì)算機(jī)知識(shí)

(5)法律法規(guī)知識(shí)

(6)風(fēng)俗、民族與地域文化知識(shí)

2、酒店管理學(xué)的基本知識(shí)

(1)心理學(xué)知識(shí)

(2)管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

(3)飲食文化知識(shí)

(4)語(yǔ)言知識(shí):普通話、英語(yǔ)、方言以及酒店特有用語(yǔ)

3、酒店業(yè)務(wù)與技能方面的知識(shí)

(1)各項(xiàng)工作的程序、標(biāo)準(zhǔn)

(2)各項(xiàng)工作的制度和質(zhì)量檢查規(guī)范

(3)相應(yīng)的團(tuán)隊(duì)和人際交往能力

二、酒店領(lǐng)班崗位的基本能力要求

概括而言,領(lǐng)班崗位的要求,既包括各具體崗位的各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作技能,又包括各種相應(yīng)的和能力。

(一) 具備相應(yīng)的操作技能和一定的理論基礎(chǔ)、分析能力

1、 操作技能

這兩項(xiàng)內(nèi)容都應(yīng)該達(dá)到基本所需的能力及客人滿意標(biāo)準(zhǔn),并富有效率性

2、具備一定的管理基礎(chǔ)

(1)如何管理好一個(gè)高效率的、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),需要有一定的理論基礎(chǔ),要知其然更要知其所以然;

(2)要在保證基本工作的服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新,需要一定的理論知識(shí);

(3)要跟上時(shí)代、新知識(shí)、新技術(shù)、新觀念、新理論,也要有一定的理論基礎(chǔ);

(4)要能滿足顧客日益增長(zhǎng)的需要,也要一定的理論知識(shí)。

3、領(lǐng)班還要抽出一部分時(shí)間同員工一起工作,特別是在服務(wù)工作緊急關(guān)頭,對(duì)工作不熟悉的新員工的工作等,是非常有必要的;有時(shí)候有些工作,領(lǐng)班親歷親為也是有必要的,比如接待有一定檔次的賓客,非常重要而又沒(méi)有合適人員的工作;經(jīng)常參加服務(wù)工作可以讓領(lǐng)班更全面掌握實(shí)際工作,也是精明能干的表現(xiàn)。

(二)計(jì)劃與控制的能力

1、計(jì)劃

領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管下達(dá)的任務(wù)、指示和要求,結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問(wèn)題,計(jì)劃日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo),選擇達(dá)到目標(biāo)的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌、問(wèn)題預(yù)防和處理方法等,以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。(見(jiàn)p27的計(jì)劃部分內(nèi)容)

1)計(jì)劃的制定

(1)專門(mén)抽出時(shí)間制定計(jì)劃

(2)收集所有必要的資料

(3)讓員工協(xié)助制定計(jì)劃

(4)制定靈活的計(jì)劃

(5)妥善利用員工、設(shè)備和時(shí)間等資源

(6)評(píng)估自己的計(jì)劃

2)執(zhí)行計(jì)劃

(1)獲得大家都認(rèn)可、接受

(2)按計(jì)劃執(zhí)行

(3)進(jìn)行督導(dǎo)

3)檢查

(1)檢查計(jì)劃的執(zhí)行情況

(2)調(diào)整或修改計(jì)劃

4)總結(jié)與改進(jìn)

2、控制能力

(1)以工作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)控制,用目標(biāo)進(jìn)行管理

(2)確定工作標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有點(diǎn)偏差

(3)幫助表現(xiàn)不好的成員進(jìn)行改進(jìn)

(4)嘗試不同的工作方式來(lái)達(dá)到目標(biāo)

(5)重視預(yù)防問(wèn)題和錯(cuò)誤的出現(xiàn),完善服務(wù)不足和過(guò)失的補(bǔ)救措施

(6)在部門(mén)和班組預(yù)算范圍內(nèi)營(yíng)運(yùn)

(7)出來(lái)問(wèn)題應(yīng)注意輕重緩急主次,以有利于目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)為目的

(三)掌握指導(dǎo)下屬活動(dòng)的藝術(shù)

領(lǐng)導(dǎo)下屬活動(dòng)的基礎(chǔ)之一就是審慎地對(duì)待上級(jí)下達(dá)的任務(wù)、指示和要求,作必要的分析,并與本班組的實(shí)際情況相結(jié)合,合理分派任務(wù)。

基本上要做到:容易的事情不輕視,困難的事情不抵觸;一般的事情不懈怠,重要的事情不馬虎;日常的事情不隨意,緊要的事情不拖延。下屬愿意、樂(lè)意、敢于、勇于、善于、能夠與自己配合,完成特定的任務(wù),達(dá)到計(jì)劃的目標(biāo)。

(四)為人處事應(yīng)公平公正

1、工作分派要合理

這不僅關(guān)系到公平公正問(wèn)題,也會(huì)對(duì)員工的工作情緒、合作意識(shí)等產(chǎn)生影響,更關(guān)系到工作效率問(wèn)題,也影響著服務(wù)質(zhì)量的好壞。

2、對(duì)問(wèn)題的處理要公正

3、班組內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)、獎(jiǎng)懲要公正公平,做到規(guī)章制度面前人人平等。

(五)良好的溝通與協(xié)調(diào)能力

1、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力,語(yǔ)言流利、口齒清楚,富有幽默感等,這是溝通和協(xié)調(diào)能力的基礎(chǔ)。

2、一定的組織協(xié)調(diào)能

能夠協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,科學(xué)合理地調(diào)度、調(diào)配安排好本崗位的各項(xiàng)具體工作。

3、理解、說(shuō)服和誘導(dǎo)能力

理解所處的各種情況,善解人意,多方誘導(dǎo)、說(shuō)服,化解各種矛盾,使一些問(wèn)題順利、妥善、妥協(xié)和圓滿地解決。

4、應(yīng)變能力

酒店管理和服務(wù)過(guò)程隨時(shí)都可能出現(xiàn)一些突發(fā)事件,對(duì)客服務(wù)的復(fù)雜性,酒店領(lǐng)班應(yīng)該特別善于揣摩顧客的心理和需求,隨機(jī)應(yīng)變地處理解決顧客的各種問(wèn)題,用一切辦法滿足顧客合理的需要和達(dá)到顧客的滿意。

(六)頭腦靈活,具有一定分析、判斷能力,能正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖

1、一般情況下,領(lǐng)班應(yīng)按照上級(jí)的布置工作,因?yàn)楹芏喙ぷ鞫季哂锌茖W(xué)性和正確性,很多工作都是日常性、常規(guī)工作。

2、特殊情況下,應(yīng)該結(jié)合本班組的實(shí)際情況和接待賓客的要求變化,在堅(jiān)持服務(wù)質(zhì)量的前提下,靈活把握,適當(dāng)?shù)卣{(diào)整具體的操作程序和規(guī)范,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,不斷豐富班組個(gè)性化的服務(wù)特色和自己管理的水平。

(七)勇于承擔(dān)責(zé)任,不掩飾自己的錯(cuò)誤

只有勇于承認(rèn)并糾正自己錯(cuò)誤的人,不推卸責(zé)任,不強(qiáng)調(diào)客觀原因的人,才能不斷地汲取教訓(xùn),積累經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)各種工作,才能贏得員工的贊賞和支持。

(八)開(kāi)拓創(chuàng)新能力

作為酒店領(lǐng)班,要敢想、敢干,能想、能干,勇于實(shí)驗(yàn),敢于創(chuàng)新。

(九)語(yǔ)言文字表達(dá)能力

正確地填寫(xiě)本崗位的各種業(yè)務(wù)報(bào)表、工作總結(jié)、培訓(xùn)和業(yè)務(wù)等各種計(jì)劃等。

(十)經(jīng)營(yíng)管理能力

要懂得本酒店的經(jīng)營(yíng)策略,把握市場(chǎng)信息,進(jìn)行成本計(jì)算和成本控制,達(dá)到酒店下達(dá)的各種經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

三、酒店領(lǐng)班崗位的基本素質(zhì)要求

1、道德倫理素質(zhì)

酒店領(lǐng)班要具備良好的酒店職業(yè)道德和信譽(yù),不竊探客人的隱私,要替客人保守秘密,不敲詐勒索,對(duì)酒店忠誠(chéng)等。

2、 健全的人格和良好的心理素質(zhì)

穩(wěn)健、果斷、耐心、積極、樂(lè)觀、向上、大度、主動(dòng)、自信、勇敢等,表現(xiàn)為良好的學(xué)習(xí)能力,善于調(diào)控情緒,具有和諧的人際關(guān)系、健全的人格和良好的社會(huì)適應(yīng)能力等。

3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、求真務(wù)實(shí)、不謀私利、敢于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),勇于負(fù)責(zé),對(duì)顧客、同事、下屬、上級(jí)和自己負(fù)責(zé)。

4、強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心

5、靈活的反應(yīng)和預(yù)見(jiàn)能力,善于觀察和捕捉信息

6、與人為善,樂(lè)于溝通,善于交際,熱情待人和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神。

案例: 我想跟什么樣的人合作

曾經(jīng)有人采訪比爾蓋次成功的秘決。比爾蓋次說(shuō):因?yàn)橛钟懈嗟某晒θ耸吭跒槲夜ぷ鳌?/p>

陳安之的超級(jí)成功學(xué)也有提到:先為成功的人工作,再與成功的人合作,最后是讓成功的人為你工作。成功的人很多,但在我生活中我不認(rèn)識(shí),也沒(méi)有辦法去為他工作,而讓成功的人為我工作,在現(xiàn)階段,我更沒(méi)有這個(gè)實(shí)力。

只有合作,是我最喜歡和最欣賞的。我也力圖借助一個(gè)寬松的環(huán)境和積極的團(tuán)隊(duì),與更多的人公平合作,以便在未來(lái)替自己經(jīng)營(yíng)一個(gè)抵抗風(fēng)險(xiǎn)的事業(yè)。我最喜歡合作的人應(yīng)該有以下幾個(gè)特點(diǎn):

一。不甘心。二十一世紀(jì),最大的危機(jī)是沒(méi)有危機(jī)感,最大的陷阱是滿足。人要學(xué)會(huì)用望遠(yuǎn)鏡看世界,而不是用近視眼看世界。順境時(shí)要想著為自己找個(gè)退路,逆境時(shí)要懂為自己找出路.

二.學(xué)習(xí)力強(qiáng).學(xué)歷代表過(guò)去,學(xué)習(xí)力掌握將來(lái).懂得從任何的細(xì)節(jié),所有的人身上學(xué)習(xí)和感悟,并且要懂得舉一反三。主要的是,學(xué)習(xí),其實(shí)是學(xué)與習(xí)兩個(gè)字。學(xué)一次,做一百次,才能真正掌握。學(xué),做,教是一個(gè)完整的過(guò)程,只有達(dá)到教的程度,才算真正吃透。而且在更多時(shí)候,學(xué)習(xí)是一種態(tài)度。只有謙卑的人,才真正學(xué)到東西。大海之所以成為大

海,是因?yàn)樗人械暮恿鞫嫉汀?/p>

三。行動(dòng)力強(qiáng)。只有行動(dòng)才會(huì)有結(jié)果。行動(dòng)不一樣,結(jié)果才不一樣。知道不去做,等于不知道,做了沒(méi)有結(jié)果,等于沒(méi)有做。不犯錯(cuò)誤,一定會(huì)錯(cuò),因?yàn)椴环稿e(cuò)誤的人一定沒(méi)有嘗試。錯(cuò)了不要緊,一定要善于總結(jié),然后再做,一直到正確的結(jié)果出來(lái)為止。

四。要懂付出。要想杰出一定得先付出。斤斤計(jì)較的人,一生只得兩斤。沒(méi)有點(diǎn)奉獻(xiàn)精神,是不可能創(chuàng)業(yè)的。要先用行動(dòng)讓別人知道,你有超過(guò)所得的價(jià)值,別人才會(huì)開(kāi)更高的價(jià)。

五。有強(qiáng)烈的溝通意識(shí)。溝通無(wú)極限,這更是一種態(tài)度,而非一種技巧。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)當(dāng)然要有共同的愿景,非一日可以得來(lái)。需要無(wú)時(shí)不在的溝通,從目標(biāo)到細(xì)節(jié),甚至到家庭等等,都在溝通的內(nèi)容之列。

六。誠(chéng)懇大方。每人都有不同的立場(chǎng),不可能要求利益都一致。關(guān)鍵是大家都要開(kāi)誠(chéng)布公地談清楚,不要委曲求全。相信誠(chéng)信才是合作的最好基石。

七。有最基本的道德觀。曾經(jīng)有一個(gè)記者在家寫(xiě)稿時(shí),他的四歲兒子吵著要他陪。記者很煩,就將一本雜志的封底撕碎,對(duì)他兒子說(shuō): 你先將這上面的世界地圖拼完整,爸爸就陪你玩。過(guò)了不到五分鐘,兒子又來(lái)拖他的手說(shuō):爸爸我拼好了,陪我玩!

記者很生氣:小孩子要玩是可以理解的,但如果說(shuō)謊話就不好了。怎么可能這么快就拼好世界地圖!

兒子非常委屈:可是我真的拼好了呀!

記者一看,果然如此:不會(huì)吧家里出現(xiàn)了神童他非常好奇地問(wèn):你是怎么做到的

兒子說(shuō):世界地圖的背面是一個(gè)人的頭像。我反過(guò)來(lái)拼,只要這個(gè)人好了,世界就完整了。

所以做事先做人。做人做好了,他的世界也就是好的。

相關(guān)知識(shí): 主管領(lǐng)班忌諱十九類

1. 偏袒下屬類:沒(méi)有一位員工喜歡自己的領(lǐng)班對(duì)某些員工有偏袒,因?yàn)檫@是不公平的。

2. 不注意聆聽(tīng)類:如果一名領(lǐng)班絲毫不聽(tīng)從員工對(duì)工作的見(jiàn)解,員工將會(huì)非常失望,慢慢就會(huì)沒(méi)有興趣與領(lǐng)班談?wù)撊魏喂ぷ髑闆r,使員工的積極性受挫。

3. 報(bào)喜不報(bào)憂類:報(bào)喜不報(bào)憂并非一件好事,壞消息可避免使事情進(jìn)一步惡化。當(dāng)員工將壞消息報(bào)告領(lǐng)班時(shí),領(lǐng)班大發(fā)雷霆或指責(zé)員工,這樣會(huì)使員工不再把壞消息及時(shí)報(bào)告。

4. 愛(ài)諷刺挖苦類:員工不喜歡領(lǐng)班用嘲笑的方法與他們講話,在其他員工面前嘲笑諷刺一名員工,會(huì)使員工沒(méi)有面子,使員工自尊受損。

5. 過(guò)分敏感類:對(duì)員工的一舉一動(dòng)都十分敏感的領(lǐng)班,會(huì)使員工覺(jué)得自己正確的工作受到懷疑,會(huì)對(duì)工作產(chǎn)生杯弓蛇影的心理狀態(tài)。

6. 猶豫不決類:很多員工說(shuō)他們最討厭的是每次向領(lǐng)班一旦請(qǐng)示,領(lǐng)班都拿不定主義,得到的答復(fù)都是 ' 待我們考慮一下吧。 ' 很多時(shí)候,這樣的領(lǐng)班通常得不到員工的尊敬。

7. 教條類:員工對(duì)教條式的領(lǐng)班十分反感,因?yàn)檫@類領(lǐng)班不善聽(tīng)取別人的意見(jiàn),認(rèn)為最好的意見(jiàn)是他個(gè)人的意見(jiàn)。其實(shí)員工提出的實(shí)際操作上的意見(jiàn)都是十分寶貴的,有建設(shè)性的,只要是好的意見(jiàn),就應(yīng)該接受。

8. 武斷類:許多員工發(fā)現(xiàn)領(lǐng)班很快下決定,而當(dāng)他決定后,便不容易再改變了。所以員工都避免讓這樣的領(lǐng)班太快下決定,想法使他拖延下決定的時(shí)間,結(jié)果影響了工作。

9. 時(shí)間管理不當(dāng)類:當(dāng)一位領(lǐng)班對(duì)時(shí)間管理不當(dāng)時(shí),員工經(jīng)常發(fā)現(xiàn)自己的領(lǐng)班處理事情沒(méi)有條理,而會(huì)直接影響到員工對(duì)自己的時(shí)間管理,對(duì)工作產(chǎn)生消極影響。

10. 不懂運(yùn)用職權(quán)類:許多領(lǐng)班得不到員工的尊敬、信任是因?yàn)樗麄儾欢\(yùn)用自己的權(quán)力,使員工覺(jué)得自己的小組不如別人,許多員工不喜歡自己的領(lǐng)班是弱者,在應(yīng)發(fā)言時(shí)卻不發(fā)言,而給其他部門(mén)強(qiáng)詞奪理的機(jī)會(huì)。

11. 難覓蹤影類:每當(dāng)員工遇到困難時(shí),總是找不到領(lǐng)班,會(huì)感到十分迷惘。有些領(lǐng)班為了避免作出決定,往往逃避本身的工作。有一個(gè)常常無(wú)蹤跡的領(lǐng)班比沒(méi)有領(lǐng)班還糟。

12. 缺乏信任類:信任是相互的,員工希望得到領(lǐng)班的信任,而當(dāng)領(lǐng)班對(duì)員工的能力提出疑問(wèn)時(shí),員工便會(huì)大失所望。員工與領(lǐng)班之間應(yīng)保持信任感,并天天保持這份信心。

13. 缺乏組織類:缺乏組織的領(lǐng)班會(huì)使員工有混亂的感覺(jué)。許多員工認(rèn)為與一位無(wú)組織能力的領(lǐng)班在一起工作是令人煩躁的。

14. 缺少領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)類:有些領(lǐng)班往往忽視他所屬員工的情感而不喜歡用客氣的語(yǔ)調(diào)指揮員工,員工希望領(lǐng)班能以禮相待,保持自尊。

15. 獨(dú)裁類:許多督導(dǎo)認(rèn)為一個(gè)成功的管理者需要運(yùn)用強(qiáng)硬的手段才行。領(lǐng)班發(fā)布命令,而員工是不能在有疑問(wèn)中執(zhí)行命令的。這會(huì)使領(lǐng)班變得孤獨(dú)無(wú)援,使員工不能對(duì)工作產(chǎn)生歸屬感,員工認(rèn)為與一位獨(dú)裁的領(lǐng)班一起工作是十分吃力和困難的。

16. 粗言穢語(yǔ)類:調(diào)查表明,員工都指出他們不會(huì)對(duì)一個(gè)談吐粗俗的領(lǐng)班有好印象。這不單是道德問(wèn)題,用這種語(yǔ)言不能協(xié)助解決問(wèn)題的。

17. 善變類:假如員工的領(lǐng)班時(shí)喜時(shí)悲,喜怒無(wú)常,有不可預(yù)測(cè)的個(gè)性,員工會(huì)感到緊張。在最要緊的關(guān)頭,領(lǐng)班從一種個(gè)性變?yōu)榱硪环N個(gè)性,這是最可悲的工作環(huán)境。我們應(yīng)當(dāng)維持一個(gè)清醒的個(gè)性和有一點(diǎn)幽默感。當(dāng)一個(gè)人經(jīng)常受到挫折的磨練,會(huì)改變個(gè)性,變得平易近人。

18. 不善策劃類:員工不喜歡一個(gè)不會(huì)策劃的領(lǐng)班。預(yù)先未作出妥善安排,會(huì)事倍功半的。每天花幾分鐘計(jì)劃,會(huì)省出很多的時(shí)間,不會(huì)為突然而來(lái)的事感到不安。

19. 不善溝通類:溝通是成功地完成任務(wù)的第一步。試想,當(dāng)領(lǐng)班沒(méi)有把任務(wù)清楚地交給員工,員工會(huì)對(duì)所應(yīng)完成的工作一無(wú)所知,工作能否順利完成便可想而知。

以上 19 例不受歡迎的領(lǐng)班是造成實(shí)際工作中影響員工工作情緒、服務(wù)質(zhì)量的主要因素。唯有克服了這些可能產(chǎn)生的情況,才能使員工的主觀能動(dòng)性得以充分發(fā)揮。有一個(gè)良好的工作環(huán)境與氛圍,會(huì)使員工保持良好的工作情緒,才能達(dá)到使客人滿意而歸的目的。

復(fù)習(xí)與思考題:

1、酒店領(lǐng)班的基本責(zé)任有哪些

2、酒店領(lǐng)班的基本知識(shí)要求有哪些

3、酒店領(lǐng)班的基本能力要求有哪些

4、酒店領(lǐng)班的基本素質(zhì)要求有哪些

5、酒店領(lǐng)班的受歡迎的行為有哪些

6、團(tuán)隊(duì)管理的主要方法有哪些:

7、根據(jù)自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,你如何做一名優(yōu)秀的酒店領(lǐng)班

第2篇 酒店鍋爐領(lǐng)班崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店鍋爐領(lǐng)班崗位職責(zé)與素質(zhì)要求

上級(jí):主管工程師

下級(jí):鍋爐工

崗位職責(zé):

1)協(xié)助主管工程師,保證鍋爐系統(tǒng)正常運(yùn)行。

2)嚴(yán)格按照操作規(guī)程、安全規(guī)程,督導(dǎo)全班對(duì)蒸汽系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)進(jìn)行操作、巡查,確保酒店蒸汽、熱水正常安全生產(chǎn)。

3)按照鍋爐保養(yǎng)規(guī)程對(duì)爐體、管道、煙道進(jìn)行保養(yǎng)維修。

4)向主管提報(bào)常用零配件清單,做好月度考勤登記登記上報(bào)工作。

素質(zhì)要求:

1)基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干,具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

2)自然條件:身體健康,無(wú)缺陷,男性,28歲以上。

3)文化程度:具有技校以上學(xué)歷,受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)。

4)工作經(jīng)驗(yàn):具有五年鍋爐操作維修工作經(jīng)驗(yàn),四年酒店工作經(jīng)歷。

5)特殊要求:具有勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的'特種行業(yè)(鍋爐)操作許可證'。

第3篇 某酒店內(nèi)保領(lǐng)班崗位職責(zé)規(guī)范

酒店內(nèi)保領(lǐng)班崗位職責(zé)規(guī)范

職務(wù):內(nèi)保領(lǐng)班

報(bào)告上級(jí):保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí):內(nèi)保人員

聯(lián)系部門(mén):酒店各部門(mén)

職責(zé)規(guī)范:

1.熟知酒店各項(xiàng)安全管理規(guī)定和制度,協(xié)助保安部經(jīng)理督促、檢查店內(nèi)安全制度的落實(shí),預(yù)防各類事故的發(fā)生。

2.經(jīng)常巡視店內(nèi)各重點(diǎn)和要害部位,掌握酒店各部位安全動(dòng)態(tài),并將情況及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

3.協(xié)助保安部經(jīng)理處理店內(nèi)發(fā)生的各類安全事故。

4.在經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,開(kāi)展對(duì)全店員工和長(zhǎng)住客戶的安全及法制宣傳教育,定期進(jìn)行安全演習(xí)對(duì)酒店在崗的一線員工進(jìn)行'五防'(防火、防盜、防特、防惡性案件、防自然災(zāi)害事故)知識(shí)培訓(xùn)。

5.與各部門(mén)的治保委員保持密切聯(lián)系,指導(dǎo)他們開(kāi)展群眾性安全防范工作。

6.參加保安部的夜間值班,按照值班人員規(guī)則處理好日常內(nèi)保事務(wù)。

第4篇 h酒店保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)

保潔部的目的是為了讓酒店有一個(gè)舒適的環(huán)境,保證衛(wèi)生的質(zhì)量,保潔領(lǐng)班有哪些職責(zé)呢請(qǐng)閱讀本站提供的酒店保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行公司及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、負(fù)責(zé)檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況,作好考核評(píng)估記錄。

三、根據(jù)當(dāng)日工作任務(wù),負(fù)責(zé)每日工作的分配指派。

四、負(fù)責(zé)檢查所轄范圍各責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。

五、負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查保潔員的工作狀況,及時(shí)調(diào)整各種工具及人力的配置。

六、負(fù)責(zé)對(duì)保潔員的工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當(dāng)?shù)呐u(píng)、糾正、指導(dǎo),并作出正確的評(píng)估。

七、負(fù)責(zé)對(duì)清潔工具、設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)。

八、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作。

九、協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。

十、負(fù)責(zé)每日工作記錄的填寫(xiě)及交接班工作。

十一、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

第5篇 酒店中餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)5

酒店中餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé)(五)

崗位名稱:零點(diǎn)領(lǐng)班

直接上司:吧員、收銀員、服務(wù)員

管理對(duì)象:零點(diǎn)主管

具體職責(zé):

1.實(shí)施各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé);

2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況,負(fù)責(zé)本班組員工的工作任務(wù)分配,并檢查本班組的對(duì)客服務(wù)工作;

3.正確處理好對(duì)客關(guān)系,參與賓客的接待服務(wù)工作;

4.處理服務(wù)工作中發(fā)生的各類問(wèn)題及客人投訴,并及時(shí)向主管匯報(bào);

5.主動(dòng)征詢賓客的意見(jiàn),并及時(shí)向廚師長(zhǎng)和餐廳經(jīng)理反饋有關(guān)菜肴和服務(wù)的信息;

6.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備和服務(wù)用品的使用情況,及時(shí)補(bǔ)充所缺物品;

7.督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到酒店的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);

8.協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行對(duì)服務(wù)員的考核評(píng)估及業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保餐廳服務(wù)質(zhì)量;

9.當(dāng)值時(shí)間,認(rèn)真履行餐前、餐中、餐后'三檢查一登記'的職責(zé);

10.熟悉菜肴知識(shí),掌握銷售技術(shù),做好客人的參謀;

11.具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,與其他領(lǐng)班互相支持;

12.大型宴會(huì)、包席要熟悉接待的餐別,人數(shù),標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)餐時(shí)間,上菜程序,選用的酒水及收費(fèi)方式等內(nèi)容,組織安排落實(shí)接待工作;

13.完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。

第6篇 酒店前臺(tái)收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店前臺(tái)收銀領(lǐng)班的崗位職責(zé)

1、加強(qiáng)該班收款員上、下班時(shí)間簽到、簽退情況;

2、檢查收款員儀容儀表及崗位衛(wèi)生,東西堆放有無(wú)紊亂現(xiàn)象;

3、提供最好的服務(wù)做到微笑、主動(dòng)、熱情、耐心、周到。提高服務(wù)效率盡量減少客人投訴;

4、加強(qiáng)對(duì)屬下員工培訓(xùn),提供最優(yōu)的服務(wù)技能做到規(guī)范、熟練、準(zhǔn)確、微細(xì)、自然。

5、加強(qiáng)對(duì)商務(wù)客戶的溝通聯(lián)系,廣交朋友,把前臺(tái)收銀變成穩(wěn)定和擴(kuò)大客源的陣地;

6、檢查早班追收情況,督促收款員做好vip團(tuán)的結(jié)算工作;

7、每月打印應(yīng)收表數(shù)份,留底一份,其余交財(cái)務(wù)總監(jiān);

8、協(xié)助酒店應(yīng)收人員處理應(yīng)收款;

9、管理和督導(dǎo)酒店日常的兌換外幣業(yè)務(wù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向財(cái)務(wù)總監(jiān)匯報(bào);

10、認(rèn)真復(fù)核每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表(包括對(duì)支票、牌價(jià)、現(xiàn)金、取存款等復(fù)核);

11、不定期檢查出納員的尾箱庫(kù)存,確保錢(qián)帳相符;

12、嚴(yán)密監(jiān)控,防止下屬盜用客人信用卡密碼及多收客人帳款。

第7篇 d酒店工程領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店工程領(lǐng)班崗位職責(zé)

3.1 及時(shí)完成主管交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),帶領(lǐng)全班人員堅(jiān)持執(zhí)行崗位職責(zé),操作規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度;

3.2 負(fù)責(zé)按部門(mén)計(jì)劃要求制定本班組維修保養(yǎng)計(jì)劃,備品備件計(jì)劃,管好本班負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備,使設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài);

3.3 負(fù)責(zé)落實(shí)酒店的各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程,發(fā)動(dòng)班組人員參與管理,組織學(xué)習(xí)和運(yùn)用各種現(xiàn)代化管理技術(shù)知識(shí);

3.4 負(fù)責(zé)本班責(zé)任范圍內(nèi)的節(jié)能管理和技術(shù)狀態(tài)管理,按質(zhì)按時(shí)完成各種工作報(bào)表和記錄,為酒店統(tǒng)計(jì)核算提供資料;

3.5 負(fù)責(zé)本班員工的思想教育和業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)。

第8篇 某酒店巡邏隊(duì)領(lǐng)班崗位職責(zé)規(guī)范

酒店巡邏隊(duì)領(lǐng)班崗位職責(zé)規(guī)范

職務(wù):巡邏隊(duì)領(lǐng)班

報(bào)告上級(jí):保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí):巡邏隊(duì)人員

聯(lián)系部門(mén):酒店各部門(mén)

職責(zé)規(guī)范:

1.制定酒店全面巡視工作方案,報(bào)經(jīng)理審批后組織實(shí)施并定期向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)工作。

2.安排、監(jiān)督、檢查巡邏隊(duì)人員的工作,處理巡邏工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,并向上級(jí)提交情況報(bào)告。

3.制定重大活動(dòng)時(shí)的巡邏方案。布置力量并親臨現(xiàn)場(chǎng)的指導(dǎo)工作。

4.每天對(duì)酒店各區(qū)域進(jìn)行巡視檢查,作好巡視記錄.每天按規(guī)定時(shí)間將頭天的巡視記錄交部門(mén)經(jīng)理審閱.特殊情況要一事一報(bào)。

5.對(duì)巡邏隊(duì)成員進(jìn)行培訓(xùn),提高隊(duì)員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

6.對(duì)隊(duì)員的表現(xiàn)做出公正評(píng)價(jià),并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。

7.當(dāng)酒店發(fā)生緊急情況時(shí)(如火災(zāi)、地震、停電、爆炸等)應(yīng)立即前往出事現(xiàn)場(chǎng),并協(xié)助部門(mén)經(jīng)理根據(jù)店領(lǐng)導(dǎo)的指示采取必要的行動(dòng)。

第9篇 酒店物業(yè)保安部領(lǐng)班崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店物業(yè)保安部領(lǐng)班崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

上級(jí):保安部主管

下級(jí):保安員

崗位職責(zé)

1、對(duì)經(jīng)理、主管負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)本班的工作安排和協(xié)調(diào)工作,確保內(nèi)部團(tuán)結(jié),服從指揮。

3、主持班前、班后會(huì),指派下屬工作,檢查儀容、儀表。

4、不斷巡查督促各崗哨,及時(shí)糾正違紀(jì)違章行為,機(jī)動(dòng)靈活、有主見(jiàn),能果斷處理一些突發(fā)事件,并作好善后工作。

5、處理一般性的治安案件和客人投訴。

6、對(duì)本班的保安員進(jìn)行日常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核。

7、每周向經(jīng)理、主管匯報(bào)一次本班隊(duì)員的工作及思想情況,嚴(yán)格要求自己,以身作則,引導(dǎo)隊(duì)員做好本職工作,做好值班、交班記錄工作。

8、完成經(jīng)理、主班

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):對(duì)酒店保衛(wèi)工作具有高度的責(zé)任心,熟悉并自覺(jué)守酒店各種規(guī)章制度,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),為人正直,不畏強(qiáng)暴,秉公辦事,處事果敢,思路敏捷,有良好的人際關(guān)系和個(gè)人修養(yǎng)。

自然條件:男性,24歲以上,身高昂176~182厘米,儀表端莊,身體健康,精力充沛。

文化程度:具有中?；蛲纫陨蠈W(xué)歷,受過(guò)保安專業(yè)培訓(xùn)。

工作經(jīng)驗(yàn):3年以上酒店保衛(wèi)工作經(jīng)驗(yàn)。

特殊需要:熟悉國(guó)家安全保衛(wèi)的方針政策,具備安全管理專業(yè)知識(shí)和酒店基層管理一般知識(shí),熟悉各種法律、法規(guī)知識(shí),能夠在安全保衛(wèi)工作中協(xié)調(diào)各部門(mén)、溝通上下級(jí)關(guān)系,對(duì)處理突發(fā)事件有快速反應(yīng)能力。管交辦的其它工作事項(xiàng)。

第10篇 度假村酒店洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)

度假村洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)

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主題:洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé)

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a、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

一、具有一定的管理知識(shí)和五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

二、熟悉各種洗滌設(shè)備的性能和操作。

三、熟悉各種布料的清潔方法和各種污漬處理方法。

四、熟悉洗衣房的各種操作流程及洗滌標(biāo)準(zhǔn)。

五、有一定的英語(yǔ)閱讀能力。

b、崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)對(duì)下屬的日常管理工作，嚴(yán)格按照操作規(guī)格，保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)洗滌熨燙的工作。

一、合理安排分工布置任務(wù)，督導(dǎo)員工工作程序。

二、注意設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修，必要時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

三、檢查各項(xiàng)物品是否符合要求，處理洗燙中的疑難問(wèn)題，防止事敵發(fā)生。

四、對(duì)下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)考核。

五、控制物料，減少不必要的開(kāi)支。

六、妥善處理客人投訴。

七、檢查各分部的清潔，保持洗衣房環(huán)境整潔，衛(wèi)生。

八、做好每天營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)。

九、向上司提供合理化意見(jiàn)，改善工作流程。

十、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。

第11篇 酒店公衛(wèi)綠化領(lǐng)班崗位職責(zé)

公衛(wèi)綠化領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)編制員工排班表,記錄本班組員工考勤。檢查員工儀表、禮貌、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率,檢查和督導(dǎo)員工工作。

(2)指導(dǎo)和培訓(xùn)本組員工、新員工正確使用化學(xué)洗滌劑,正確使用、保養(yǎng)和維修清潔機(jī)械設(shè)備。報(bào)告并檢查各種維修項(xiàng)目的修復(fù)情況,確保負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施用品完好有效。

(3)合理調(diào)配所屬員工,完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作,嚴(yán)格按照操作程序完成地面打蠟和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔計(jì)劃工作。

(4)如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故,立即向主管匯報(bào),并詳細(xì)記錄事故原因和經(jīng)過(guò)。

(5)檢查和督導(dǎo)花木的栽培、澆水、修剪等保養(yǎng)工作。

(6)參加客房部及公衛(wèi)綠化部的例會(huì),每日召開(kāi)班前會(huì),傳達(dá)落實(shí)上級(jí)的指示,布置本班組的工作,編寫(xiě)工作日記。

第12篇 酒店維修領(lǐng)班崗位職責(zé)5

酒店維修領(lǐng)班崗位職責(zé)(五)

一、崗位名稱:維修領(lǐng)班

二、直接上級(jí):維修經(jīng)理

三、直接下級(jí):機(jī)修工、水工、萬(wàn)能工、木工

四、崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)客房、餐廳、娛樂(lè)及公共區(qū)域的機(jī)修及廚房、洗衣房、pa等設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。

2、全面掌握小組的各項(xiàng)工作,檢查、督促、協(xié)調(diào)組內(nèi)人員的工作,在工作時(shí)間內(nèi)必須不間斷地對(duì)組內(nèi)人員進(jìn)行巡查、督導(dǎo)。

3、制定廚房設(shè)備、洗衣房設(shè)備、清掃設(shè)備的操作規(guī)程、日常保養(yǎng),負(fù)責(zé)對(duì)使用人員的培訓(xùn)。

4、督促班組人員巡查制度的落實(shí)及預(yù)防性維修計(jì)劃的執(zhí)行。

5、認(rèn)真做好班組人員的考核工作,如技術(shù)考核、出勤考核、執(zhí)行《員工手冊(cè)》的考核,并提出獎(jiǎng)罰建議。

6、協(xié)助其它班組做好工作。

7、完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

五、任職條件:

1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),溝通、協(xié)作能力強(qiáng)。

2、對(duì)機(jī)械原理、機(jī)械配合、材質(zhì)、材料、焊接、膠粘等技術(shù)熟練。

3、具有中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,從事機(jī)修工作3年以上。

4、身體健康,精力充沛。

第13篇 某國(guó)際酒店消防、治安監(jiān)控領(lǐng)班崗位職責(zé)

z國(guó)際酒店消防、治安監(jiān)控領(lǐng)班崗位職責(zé)

1)執(zhí)行消防安全主管級(jí)部門(mén)經(jīng)理的工作指令,負(fù)責(zé)做好酒店內(nèi)部的各項(xiàng)安全防范工作,向部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé),并報(bào)告工作。

2)直接參與和帶領(lǐng)員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報(bào)警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時(shí)報(bào)告,迅速高效的做好工作,

3)接受上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)的工作指導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。

4)貫徹執(zhí)行各項(xiàng)防火安全制度,經(jīng)常進(jìn)行防火檢查,落實(shí)防火措施。掌握消防消防中心的操作流程,熟悉消防設(shè)施,器材和電視監(jiān)控鏡頭的分布位置,做好消防設(shè)備,器材的使用管理,定期進(jìn)行檢查,確保完好有效。

5)經(jīng)常深入工作實(shí)際,幫助和指導(dǎo)各部門(mén)落實(shí)消防管理制度,配合做好重大接待任務(wù)是有關(guān)消防方面的工作,發(fā)現(xiàn)不安全的苗頭和隱患,及時(shí)提出意見(jiàn)和整改措施,并向部領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)

6)帶領(lǐng)員工做好監(jiān)控設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)保修,保證各種設(shè)備運(yùn)作正常,

7)熟悉酒店各類應(yīng)急預(yù)案,在發(fā)生緊急情況時(shí),按預(yù)案和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行與各崗位的聯(lián)絡(luò)、調(diào)度。

8)在部領(lǐng)導(dǎo)的直接領(lǐng)導(dǎo)下,配合或參與對(duì)各類案件和重大事故的調(diào)查工作。

9)做好交接班工作,交待清楚,并有記錄。

第14篇 酒店安全、消防領(lǐng)班崗位職責(zé)2

酒店安全、消防領(lǐng)班崗位職責(zé)(二)

【管理層級(jí)關(guān)系】

直接上級(jí):保安部主管

直接下級(jí):安全部領(lǐng)班

【崗位職責(zé)】

1、監(jiān)督檢查所屬崗位員工執(zhí)行制度和完成工作任務(wù)情況,負(fù)責(zé)部門(mén)消防器材完好無(wú)損,負(fù)責(zé)消防培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí);

2、每天全面監(jiān)控酒店消防安全,時(shí)時(shí)掌握消防24小時(shí)值班情況,要杜絕一切大小火警隱患;

3、負(fù)責(zé)并確保酒店所有部位的安全檢查及保安員崗位督查。

【工作內(nèi)容】

1、負(fù)責(zé)主持召開(kāi)班前會(huì),及時(shí)傳達(dá)新的工作指令和通知。協(xié)調(diào)保安員之間的關(guān)系,對(duì)保安員提出工作、紀(jì)律、儀容、儀表等方面要求;

2、根據(jù)工作要求,分派保安員的工作崗位,隨時(shí)保持與監(jiān)控室和各崗的通訊聯(lián)絡(luò),必要時(shí)可對(duì)保衛(wèi)力量進(jìn)行及時(shí)調(diào)整;

3、對(duì)保安進(jìn)行不定期的檢查,確保人員始終處于良好的工作狀態(tài);

4、負(fù)責(zé)調(diào)查,處理酒店有關(guān)安全方面的各種投訴,案件火警等,重大問(wèn)題要及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告;

5、負(fù)責(zé)酒店所有部位,特別是重點(diǎn)要害部位的巡查,檢查各部門(mén)安全和消防以及員工各種違紀(jì)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并予以記錄、上報(bào)。

6、按照領(lǐng)班交班制度,認(rèn)真向下班交待本班所發(fā)生的問(wèn)題,提出需注意的事項(xiàng);

7、根據(jù)監(jiān)控室提供的情況,及時(shí)查處各種不安全隱患和問(wèn)題;

8、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

任職條件:

1、具有高中文化水平,熟悉酒店安全及消防安全;

2、有較強(qiáng)的處理突發(fā)事件能力及與各部門(mén)協(xié)調(diào)能力;

3、熟悉酒店各種消防設(shè)施、器材的位置、性能,并能熟練操作;

4、有較強(qiáng)的安全意識(shí)和保密意識(shí);

5、安全/消防領(lǐng)班最佳年齡為25-35歲。

第15篇 y酒店客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

h酒店客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.7:30整理好儀容儀表到辦公室簽到,并注意酒店及各部門(mén)的有關(guān)通知。到前臺(tái)領(lǐng)用的磁卡萬(wàn)能鑰匙。對(duì)中、晚班的工作進(jìn)行檢查,并簽字認(rèn)可。8:00之前安排好早班工作。

2.制定樓層工作計(jì)劃,上報(bào)部門(mén)經(jīng)理,每天下午16:00參加部門(mén)例會(huì),并傳達(dá)上級(jí)的指示和任務(wù)。

3.督導(dǎo)服務(wù)員對(duì)樓層的管理,確保工作程序的標(biāo)準(zhǔn)化及各種規(guī)章制度的落實(shí)。

4.檢查員工儀容儀表及各個(gè)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量,確?？头繕菍有l(wèi)生和服務(wù)合符標(biāo)準(zhǔn),對(duì)違反工作規(guī)程的員工作出處理并上報(bào)經(jīng)理。

5.負(fù)責(zé)本部門(mén)所使用的機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與運(yùn)轉(zhuǎn)正常,及財(cái)產(chǎn)管理、易耗品的控制。嚴(yán)格控制壞房,維修房數(shù)量。

6.負(fù)責(zé)員工的思想政治工作,經(jīng)常找員工談心,了解員工的思想情緒,解決因工作產(chǎn)生的內(nèi)部投訴,重大問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)經(jīng)理。

7.做好與其他相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)、溝通和合作。

8.處理當(dāng)班內(nèi)客人的投訴,并向經(jīng)理匯報(bào)。

9.每天抽查員工所做房間,并對(duì)每位員工的做房質(zhì)量及相關(guān)工作打分,檢查做過(guò)的走客房間、住人房、空房、vip住人房及維修房,負(fù)責(zé)所有出租房保持最佳狀態(tài)。

10.檢查所有預(yù)抵及在店vip接待客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

11.接受部門(mén)經(jīng)理布置的額外任務(wù),并組織下屬迅速處理。

12.合理調(diào)配人力,安排工作,調(diào)動(dòng)員工積極性。

13.負(fù)責(zé)對(duì)下屬的培訓(xùn),提高員工的工作技能技巧、業(yè)務(wù)素質(zhì)。

14.嚴(yán)格檢查酒店規(guī)章制度及客房部有關(guān)規(guī)定在本部門(mén)的執(zhí)行、落實(shí)情況,定期對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。

15.根據(jù)住房情況,合理安排房間大清潔。

16.定期征詢長(zhǎng)住客的意見(jiàn),處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系。

17.熟悉樓層客情,掌握樓層房態(tài),負(fù)責(zé)本樓層所房間,公共區(qū)域的衛(wèi)生檢查,并使之達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),填寫(xiě)領(lǐng)班工作表。

18.16:00安排中班工作。

19.向經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)天的工作,并就部門(mén)工作提出合理化建議。

20.做好交接工作,布置好中班的工作,檢查好收尾工作,將領(lǐng)班磁卡萬(wàn)能鑰匙交前臺(tái),到辦公室簽退。

21.定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),其它另定。

第16篇 酒店收銀領(lǐng)班崗位工作職責(zé)

職責(zé)一:酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定;

2、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)當(dāng)班的工作,及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題, 幫助下屬員工處理疑難問(wèn)題;保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行;

3、編排各餐飲營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員班次,臨時(shí)頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)收工作;

4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號(hào)牌的穿戴情況;

5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書(shū)面報(bào)告主管;

6、負(fù)責(zé)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;

7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對(duì)餐廳未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決;

8、負(fù)責(zé)領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;

9、定期整理協(xié)議單位、vip的協(xié)議書(shū),并隨時(shí)抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務(wù)評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)之一;

10、對(duì)重要事情、重大事情及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);

11、承辦上級(jí)交辦的其他工作。

職責(zé)二:酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.前廳賬表、憑據(jù)、現(xiàn)金審查

(1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況

(2)檢查收銀員備用金的使用情況

(3)定期或不定期對(duì)賬夾進(jìn)行抽查

(4)負(fù)責(zé)發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督

(5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

(6)對(duì)跑賬或丟賬單等問(wèn)題要查清原因并及時(shí)向收銀主管匯報(bào)

2.前廳賬款結(jié)算管理

(1)檢查收銀員對(duì)電腦、電腦打印機(jī)、計(jì)算器、pos機(jī)、edc機(jī)等設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)情況

(2)管理后臺(tái)保險(xiǎn)箱使用,填寫(xiě)使用記錄并管理保險(xiǎn)箱鑰匙

3.前廳收銀設(shè)備管理

(1)每日檢查客人消費(fèi)超限額情況,及時(shí)向收銀主管報(bào)告

(2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長(zhǎng)包房、各記賬單位的賬務(wù)結(jié)算是否正確

(3)及時(shí)查看散客預(yù)交保證金、劃壓信用卡情況,對(duì)不給授權(quán)的信用卡要及時(shí)與客人聯(lián)系并催收

(4)每天檢查未結(jié)賬情況,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)

(5)提供酒店前廳現(xiàn)金結(jié)算的零鈔兌換業(yè)務(wù)

4.前廳收銀文件資料管理

(1)領(lǐng)取、發(fā)放和回收酒店代用券

(2)負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保證歸檔

5.前廳收銀物料管理

(1)領(lǐng)用和分發(fā)前廳收銀物料

(2)負(fù)責(zé)前廳收銀物料的分配和臨時(shí)保管

6.人員管理及其他工作

(1)檢查收銀員的儀容儀表

(2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調(diào)班

(3)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核下屬人員工作,提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)

(4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

(5)負(fù)責(zé)所管轄收銀點(diǎn)的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作

(6)定期向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào)工作

(7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

職責(zé)三:酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、在財(cái)務(wù)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店?duì)I業(yè)部門(mén)所有的收款服務(wù)工作;負(fù)責(zé)收銀臺(tái)各項(xiàng)工作的組織、指揮和協(xié)調(diào),保證收銀臺(tái)工作有條不紊、準(zhǔn)確及時(shí);

2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證填制的單據(jù)字跡清晰、辦理業(yè)務(wù)快速準(zhǔn)確,現(xiàn)金收付準(zhǔn)確無(wú)誤;

3、督促和檢查員工執(zhí)行現(xiàn)金管理制度銀行信用卡使用規(guī)定、帳單和發(fā)票管理規(guī)定的情況;

4、督促各收銀班次的現(xiàn)金、票據(jù)及時(shí)交收,定期和不定期地抽查收銀員的備用金;

5、嚴(yán)格各項(xiàng)工作程序,重點(diǎn)防范逃帳、錯(cuò)帳的發(fā)生,對(duì)工作中出現(xiàn)的較大的問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理,有必要時(shí)通知保安部;

6、嚴(yán)格檢查電腦系統(tǒng)的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即與電腦主管取得聯(lián)系,并及時(shí)報(bào)告財(cái)務(wù)經(jīng)理;每天上班必須先檢查電腦中的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報(bào)告,對(duì)需要處理的內(nèi)容及時(shí)作出處理,如處理不了的及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào);

7、督促和教育收銀員愛(ài)護(hù)和正確使用各種設(shè)備,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);

8、負(fù)責(zé)安排收銀員營(yíng)業(yè)款的封袋及投袋工作,及時(shí)處理有問(wèn)題的支票、信用卡;

9、向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告收銀員的工作表現(xiàn),提出獎(jiǎng)懲和晉升建議;

10、負(fù)責(zé)審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休;

11、負(fù)責(zé)收銀員的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);

12、不定期召開(kāi)收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求,找出工作中存在的問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn),協(xié)調(diào)好各班組成員的關(guān)系;

13、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

第17篇 酒店空調(diào)領(lǐng)班崗位職責(zé)7

酒店空調(diào)領(lǐng)班崗位職責(zé)(七)

一、崗位名稱:空調(diào)領(lǐng)班

二、直接上級(jí):運(yùn)行經(jīng)理

三、直接下級(jí):空調(diào)工

四、崗位職責(zé):

1、切實(shí)執(zhí)行運(yùn)行經(jīng)理的工作指令,認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制和運(yùn)行規(guī)程,確保所管轄的配電水暖空調(diào)鍋爐系統(tǒng)的正常運(yùn)行。

2、制定并負(fù)責(zé)實(shí)施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃,保證這些計(jì)劃按預(yù)定的規(guī)范、要求,按時(shí)、按質(zhì)完成。

3、負(fù)責(zé)制定本班組的備品、備件計(jì)劃。

4、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時(shí)檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房,保證設(shè)備安全。

5、接收并組織實(shí)施工程部經(jīng)理、運(yùn)行經(jīng)理的運(yùn)行調(diào)度令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。

6、對(duì)下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),并負(fù)責(zé)檢查、考核,提出獎(jiǎng)懲建議。

7、搞好班組管理,及時(shí)采取改進(jìn)措施,提高改造效率。

8、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度,按照'三干凈':設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈;'四不漏':不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;

9、'五良好':使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。

10、設(shè)備發(fā)生故障及時(shí)組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理把好技術(shù)關(guān),保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時(shí),要迅速組織處理,并及時(shí)向經(jīng)理、綜合主管匯報(bào)。

11、督促執(zhí)行壓力容器、計(jì)量?jī)x表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報(bào)檢工作。

12、完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

五、任職條件:

1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感,對(duì)工作一絲不茍,任勞任怨。

2、具有配電、鍋爐等系統(tǒng)設(shè)備的操作維護(hù)、管理知識(shí)。

3、對(duì)酒店機(jī)電工程設(shè)備、建筑設(shè)施等的布局、功能有較深的了解,具有較強(qiáng)的綜合分析、判斷能力和應(yīng)急能力,具有協(xié)調(diào)運(yùn)行班組人員關(guān)系、合理調(diào)配人力和一定的組織管理能力。

4、具有工科大專學(xué)歷,從事設(shè)備管理工作5年以上。

5、身體健康,精力充沛。

第18篇 s酒店前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)要求

酒店前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)要求

前 廳 部(崗位職責(zé)要求)

職務(wù):前臺(tái)領(lǐng)班 級(jí)別 領(lǐng)班

直接匯報(bào)對(duì)象:大堂副理/前廳部經(jīng)理/副經(jīng)理

批準(zhǔn):

管理對(duì)象:前臺(tái)收銀

職責(zé)概述、目標(biāo)

負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀的一切事務(wù),監(jiān)督前臺(tái)收銀的工作,確保賬目的準(zhǔn)確,按照酒店制定的程序及標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)為客人安排結(jié)帳,記錄、維護(hù)、總計(jì)房間帳目等

.職責(zé)分類:

人事

參加必要的會(huì)議及培訓(xùn);

負(fù)責(zé)本組人員排班和考勤,向下屬布置工作任務(wù);

確保部門(mén)內(nèi)部良好的溝通交流、人際關(guān)系以及團(tuán)隊(duì)合作精神;

執(zhí)行部門(mén)會(huì)議及大堂副理決定的活動(dòng)計(jì)劃;

直接監(jiān)督和協(xié)調(diào)前臺(tái)收銀的培訓(xùn)效率和管理;

堅(jiān)持在所有的前臺(tái)員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲制度。

產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量

負(fù)責(zé)前臺(tái)區(qū)域所有的活動(dòng)順利進(jìn)行;

監(jiān)督前臺(tái)收銀按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù),收取押金,確定客人付賬方式,為客人兌換外幣,提供貴重物品寄存保險(xiǎn)箱,處理退款,付款及帳戶轉(zhuǎn)移等服務(wù)項(xiàng)目;

催收已退未結(jié)的賬目,將未結(jié)帳目報(bào)告給大堂副理;

在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進(jìn);

了解所有酒店發(fā)生的事件;

保持記錄所有房間的最新帳目,確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續(xù);

與前臺(tái)其他員工做好協(xié)調(diào)工作,確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結(jié)帳;

無(wú)論客人什么時(shí)候有什么困難都要幫助客人解決;

利用客人反饋的意見(jiàn)及建議來(lái)提高我們的服務(wù)質(zhì)量;

將所有的建議或者投訴上報(bào)給主管,以盡快解決、實(shí)施;

總結(jié)經(jīng)理提出的以后要注意的問(wèn)題和情況上的要求;

督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協(xié)調(diào);

對(duì)電腦的程序十分了解,維持電腦的操作程序的正常運(yùn)做,確保按照前臺(tái)操作程序定時(shí)打印報(bào)表;

在前廳的設(shè)備操作上,確保在員工使用時(shí)所有的設(shè)備都正常工作;

確定前廳經(jīng)理或管理層下達(dá)的任務(wù),按照前廳部經(jīng)理的指示工作;

每月安排本組的備用品使用;

做好下屬的思想工作,調(diào)動(dòng)員工的積極性,高效率、高質(zhì)量地完成各項(xiàng)工作任務(wù);

財(cái)務(wù)

確保前臺(tái)的所有程序都按照公司的帳目標(biāo)準(zhǔn);

對(duì)酒店的財(cái)政目標(biāo)有了解并協(xié)助其發(fā)展計(jì)劃和實(shí)施;

通過(guò)有效的控制協(xié)助酒店完成財(cái)政計(jì)劃目標(biāo);

密切調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的帳戶差異。

銷售

抓住贏得客人滿意的機(jī)會(huì)以為酒店贏得回頭客的生意;

確保有效的推銷酒店的設(shè)施、服務(wù)及宣傳活動(dòng)以獲得最大的潛在利潤(rùn);

確保高效的酒店優(yōu)惠活動(dòng)的推銷和實(shí)施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。

綜合

確保酒店的火警,衛(wèi)生及安全程序的實(shí)施;

鼓勵(lì)環(huán)境管理的最高標(biāo)準(zhǔn);

完成管理層指派的任何其他的職責(zé)和任務(wù);

按要求執(zhí)行三班倒制度。

相關(guān)關(guān)系

內(nèi)部: 為管理層的報(bào)告提供部門(mén)主管討論酒店操作的有效性和利益,討論系統(tǒng)程序的提高,解決前臺(tái)/收銀 /商務(wù)中心的不足的信息。

外部: 酒店顧客/訪客 確保顧客 / 訪客的滿意

素質(zhì)要求

教育背景: 酒店管理學(xué)校(高中以上學(xué)歷)

工作經(jīng)驗(yàn): 前臺(tái)收銀 (至少2-3年)

其他: 具有管理才能、領(lǐng)導(dǎo)才能、自主決斷能力、解決問(wèn)題能力等

簽名:

部門(mén)經(jīng)理 日期

執(zhí)行總經(jīng)理 日期

執(zhí)行人 日期

第19篇 酒店空調(diào)領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店空調(diào)領(lǐng)班的崗位職責(zé)

直接對(duì)運(yùn)行主管負(fù)責(zé),直接管理空調(diào)班員工。具有中等技術(shù)專業(yè)學(xué)歷,3年以上本專業(yè)設(shè)備管理維修工作經(jīng)驗(yàn),有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的空調(diào)系統(tǒng)操作運(yùn)行上崗證,并具有空調(diào)設(shè)備系統(tǒng)的運(yùn)行管理和維修保養(yǎng)工作的組織能力及故障排除能力。其主要職責(zé)有:

(1)確?？照{(diào)系統(tǒng)的正常運(yùn)行,對(duì)所屬設(shè)備系統(tǒng)和人員負(fù)有全面管理責(zé)任。

(2)提出空調(diào)系統(tǒng)維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件購(gòu)買計(jì)劃,每月定期上報(bào)工程部經(jīng)理審定,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

(3)空調(diào)系統(tǒng)出現(xiàn)故障時(shí),要及時(shí)組織人力進(jìn)行搶修,以最短的時(shí)間恢復(fù)其正常運(yùn)行。

(4)貫徹執(zhí)行空調(diào)班崗位責(zé)任制和設(shè)備維修保養(yǎng)制度,帶領(lǐng)并督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程及員工守則。

(5)做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)和考核工作。

(6)做好技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)的記錄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。

第20篇 酒店鍋爐領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店鍋爐領(lǐng)班的崗位職責(zé)

直接對(duì)運(yùn)行主管負(fù)責(zé),直接管理鍋爐班員工。具有中等技術(shù)專業(yè)學(xué)歷,3年以上本專業(yè)設(shè)備管理維修工作經(jīng)驗(yàn),有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的鍋爐操作運(yùn)行上崗證,并具有動(dòng)力機(jī)房設(shè)備系統(tǒng)的運(yùn)行管理和維修保養(yǎng)工作的組織能力及故障排除能力。其主要職責(zé)有:

(1)確保鍋爐設(shè)備的正常運(yùn)行,對(duì)所屬設(shè)備和人員負(fù)有全面管理責(zé)任。

(2)提出鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件購(gòu)買計(jì)劃,每月定期上報(bào)工程部經(jīng)理審定,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

(3)鍋爐設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),要及時(shí)組織人力進(jìn)行搶修,以最短的時(shí)間恢復(fù)其正常運(yùn)行。

(4)貫徹執(zhí)行鍋爐班崗位責(zé)任制和設(shè)備維修保養(yǎng)制度,帶領(lǐng)并督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程及員工守則。

(5)做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)和考核工作。

(6)做好鍋爐設(shè)備技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)的記 錄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)鍋爐進(jìn)行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。