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第1篇五星級酒店保安崗位職責 第2篇五星級酒店銷售經(jīng)理崗位職責 第3篇五星級酒店崗位職責 第4篇五星級酒店廚師學徒崗位職責 第5篇五星級酒店總經(jīng)理崗位職責 第6篇五星級酒店廚師崗位職責 第7篇五星級酒店餐飲部總監(jiān)標準崗位職責
第1篇 五星級酒店保安崗位職責
1、確實掌握安全事宜,服勤于大門前、大廳內(nèi)、后門及各指定之警衛(wèi)崗;
2、遵行保安經(jīng)理之指示,服勤安全警衛(wèi)勤務,確保財產(chǎn)與顧客安全;
3、忠于職守,并做到語言文明、禮貌待人,不借故刁難,不以職謀私;
4、熟悉公司治安環(huán)境情況,熟練掌握使用治安、消防報警電話和消防設備;
5、嚴格執(zhí)行接待和會客制度,外來人員聯(lián)系工作,門衛(wèi)與人事部聯(lián)系登記后,方可進入。
第2篇 五星級酒店銷售經(jīng)理崗位職責
1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃;
2、負責市場調(diào)研和需求分析;
3、負責年度銷售的預測,目標的制定及分解;
4、確定銷售部門目標體系和銷售配額;
5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關,并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓;
6、負責銷售計劃 的分解、落實,并進行跟蹤與評估。
第3篇 五星級酒店崗位職責
大客戶銷售主管/經(jīng)理 上海箭牌衛(wèi)浴有限公司 上海箭牌衛(wèi)浴有限公司,上海箭牌衛(wèi)浴,箭牌衛(wèi)浴,箭牌 崗位描述:
1、負責各類工程項目(如政府機關、學校、購物廣場、廠房、連鎖酒店、四星級、五星級酒店等改建及新增項目)線索的發(fā)掘和開拓;
2、通過各個渠道了解大型招投標工作,并有針對性完成招投標;
2、準確把握不同工程項目所需產(chǎn)品的定位,促進項目成交;
3、主導整個項目的談判、合同的簽訂、回款情況管理,協(xié)調(diào)涉及到的各項事務性工作;
4、協(xié)作共同完成部門業(yè)績指標。
任職資格:
1、40歲以下,性格外向,正直、敬業(yè),熱愛銷售服務工作;
2、良好的交流溝通能力,較強的獨立工作能力和社交技巧、協(xié)調(diào)能力和團隊合作能力;
3、3年以上大客戶銷售經(jīng)驗,1年以上銷售管理工作經(jīng)驗;
4、能夠獨立進行項目跟進,有效分析并反饋問題。
第4篇 五星級酒店廚師學徒崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、進入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
第5篇 五星級酒店總經(jīng)理崗位職責
崗位職責:
1、全面負責處理酒店事務,有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經(jīng)營制度,制定經(jīng)營管理目標,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;
3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡、高效;
4、對酒店經(jīng)營業(yè)績負責,拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營預算,達成利潤目標;
5、指導相關部門開展培訓工作,提高酒店服務質(zhì)量及員工素質(zhì);
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專以上學歷,酒店管理相關專業(yè),8年以上酒店管理相關工作經(jīng)驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗;
2、具有較強的組織管理協(xié)調(diào)能力,在對業(yè)務單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關能力;
3、熟悉酒店業(yè)務運作、管理及服務專業(yè)知識 ;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。
專業(yè)畢業(yè)。
第6篇 五星級酒店廚師崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、進入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
6、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
第7篇 五星級酒店餐飲部總監(jiān)標準崗位職責
作為五星級酒店總監(jiān)需要以身作責,不僅需要做好自己的事,還需要有管理能力,具備良好的品德,作風正派,下面企業(yè)管理網(wǎng)就為大家整理了五星級酒店餐飲部總監(jiān)的標準崗位職責,請大家閱讀下文。
1)餐飲部經(jīng)理或總監(jiān)直接向飯店總經(jīng)理或常務副經(jīng)理負責。負責餐飲部門的各項行政管理工作。制定并組織實施餐飲經(jīng)營的所有計劃,如,年度和月度的經(jīng)營計劃。制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度??己瞬块T各級管理人員的業(yè)績并實施激勵和培訓。審批與簽定署本部門使用的一切物資與用品。
2)參加飯店部門經(jīng)理的工作會議。定其如開本部門有關經(jīng)營、成本、人事等會議。檢查本部門中的各單位的經(jīng)營情況、產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)常制訂和改善各項各項經(jīng)營和管理的新計劃、新措施。
3)熟悉目標市場,了解顧客需求,與廚師長一起籌劃和設計菜單,及時開發(fā)符合當時和當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。與總廚師一起健全廚房組織,完善廚房設備的布局,控制菜肴的質(zhì)量。加強菜肴的質(zhì)理。加臺餐飲原料的采購、驗收和貯存的管理。嚴格控制餐飲成本,減少餐飲經(jīng)營中的各項浪費。
4)加強餐廳的業(yè)務管理,提高服務質(zhì)量。加強宴會的組織與管理,提高宴會服務質(zhì)量。另強酒吧的經(jīng)營管理,提高酒吧的經(jīng)營特色。制定餐飲推銷計劃,擴大餐飲銷售渠道,提高餐飲的銷售量。
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