第1篇 大堂經理崗位職責-酒店
1.代表酒店迎送vip,處理主要事件,記錄特別貴賓、值得注意的客人的有關事項。
2.迎接及帶領vip到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況。
3.做好vip離店記錄,落實vip接待的每一個細節(jié)。
4.決定是否受理客人支票及處理關于客人結賬時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理。
5.記錄和處理換鎖、換銷匙的工作。
6.處理客房部報表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間。
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題。
8.了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作。
9.巡查酒店內外部,以保證各項設施運行正常,及時排除可防范的弊端。
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施。
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料,做出“意外”、“病客”報告。
12.與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間。
13.與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的賬款。
14.發(fā)生緊急事件時,必須做出正確的指7k。
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷做出決定,視情況需要疏散客人。
16.為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送往醫(yī)院事宜。
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作。
18.檢
第2篇 民生銀行大堂經理崗位職責
【崗位職責】:
1、 以流動形式,主動迎送,引導,分流客戶;
2、 對客戶進行業(yè)務指引與營銷宣傳;
3、 維護有序的營業(yè)秩序,及時、有效平息客戶情緒和處理客戶投訴;
4、 維護營業(yè)環(huán)境及服務設施、及時更新宣傳資料及業(yè)務憑證等;
5、 準確解答客戶業(yè)務問題,清晰指引客戶辦理業(yè)務。
【薪酬福利】
1、 薪酬保險:按照職級進行薪酬評定,提供具有較強競爭力的薪資,入職購買五險一金(養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、生育保險、工傷保險、住房公積金);
2、 技能培訓:專業(yè)的崗前培訓、充分的職業(yè)技能培訓、循序漸進的職業(yè)能力提升培訓。為員工設置個人培訓賬戶、網絡課堂等資源以便進行個性化培訓。同時通過人才培養(yǎng)長效機制,優(yōu)秀人才將參加儲備人才培養(yǎng)計劃,從管理及專業(yè)技術兩條通道實現自我提升,實現個人職業(yè)生涯規(guī)劃;
3、 享有福利:正式員工享受過節(jié)費、帶薪年假,防暑降溫費、年度體檢等各項福利;
4、 企業(yè)文化:團結親和的團隊氛圍、豐富多彩的團隊活動;
5、 此崗位為外包項目崗位,若表現優(yōu)秀者可競聘為民生銀行編制。
第3篇 大堂經理助理崗位職責
崗位職責:
1.迎送、引導、分流客戶,耐心解答客戶咨詢,指導客戶填寫各類憑證及業(yè)務辦理。
2.負責受理客戶和協調客戶投訴及突發(fā)事件。
3.負責維護營業(yè)網點正常工作秩序及處理大堂日志,并向上級反饋相關信息。
4.及時完成網點領導交辦的其他有關網點大堂禮儀形象和大堂營業(yè)秩序的工作任務。
崗位要求:
1.本科及以上學歷,年齡30歲以下;
2.形象良好、性格開朗、親和力強;
3.具備良好的語言表達、溝通能力和觀察、應變能力;
4.工作業(yè)績突出者有良好的職業(yè)發(fā)展空間和晉升機會。
第4篇 酒店大堂經理崗位工作職責
職責一:酒店大堂經理崗位職責
1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫成案例存檔。
2、協助酒店領導和有關職能部門,處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件。
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務。
4、熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,積極融洽酒店和客人之間的關系。
5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領工作。
6、協調各部門之間的關系。
7、接受客人預訂,負責預訂的落實并通知有關部門,做好預訂資料的管理。
8、督導員工按規(guī)范操作,禮貌服務,檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協助前臺收銀處理客人帳務方面的問題,處理客人損壞飯店財產的索賠工作。
10、維護大堂秩序和客人安全,經常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
11、認真填寫《大堂副理日志》,定期匯總有關信息,并附上見解和建議,上報上級或能報社管理層人員。
12、負責管理酒店外圍、停車場的衛(wèi)生與秩序。
職責二:酒店大堂經理崗位職責
1、代表酒店迎送vip客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事
2、迎接及帶領vip客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;
3、做vip客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);
4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理;
5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;
8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;
9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;
10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;
11、與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出“意外”、“病客”報告;
12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;
13、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;
15、遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;
19、做好本組范圍內的防火防盜工作;
20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;
職責三:酒店大堂經理崗位職責
1、監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴,協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質量的“法眼”
6、與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;
9、做好本組范圍內的防火防盜工作;
10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;
12、做好領導指派的其它工作。
職責四:酒店大堂經理崗位職責
通曉經理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務項目,能用2種以上外語提供服務,善于處理大堂服務中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務語言運用規(guī)范。
1、值臺服務
大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設專用電話,和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設施,服務項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務周到。
3、客人投訴處理。
對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場上,認真聽取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經理。
4、服務協調配合。
掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經理、門衛(wèi)、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經理。
5、服務協調配合。
掌握前廳服務動態(tài),能主動同前廳經理、門衛(wèi)、接待等搞好協調配合,掌握前廳服務全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致:值臺服務有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。
職責五:酒店大堂經理崗位職責
1.協助前臺部經理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會,及時了解下屬服務員的思想動態(tài),檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;
3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,即使傳達上級的指示;
4.掌握預定情況和當天客情,根據當天到達及離店客房名單,最大限度地銷售即時客房;
5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;
6.督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿足客人的合理要求;
7.參與前廳接待工作,有效地解決客人的投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;
8.制定并組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記。
9.負責對部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經理和收銀處保持密切的聯系,有重大事情應及時向總經理匯報。
第5篇 酒店大堂經理崗位職責
大堂經理崗位職責
1. 代表酒店迎送v i p客人,處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事
2. 迎接及帶領v i p客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;
3. 做v i p客人離店記錄,落實貴賓接待的每一細節(jié);
4決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問,并根據酒店有關規(guī)定和授權處理;
5.記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6.處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
7.處理客人投訴,針對客人心理正確解決問題;
8.了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;
9.巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;
10.與客人談話時可適當介紹酒店設施;
11.與保安部及接待處緊密聯系,取得資料作出意外、病客報告;
12.與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;
13。與財務部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14.發(fā)生緊急時間時,必須作正確的指示;
15.遇危險事故而沒有領導可請示時,應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;
16.為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17.負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18.檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關部門及時維修;
19.做好本組范圍內的防火防盜工作;
20.向領導反映有關員工的表現和客人意見;
21.每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經理匯報;
第6篇 營業(yè)部大堂經理崗位職責工作內容
營業(yè)部大堂經理職位要求
教育培訓: 經濟、金融等專業(yè)本科以上學歷。
工作經驗: 3年以上銀行相關工作經驗,熟悉各類金融產品,了解相關金融政策;具備較好的親和力,溝通能力,組織協調能力和分析問題、解決問題的能力。
營業(yè)部大堂經理崗位職責/工作內容
協助管理和督導銀行事務,糾正違反規(guī)范化服務標準的現象;
收集市場、客戶信息,挖掘重點客戶資源,與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系;
迎送客戶,詢問客戶需求,引導、解答客戶業(yè)務,處理客戶意見,化解矛盾,減少客戶投訴;
推介銀行金融產品,提供理財建議;
保持衛(wèi)生環(huán)境,維持營業(yè)秩序,及時報告異常情況,維護銀行和客戶的資金及人身安全;
記載工作日志和客戶資源信息簿(重點客戶情況),安排人員。
第7篇 大堂經理工作崗位職責
作為一名大堂經理,其崗位職責是怎樣的呢以下是銀行大堂經理為例,為大家列出一則大堂經理崗位職責,僅供各位制度職責大全大堂經理參考。
(一)服務管理。嚴格按照《中國工商銀行服務工作規(guī)則》和《中國工商銀行齊齊哈爾市分行大服務工作實施方案》的規(guī)定,協助網點負責人對本網點的優(yōu)質服務情況進行管理和督導,及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現象。
(二)迎送客戶。熱情、文明地對進出網點的客戶迎來送往,從客戶進門時起,大堂經理應主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進行相應的業(yè)務引導。
(三)業(yè)務咨詢。熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢。
(四)差別服務。識別高、低端客戶,為優(yōu)質客戶提供貴賓服務,為一般客戶提供基礎服務。
(五)產品推介。根據客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。
(六)低柜服務。有條件的營業(yè)網點依據個人客戶提供的有關證明資料,辦理個人客戶的凍結、解凍和掛失、解掛等非現金業(yè)務。
(七)收集信息。利用大堂服務陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務信息,用適當的方式與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系。
(八)調解爭議?？焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結果在規(guī)定時間內及時回復。
(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負責對網點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據柜面客戶排隊現象,及時進行疏導,減少客戶等候時間;密切關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金及人身安全。
(十)工作要求。大堂經理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應安排稱職人員頂替,不得空崗。
(十一) 定期報告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網點產品營銷、優(yōu)質服務等方面的意見,提出改進的建議,以書面形式每月向主管行長和網點負責人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經理反映的問題,行領導和網點負責人應及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。
第8篇 大堂副經理崗位職責
崗位職責
1.確保酒店大堂吧的營運,滿足并超越客人的期望;
2.控制成本;
3.培訓員工;
4.維護食品質量衛(wèi)生。
任職資格:
1.中專及其以上學歷,經過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。
2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。
3.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。
5.身體健康,儀表端莊。
第9篇 銀行大堂經理崗位職責
(一)服務管理。嚴格按照《中國工商銀行服務工作規(guī)則》和《中國工商銀行齊齊哈爾市分行大服務工作實施方案》的規(guī)定,協助網點負責人對本網點的優(yōu)質服務情況進行管理和督導,及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現象。
(二)迎送客戶。熱情、文明地對進出網點的客戶迎來送往,從客戶進門時起,大堂經理應主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進行相應的業(yè)務引導。
(三)業(yè)務咨詢。熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢。
(四)差別服務。識別高、低端客戶,為優(yōu)質客戶提供貴賓服務,為一般客戶提供基礎服務。
(五)產品推介。根據客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。
(六)低柜服務。有條件的營業(yè)網點依據個人客戶提供的有關證明資料,辦理個人客戶的凍結、解凍和掛失、解掛等非現金業(yè)務。
(七)收集信息。利用大堂服務陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務信息,用適當的方式與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系。
(八)調解爭議?？焖偻咨频靥幚砜蛻籼岢龅呐u性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結果在規(guī)定時間內及時回復。
(九)維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負責對網點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據柜面客戶排隊現象,及時進行疏導,減少客戶等候時間;密切關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金及人身安全。
(十)工作要求。大堂經理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應安排稱職人員頂替,不得空崗。
(十一)定期報告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網點產品營銷、優(yōu)質服務等方面的意見,提出改進的建議,以書面形式每月向主管行長和網點負責人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經理反映的問題,行領導和網點負責人應及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。
第10篇 某餐廳大堂經理崗位職責
火鍋店大堂經理職責
1、直接上司:店方經理
2、管理對象:領班/收銀員/迎賓
3、崗位描述:
在店方經理的領導下,全面負責店內前廳的管理工作,帶領下屬員工貫徹執(zhí)行上級下達的營業(yè)指標協調各部門工作、解決處理突發(fā)事件。
4、崗位職責描述:
(1.)組織餐廳領班對服務員的崗前培訓,參與員工的面試與執(zhí)行經理協商錄用。
(2.)負責吧臺、迎賓、領班的培訓考核協調工作
(3.)督導領班、服務員嚴格按服務程序工作;了解員工的思想狀況,激發(fā)員工的工作積極性;
(4.)落實餐廳各項規(guī)章制度,餐廳禮儀、服務細節(jié)等工作
服務員的標準服務流程
(5.)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(廚房、衛(wèi)生間、大堂地面、爐灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等品;
(6.)、監(jiān)督每日菜品供應情況、質量情況、加工情況,為廚房工作提出意見;
(7.)、每天開班前會,解決實際工作遇到的問題;
(8.)、收集顧客及服務員的反饋意見,并匯報執(zhí)行經理,由執(zhí)行經理統一處理;
(9.)、對每日情況作小結,每10日作營業(yè)分析,每月作全面總結;
(10.)、安排值班人員,制定值班輪換表;
(11.)、協調好大堂與廚房的關系;
(12.)、與廚師長一道監(jiān)督員工的就餐時間,就餐質量,發(fā)現問題及時向執(zhí)行經理反映;
(13.)、了解3公里周邊同行的經營情況(顧客、味型、菜品、服務質量等),為店方經理決策提供數據資料;
(14.)、建立客戶檔案,協助店方經理進行對外聯絡工作;
(15.)、負責前廳設備(空調、風幕機)維護保養(yǎng)的管理。
(16.)、帶領員工進行每月一次的餐具盤存,一般日期為月底,時間為晚餐結束后,作好記錄,交于店方經理。
5、素質標準
(1)、必須接受專業(yè)餐飲管理培訓
(2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制
(3)、具有卓越的語言表達能力,善于交際
(4)、懂基本的營銷策劃,銷售手法。
第11篇 大堂經理崗位職責-銀行
1.服務管理。嚴格按照《服務工作規(guī)則》和《大堂經理服務工作實施方案》的規(guī)定,協助網點負責人對本網點的優(yōu)質服務情況進行管理和督導,及時糾正違反規(guī)范化服務標準的現象。
2.迎送客戶。熱情、文明地對進出網點的客戶迎來送往,從客戶進門時起,大堂經理應主動迎接客戶,詢問客戶需求,對客戶進行相應的業(yè)務引導。
3.業(yè)務咨詢。熱情、誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務咨詢。
4.差別服務。識別高、低端客戶,為優(yōu)質客戶提供貴賓服務,為一般客戶提供基礎服務。
5.產品推介。根據客戶需求,主動客觀地向客戶推介、營銷我行先進、方便、快捷的金融產品和交易方式、方法,為其當好理財參謀。
6.低柜服務。有條件的營業(yè)網點依據個人客戶提供的有關證明資料,辦理個人客戶的凍結、解凍和掛失、解掛等非現金業(yè)務。
7.收集信息。利用大堂服務陣地,廣泛收集市場信息和客戶信息,充分挖掘重點客戶資源,記錄重點客戶服務信息,用適當的方式與重點客戶建立長期穩(wěn)定的關系。
8.調解爭議。快速妥善地處理客戶提出的批評性意見,避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí),化解矛盾,減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結果在規(guī)定時間內及時回復。
9.維持秩序。保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境;負責對網點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簿、宣傳資料、便民設施等整齊擺放和維護;維持正常的營業(yè)秩序,提醒客戶遵守“一米線”,根據柜面客戶排隊現象,及時進行疏導,減少客戶等候時間;密切關注營業(yè)場所動態(tài),發(fā)現異常情況及時報告,維護銀行和客戶的資金及人身安全。
10.工作要求。大堂經理必須站立接待客戶(可坐下與客戶談業(yè)務),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服務于客戶之間;要記載好工作日志(履行基本職責情況)和客戶資源信息簿(重點客戶情況);因故請假,各行應安排稱職人員頂替,不得空崗。
11.定期報告。定期歸納分析市場信息、客戶信息、客戶需求及客戶對本網點產品營銷、優(yōu)質服務等方面的意見,提出改進的建議,以書面形式每月向主管行長和網點負責人報告一次(遇重大問題隨時報告)。對大堂經理反映的問題,行領導和網點負責人應及時研究,并采取有針對性的措施加以解決。
第12篇 餐廳大堂經理崗位工作職責
餐廳大堂經理的工作就是指導和管理對客人服務,確保每一位客人得到熱情、禮貌的服務。以下詳細介紹了餐廳大堂經理崗位職責的信息,歡迎瀏覽。
一、食堂大堂經理在中心主任及業(yè)務經理的領導下,全面主管餐廳的工作。
二、積極貫徹執(zhí)行中心辦公室會議的決定,努力完成中心下達的各項工作和任務,主動向中心主任匯報工作。
三、根據食堂的工作情況,關心員工,合理安排勞動力,注意發(fā)揮班長以及其他員工的技術特長。
四、調動員工的積極性,認真抓好本餐廳的成本核算、上交任務、水電節(jié)約、伙食價格、伙食質量、花色品種、飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務態(tài)度、安全操作和安全保衛(wèi)等工作,力求達到良好的社會效益和經濟效益。
五、教育職工嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生制度,切實做好個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、炊具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。一切食物要力求做到無沙、無蟲、無雜物、無異味、無霉變,嚴防“病從口入”和食物中毒。
六、認真執(zhí)行中心制訂的有關食堂管理的規(guī)章制度,以身作則,大膽管理。對不服從分配、出勤不出力、消極怠工、服務態(tài)度差、經教育仍不改正者,可停止其工作并上交中心處理。
七、合理分配本餐廳內部獎金,對員工內部的不正之風及時制止并提出處理意見。
八、每月批準員工病假一天或事假一天,以及員工調休和安排好節(jié)假日值班。
九、組織本餐廳全體人員積極開展“文明禮貌”和優(yōu)質服務競賽活動,聽取師生員工對伙食工作的意見和建議;組織本餐廳員工政治的學習和業(yè)務學習,不斷提高食堂員工政治思想和業(yè)務技術水平。
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