美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇1
閱讀小貼士：篇1共計(jì)2087個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)6分鐘，朗讀需要11分鐘，中速朗讀14分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要19分鐘，本模板有106位用戶喜歡。
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)?。?/p>
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對(duì)美食的獨(dú)特見解，體會(huì)生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
贊助商： 第一范文 m.ok3w.net
三、活動(dòng)時(shí)間：（待定）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：（待定）
五、活動(dòng)內(nèi)容：
本比賽活動(dòng)中，各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分（一票一分）方式及評(píng)委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項(xiàng)：
一、 比賽說明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評(píng)分），并對(duì)作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評(píng)委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡(jiǎn)介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡(jiǎn)介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）
8.全部作品完成后，評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按順序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品）。
9.請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）
最文明獎(jiǎng)（1名）
三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評(píng)委打分，二是觀眾投票。
評(píng)委由n名老師和n位學(xué)生組成，評(píng)委打分最高分為70分。
現(xiàn)場(chǎng)提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營(yíng)養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）
五、報(bào)名表： 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名（隊(duì)長(zhǎng)寫在最前面） 隊(duì)長(zhǎng)聯(lián)系方式 宿舍號(hào) 手機(jī)號(hào)碼 q
七、工作安排：
1、前期準(zhǔn)備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
（二）、 物資準(zhǔn)備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購(gòu)買獎(jiǎng)品并包裝
（三）、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括
（1）、懸掛條幅
（2）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）
（3）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場(chǎng)地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場(chǎng)地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺(tái)，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開場(chǎng)白，宣布比賽正式開始
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排：
主持人 1名 負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺(tái) 工作人員 4名 維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃干凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品?？傆?jì)未知。
九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院
團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部
__年2月22日
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇2
閱讀小貼士：篇2共計(jì)1972個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)5分鐘，朗讀需要10分鐘，中速朗讀14分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要18分鐘，本模板有184位用戶喜歡。
當(dāng)你畢業(yè)的時(shí)候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會(huì)感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會(huì)度過一個(gè)美好的學(xué)校生活的。
學(xué)校最近組織了很多活動(dòng)，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)的同時(shí)盡量的運(yùn)動(dòng)。
為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進(jìn)各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團(tuán)隊(duì)之間的競(jìng)爭(zhēng)精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排
為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻(xiàn)，特舉辦“__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。
特此通知。
主辦單位：校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
承辦單位：驢友&美食協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位：后勤集團(tuán)總公司
我校驢友美食協(xié)會(huì)、后勤集團(tuán)總公司、校團(tuán)委、社團(tuán)聯(lián)合會(huì)將聯(lián)合舉辦__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；
一、活動(dòng)主題:：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)
二、活動(dòng)宗旨（目的）
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費(fèi)，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造__工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。
三、活動(dòng)時(shí)間：3月18日~20日
三、活動(dòng)內(nèi)容及安排：
（一）開幕式
時(shí)間：3月18日1:30
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
(二)廚藝大賽
時(shí)間：3月18日3：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)（食堂門口）
（三）美食小吃展銷
時(shí)間：4月18日~20日
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)之美食廣場(chǎng)，美食街
（四）露天美食電影展
時(shí)間：3月18日、19日18：30
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）
時(shí)間：3月19日上午9：00
地點(diǎn)：食堂2樓或綠色小廣場(chǎng)
（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)（組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作）
時(shí)間：3月19日下午14：00
地點(diǎn)：另定
（七）大胃王比賽
時(shí)間：3月20日上午9：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
（八）閉幕式：
時(shí)間：3月20日15：00
地點(diǎn)：綠色小廣場(chǎng)
（九）美食促銷
時(shí)間：3月18日~20日
地點(diǎn)：食堂
（十）食堂評(píng)比活動(dòng)
時(shí)間：3月18日~20日
五、活動(dòng)組織：
美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立美食節(jié)組委會(huì)
組委會(huì)人員組成
顧問：
主任：
副主任：
委員會(huì)下設(shè)辦公室：
辦公室主任：
副主任：
辦公室下設(shè)五個(gè)工作小組：
1、秘書宣傳組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動(dòng)方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動(dòng)，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場(chǎng)的橫幅、標(biāo)語(yǔ)（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報(bào)等；活動(dòng)期間的攝影、攝像、廣播、新聞報(bào)道，開幕式暨廚藝展示的組織等。
2、廚藝比賽組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)廚藝大賽活動(dòng)中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進(jìn)行賽前輔導(dǎo)，組織評(píng)委當(dāng)場(chǎng)確定獎(jiǎng)項(xiàng)。
3、文化活動(dòng)組
主要主要職責(zé)：負(fù)責(zé)文化活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會(huì)，組織參加學(xué)生參加后臺(tái)操作等
4、后勤保障組
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)過程中所需物資材料采購(gòu)，經(jīng)費(fèi)預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實(shí)、特邀佳賓接待、獎(jiǎng)品組織
5、招商展銷組
主要職責(zé)：1、產(chǎn)品展示活動(dòng)的組織策劃；2、展銷場(chǎng)地（包括水、電）的管理清理整治、攤點(diǎn)搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4露天美食電影的展覽
6、開閉幕式籌劃組
主要職責(zé):
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、音響、場(chǎng)地等
2、節(jié)目安排。
3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)、講話稿的撰寫。
4、氣球、鮮花、標(biāo)語(yǔ)，椅子、凳子
5、人員協(xié)調(diào)
7、評(píng)委組
主要職責(zé)：廚藝大賽成績(jī)的評(píng)判工作
7、安全保衛(wèi)組（保安科）
主要職責(zé)：對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作
8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）
主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作
六、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案：
前期準(zhǔn)備
1、冠名
2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)；3、前期海報(bào)（旨在大力宣傳此次美食活動(dòng)，擴(kuò)大影響力）
聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議；
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等
6、邀請(qǐng)嘉賓
7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計(jì)）
8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動(dòng)相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店
9、對(duì)外聯(lián)系：報(bào)紙，電視臺(tái)，兄弟院校學(xué)生會(huì)網(wǎng)站等等。
活動(dòng)中期實(shí)施
1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置。海報(bào)的張貼，展板的布置。
2、各參賽選手在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示
3、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放）
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇3
閱讀小貼士：篇3共計(jì)2094個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)6分鐘，朗讀需要11分鐘，中速朗讀14分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要20分鐘，本模板有258位用戶喜歡。
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)！！
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對(duì)美食的獨(dú)特見解，體會(huì)生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
贊助商：
三、活動(dòng)時(shí)間：（待定）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：（待定）
五、活動(dòng)內(nèi)容：
本比賽活動(dòng)中，各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分（一票一分）方式及評(píng)委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項(xiàng)：
一、 比賽說明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評(píng)分），并對(duì)作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評(píng)委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡(jiǎn)介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡(jiǎn)介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，a4紙）
8.全部作品完成后，評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按順序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品）。
9.請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）
最文明獎(jiǎng)（1名）
三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評(píng)委打分，二是觀眾投票。
評(píng)委由n名老師和n位學(xué)生組成，評(píng)委打分最高分為70分。
現(xiàn)場(chǎng)提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營(yíng)養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）
五、報(bào)名表： 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名（隊(duì)長(zhǎng)寫在最前面） 隊(duì)長(zhǎng)聯(lián)系方式 宿舍號(hào) 手機(jī)號(hào)碼 q
七、工作安排：
1、前期準(zhǔn)備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
（二）、 物資準(zhǔn)備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購(gòu)買獎(jiǎng)品并包裝
（三）、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括
（1）、懸掛條幅
（2）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）
（3）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
（4）場(chǎng)地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場(chǎng)地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺(tái)，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開場(chǎng)白，宣布比賽正式開始
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排：
主持人 1名 負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺(tái) 工作人員 4名 維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃干凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。總計(jì)未知。
九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院
團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部
2024年3月9日
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇4
閱讀小貼士：篇4共計(jì)1522個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)4分鐘，朗讀需要8分鐘，中速朗讀11分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要14分鐘，本模板有208位用戶喜歡。
一、活動(dòng)名稱：校園美食文化節(jié)
二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園
三、活動(dòng)的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦大學(xué)生美食文化節(jié)隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以健康、文化、美食、和諧為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào)；建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期
活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)
五、活動(dòng)人員：全校師生
六、活動(dòng)小結(jié)
1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念
七、活動(dòng)具體內(nèi)容:
之一: '名家廚房大展拼'
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
之三:'瓜果創(chuàng)意大賽'
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: '水果拼盤大賽'
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
之五: '美食知識(shí)互動(dòng)'
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語(yǔ)和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。
2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六: '美食攝影展'
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：天使禮物———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。
八、活動(dòng)參與人員：
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評(píng)委
6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動(dòng)流程:
一、前期報(bào)名及宣傳:
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
美食文化節(jié)、果蔬拼盤大賽策劃書 篇5
閱讀小貼士：篇5共計(jì)1198個(gè)字，預(yù)計(jì)默讀時(shí)長(zhǎng)3分鐘，朗讀需要6分鐘，中速朗讀8分鐘，在嚴(yán)肅場(chǎng)合朗讀需要11分鐘，本模板有274位用戶喜歡。
弘揚(yáng)中華民族的美食文化，應(yīng)該是我們大學(xué)生活的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。本屆“大學(xué)生美食文化節(jié)”的開啟，將為我們的校園生活營(yíng)造嶄新的氛圍，用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長(zhǎng)師美好的校園文化，讓“美食文化”這個(gè)響亮的名字散播開來。
我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應(yīng)和配合此次活動(dòng)，所以為此次活動(dòng)制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。一、活動(dòng)主題以“美色美味美食節(jié)”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動(dòng)不僅可以為同學(xué)提供一個(gè)展示廚藝的機(jī)會(huì)，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。二、活動(dòng)內(nèi)容及組織方式美食文化節(jié)是一項(xiàng)涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，具體內(nèi)容如下： 活動(dòng)前期大家要積極報(bào)名，報(bào)名及參加活動(dòng)的方式不限。介于場(chǎng)地和廚具有限，在比賽時(shí)，烹飪?cè)虾推渌骶哂蓞①惾藛T自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風(fēng)味均可。三、活動(dòng)流程（一）前期的準(zhǔn)備1.宣傳階段 本次活動(dòng)計(jì)劃將在五月份舉行，屆時(shí)校生活部可以通過海報(bào)和宣傳板的形式宣傳此次活動(dòng)，并派發(fā)報(bào)名表，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名，號(hào)召大家積極踴躍報(bào)名。2.發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)嘉賓、評(píng)委。3. 確定參賽選手名單、主持人、現(xiàn)場(chǎng)工作人員及活動(dòng)相關(guān)事宜。（二）活動(dòng)當(dāng)天具體安排1.工作人員檢查場(chǎng)地設(shè)備2. 參賽選手入場(chǎng)作好準(zhǔn)備。3. 美食比賽開幕。4.在比賽中，參賽者將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛的隊(duì)伍投票（參賽選手可于比賽開始前在宿舍或其他地方準(zhǔn)備工作，以保證比賽時(shí)能順利完成參賽作品。）比賽進(jìn)行的過程中參賽隊(duì)可到主持人處拿麥克風(fēng)對(duì)自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。5.參賽選手按出場(chǎng)順序?qū)⒆约旱牟穗人屯u(píng)審處，評(píng)委在品嘗后進(jìn)行評(píng)定，參賽的隊(duì)伍可以向評(píng)委介紹自己的菜式及特色（評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括色、香、味），并由評(píng)委選出獲獎(jiǎng)的菜肴。6.評(píng)委宣布比賽結(jié)果，比賽結(jié)束。四、活動(dòng)建議（一）美食可謂是花樣繁多，比如以季節(jié)進(jìn)行分類，可分為：春季江鮮美食節(jié)，夏季花肴美食節(jié)，秋季螃蟹美食節(jié)，冬季滋補(bǔ)燉品美食節(jié)等；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng)制多款菜式，用不同的烹調(diào)方法，做出口味各異的美味佳肴。（二）當(dāng)前學(xué)生對(duì)飲食講究檔次和品位。所做的美食應(yīng)以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節(jié)一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來靈感，給它們?cè)鎏硇碌纳省Ｎ?、注意事?xiàng)（一）要注重后勤保障與安全問題。因?yàn)槭敲朗澄幕?jié)，所以首先必須對(duì)食品的衛(wèi)生與安全做出規(guī)定，以確保健康飲食。（二）要注重食物的相克問題，以免造成食物中毒的情況。（三）要注意用火安全，要保證選手能正確使用燃?xì)庠罹?，防止出現(xiàn)燒傷、燙傷甚至出現(xiàn)火災(zāi)事故。 最后，預(yù)祝本屆“長(zhǎng)師美食文化節(jié)”圓滿成功！教育科學(xué)學(xué)院生活部__年04月19日
