學(xué)院食堂收銀機(jī)使用管理規(guī)定
職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂收銀機(jī)使用管理規(guī)定
一、收銀機(jī)必須指定專人保管、維修，要求每餐收市后，清潔干凈。
二、 收銀機(jī)使用前，應(yīng)先檢查電源，接頭內(nèi)不得有水、油污侵入；接頭必須保持相對(duì)固定、不得隨意拔插；如出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
三、 收銀機(jī)在使用操作中，必須在讀卡扣款前查看飯卡余額，再輸入所扣款項(xiàng)，在按“確認(rèn)”的同時(shí)查看是否已收費(fèi)。
四、 售飯期間，必須保持收銀機(jī)的整潔，嚴(yán)禁將湯汁、水倒在收銀機(jī)上；售飯結(jié)束應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源，并進(jìn)行必要的衛(wèi)生清潔。
五、 人工抄錄員，必須在上傳前半小時(shí)完成，一天或當(dāng)餐抄錄的當(dāng)天數(shù)據(jù)必須及時(shí)核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告處理。
職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂民主管理制度
一、建立以學(xué)生為主體的膳食管理委員會(huì)，由學(xué)?？倓?wù)部門領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)主任，學(xué)生、老師、職工代表若干人為委員。委員要遍布學(xué)校各部門、各班級(jí)，以利征求各方意見。
二、 食堂定期向膳食管理委員會(huì)匯報(bào)工作，征求意見，研究解決存在問題。
三、 在每個(gè)學(xué)期開學(xué)初期，廣泛進(jìn)行問卷調(diào)查，以便及時(shí)而集中地了解用餐群眾意見。
四、 在食堂內(nèi)設(shè)立意見箱，隨時(shí)接納書面意見。
