第1篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度
一、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度建設(shè),是推動《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全法》實施,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,促進農(nóng)產(chǎn)品競爭力提升的重要手段。
二、 農(nóng)業(yè)部門要推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度的建立和實 施,按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,逐步建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏、銷售等各個環(huán)節(jié)登記制度,為建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度創(chuàng)造條件。
三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組 織應(yīng)當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況,加強產(chǎn)品監(jiān)測,并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度,完善不合格產(chǎn)品的處理措施。對產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品要建立完善的質(zhì)量追溯制度。
四、農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場、儲運各環(huán)節(jié)要有追溯記錄, 農(nóng)產(chǎn)品銷售者在購進農(nóng)產(chǎn)品時應(yīng)當索要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,并向農(nóng)產(chǎn)品購買者出示有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的證明。建立進銷臺賬和索票索證制度,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責任可追蹤的目標。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門要及時加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,保障農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全程可追溯
六、 逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺
第2篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查制度
1、制訂實施年度巡查計劃,依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查監(jiān)督工作,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任。
2巡查范圍和內(nèi)容包括農(nóng)資經(jīng)營門店的農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營狀況,主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)業(yè)投入品使用情況、生產(chǎn)記錄情況、農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境保護情況等;以農(nóng)藥獸藥使用高峰期、農(nóng)產(chǎn)品上市期為重點,加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、收儲運環(huán)節(jié)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)地污染源(點)的巡查監(jiān)管。
3、對巡查發(fā)現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,嚴格督促整改;發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為,應(yīng)即時報告縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門,通報同級食藥監(jiān)、公安等部門,并積極協(xié)助查處。
4、建立監(jiān)管巡查記錄,按要求記錄巡查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理意見和結(jié)果。
5、督促指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者安全使用農(nóng)獸藥、化肥、農(nóng)膜等投入品,推行綠色生產(chǎn)、清潔養(yǎng)殖,妥善處置農(nóng)業(yè)廢棄物;協(xié)助開展被污染耕地修復(fù)治理。
第3篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法制度
第一章 總 則
第一條 為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》,制定本辦法。
第二條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作,應(yīng)當遵守本辦法。
第三條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測,是指為了掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估,系統(tǒng)和持續(xù)地對影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有害因素進行檢驗、分析和評價的活動,包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、普查和專項監(jiān)測等內(nèi)容。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,是指為了監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,依法對生產(chǎn)中或市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測的活動。
第四條 農(nóng)業(yè)部根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理等工作需要,制定全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃并組織實施。
縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃和本行政區(qū)域的實際情況,制定本級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃并組織實施。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作,由符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十五條規(guī)定條件的檢測機構(gòu)承擔。
縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)建設(shè),提升其檢測能力。
第六條 農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一管理全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息,并指定機構(gòu)建立國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫和信息管理平臺,承擔全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息的采集、整理、綜合分析、結(jié)果上報等工作。
縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責管理本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息。鼓勵縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門建立本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第七條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作經(jīng)費列入本部門財政預(yù)算,保證監(jiān)測工作的正常開展。
第二章 風險監(jiān)測
第八條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測應(yīng)當定期開展。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要,可以隨時開展專項風險監(jiān)測。
第九條 省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測工作的需要,制定并實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。
第十條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門根據(jù)監(jiān)測計劃向承擔農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的機構(gòu)下達工作任務(wù)。接受任務(wù)的機構(gòu)應(yīng)當根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃編制工作方案,并報下達監(jiān)測任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。
工作方案應(yīng)當包括下列內(nèi)容:
(一)監(jiān)測任務(wù)分工,明確具體承擔抽樣、檢測、結(jié)果匯總等的機構(gòu);
(二)各機構(gòu)承擔的具體監(jiān)測內(nèi)容,包括樣品種類、來源、數(shù)量、檢測項目等;
(三)樣品的封裝、傳遞及保存條件;
(四)任務(wù)下達部門指定的抽樣方法、檢測方法及判定依據(jù);
(五)監(jiān)測完成時間及結(jié)果報送日期。
第十一條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患分布及變化情況,適時調(diào)整監(jiān)測品種、監(jiān)測區(qū)域、監(jiān)測參數(shù)和監(jiān)測頻率。
第十二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測抽樣應(yīng)當采取符合統(tǒng)計學(xué)要求的抽樣方法,確保樣品的代表性。
第十三條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測應(yīng)當按照公布的標準方法檢測。沒有標準方法的可以采用非標準方法,但應(yīng)當遵循先進技術(shù)手段與成熟技術(shù)相結(jié)合的原則,并經(jīng)方法學(xué)研究確認和專家組認定。
第十四條 承擔農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)的機構(gòu)應(yīng)當按要求向下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
第十五條 省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當建立風險監(jiān)測形勢會商制度,對風險監(jiān)測結(jié)果進行會商分析,查找問題原因,研究監(jiān)管措施。
第十六條 縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當及時向上級農(nóng)業(yè)行政主管部門報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,并向同級食品安全委員會辦公室、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門通報。
農(nóng)業(yè)部及時向國務(wù)院食品安全委員會辦公室和衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門及各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門通報監(jiān)測結(jié)果。
第十七條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當按照法定權(quán)限和程序發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果及相關(guān)信息。
第十八條 風險監(jiān)測工作的抽樣程序、檢測方法等符合本辦法第三章規(guī)定的,監(jiān)測結(jié)果可以作為執(zhí)法依據(jù)。
第三章 監(jiān)督抽查
第十九條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當重點針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測結(jié)果和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題,及時開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作。
第二十條 監(jiān)督抽查按照抽樣機構(gòu)和檢測機構(gòu)分離的原則實施。抽樣工作由當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門或其執(zhí)法機構(gòu)負責,檢測工作由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)負責。檢測機構(gòu)根據(jù)需要可以協(xié)助實施抽樣和樣品預(yù)處理等工作。
采用快速檢測方法實施監(jiān)督抽查的,不受前款規(guī)定的限制。
第二十一條 抽樣人員在抽樣前應(yīng)當向被抽查人出示執(zhí)法證件或工作證件。具有執(zhí)法證件的抽樣人員不得少于兩名。
抽樣人員應(yīng)當準確、客觀、完整地填寫抽樣單。抽樣單應(yīng)當加蓋抽樣單位印章,并由抽樣人員和被抽查人簽字或捺印;被抽查人為單位的,應(yīng)當加蓋被抽查人印章或者由其工作人員簽字或捺印。
抽樣單一式四份,分別留存抽樣單位、被抽查人、檢測單位和下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。
抽取的樣品應(yīng)當經(jīng)抽樣人員和被抽查人簽字或捺印確認后現(xiàn)場封樣。
第二十二條 有下列情形之一的,被抽查人可以拒絕抽樣:
(一)具有執(zhí)法證件的抽樣人員少于兩名的;
(二)抽樣人員未出示執(zhí)法證件或工作證件的。
第二十三條 被抽查人無正當理由拒絕抽樣的,抽樣人員應(yīng)當告知拒絕抽樣的后果和處理措施。被抽查人仍拒絕抽樣的,抽樣人員應(yīng)當現(xiàn)場填寫監(jiān)督抽查拒檢確認文書,由抽樣人員和見證人共同簽字,并及時向當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告情況,對被抽查農(nóng)產(chǎn)品以不合格論處。
第二十四條 上級農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的同一批次農(nóng)產(chǎn)品,下級農(nóng)業(yè)行政主管部門不得重復(fù)抽查。
第二十五條 檢測機構(gòu)接收樣品,應(yīng)當檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損及其他可能對檢測結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況,并確認樣品與抽樣單的記錄是否相符,對檢測和備份樣品分別加貼相應(yīng)標識后入庫。必要時,在不影響樣品檢測結(jié)果的情況下,可以對檢測樣品分裝或者重新包裝編號。
第二十六條 檢測機構(gòu)應(yīng)當按照任務(wù)下達部門指定的方法和判定依據(jù)進行檢測與判定。
采用快速檢測方法檢測的,應(yīng)當遵守相關(guān)操作規(guī)范。
檢測過程中遇有樣品失效或者其他情況致使檢測無法進行時,檢測機構(gòu)應(yīng)當如實記錄,并出具書面證明。
第二十七條 檢測機構(gòu)不得將監(jiān)督抽查檢測任務(wù)委托其他檢測機構(gòu)承擔。
第二十八條 檢測機構(gòu)應(yīng)當將檢測結(jié)果及時報送下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。檢測結(jié)果不合格的,應(yīng)當在確認后24小時內(nèi)將檢測報告報送下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門和抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門,抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當及時書面通知被抽查人。
第二十九條 被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果之日起5日內(nèi),向下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政主管部門書面申請復(fù)檢。
采用快速檢測方法進行監(jiān)督抽查檢測,被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果時起4小時內(nèi)書面申請復(fù)檢。
第三十條 復(fù)檢由農(nóng)業(yè)行政主管部門指定具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)承擔。
復(fù)檢不得采用快速檢測方法。
復(fù)檢結(jié)論與原檢測結(jié)論一致的,復(fù)檢費用由申請人承擔;不一致的,復(fù)檢費用由原檢測機構(gòu)承擔。
第三十一條 縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門對抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當及時依法查處,或依法移交工商行政管理等有關(guān)部門查處。
第四章 工作紀律
第三十二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測不得向被抽查人收取費用,監(jiān)測樣品由抽樣單位向被抽查人購買。
第三十三條 參與監(jiān)測工作的人員應(yīng)當秉公守法、廉潔公正,不得弄虛作假、以權(quán)謀私。
被抽查人或者與其有利害關(guān)系的人員不得參與抽樣、檢測工作。
第三十四條 抽樣應(yīng)當嚴格按照工作方案進行,不得擅自改變。
抽樣人員不得事先通知被抽查人,不得接受被抽查人的饋贈,不得利用抽樣之便牟取非法利益。
第三十五條 檢測機構(gòu)應(yīng)當對檢測結(jié)果的真實性負責,不得瞞報、謊報、遲報檢測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
檢測機構(gòu)不得利用檢測結(jié)果參與有償活動。
第三十六條 監(jiān)測任務(wù)承擔單位和參與監(jiān)測工作的人員應(yīng)當對監(jiān)測工作方案和檢測結(jié)果保密,未經(jīng)任務(wù)下達部門同意,不得向任何單位和個人透露。
第三十七條 任何單位和個人對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作中的違法行為,有權(quán)向農(nóng)業(yè)行政主管部門舉報,接到舉報的部門應(yīng)當及時調(diào)查處理。
第三十八條 對違反抽樣和檢測工作紀律的工作人員,由任務(wù)承擔單位作出相應(yīng)處理,并報上級主管部門備案。
違反監(jiān)測數(shù)據(jù)保密規(guī)定的,由上級主管部門對任務(wù)承擔單位的負責人通報批評,對直接責任人員依法予以處分、處罰。
第三十九條 檢測機構(gòu)無正當理由未按時間要求上報數(shù)據(jù)結(jié)果的,由上級主管部門通報批評并責令改正;情節(jié)嚴重的,取消其承擔檢測任務(wù)的資格。
檢測機構(gòu)偽造檢測結(jié)果或者出具檢測結(jié)果不實的,依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十四條規(guī)定處罰。
第四十條 違反本辦法規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。
第五章 附 則
第四十一條 本規(guī)定自2023年10月1日起施行。
第4篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度
1、制定實施年度監(jiān)測方案,依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,做到轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)出上市的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢全覆蓋。
2、嚴格按照相關(guān)規(guī)程實施農(nóng)產(chǎn)品抽樣,妥善封存樣品并備樣,按照規(guī)定填寫、留存抽樣單。
3、堅持科學(xué)、公平、公正原則開展監(jiān)督檢測,建立監(jiān)測記錄并附具檢測原始單據(jù);監(jiān)測情況應(yīng)及時報告縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門并通報同級食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)。
4、根據(jù)監(jiān)測情況,強化監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測不合格、應(yīng)在24小時內(nèi)通知被抽檢單位或個人,要求同批次農(nóng)產(chǎn)品暫停上市或立即下架封存,并告知被抽檢單位或個人申請復(fù)檢的權(quán)利。
5、接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者委托,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測,并出具檢測結(jié)果證明。委托人應(yīng)當填寫并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(委托/自檢)申請單》。
6、協(xié)助上級主管部門做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢和監(jiān)測等工作。
第5篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)制度
1、制訂實施年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳計劃和年度培訓(xùn)方案,組織開展宣傳和培訓(xùn)活動,建立培訓(xùn)檔案。
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、交通要道、集鎮(zhèn)和農(nóng)民集中場所,制作懸掛宣傳標牌,張貼宣傳標語。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測人員應(yīng)當按上級主管部門要求參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持證上崗。
4、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn),每年組織對村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn)40課時以上。
5、組織村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者參加上級農(nóng)業(yè)行政主管部門舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)。
第6篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度范本
一、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度建設(shè),是推動《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全法》實施,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,促進農(nóng)產(chǎn)品競爭力提升的重要手段。
二、 農(nóng)業(yè)部門要推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度的建立和實 施,按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,逐步建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏、銷售等各個環(huán)節(jié)登記制度,為建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度創(chuàng)造條件。
三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組 織應(yīng)當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況,加強產(chǎn)品監(jiān)測,并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度,完善不合格產(chǎn)品的處理措施。對產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品要建立完善的質(zhì)量追溯制度。
四、農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場、儲運各環(huán)節(jié)要有追溯記錄, 農(nóng)產(chǎn)品銷售者在購進農(nóng)產(chǎn)品時應(yīng)當索要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,并向農(nóng)產(chǎn)品購買者出示有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的證明。建立進銷臺賬和索票索證制度,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責任可追蹤的目標。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門要及時加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,保障農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全程可追溯
六、 逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺
第7篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量信用制度
一、為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)樹立“按標生產(chǎn),守法經(jīng)營”的質(zhì)量安全理念,提高企業(yè)信用意識,根據(jù)《中華人民共和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《哈爾濱市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》、《“誠信哈爾濱”建設(shè)方案》及有關(guān)法律法規(guī)制定本制度。
二、建立企業(yè)信用信息采集和歸檔管理制度,對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)進行信息采集和歸檔管理。信用信息包括:1、基礎(chǔ)信息。是指企業(yè)登記注冊的基本信息,包括企業(yè)名稱、地址、法定代表人姓名、企業(yè)類型、經(jīng)營范圍等信息。2、資信信息。包括:企業(yè)取得的資質(zhì)等級、資格審批、資格核準、審核、行政許可和非行政許可審批事項及其年檢、年審情況,對企業(yè)專項或者周期性檢驗、檢測、檢疫的結(jié)果等信息。3、良好信息。包括:企業(yè)及其法定代表人受到市級以上行政機關(guān)表彰的、通過質(zhì)量標準認證或者產(chǎn)品被列入國家和省市免檢范圍的、被認定為馳名商標、著名商標或知名商標的、在開展“質(zhì)量誠信單位”建設(shè)活動中,被確定為“質(zhì)量誠信單位”等信息。4、警示信息。包括:企業(yè)發(fā)生重大質(zhì)量、安全生產(chǎn)事故的、未通過法定的專項或者周期性檢驗等行政機關(guān)和有關(guān)部門認定有違法行為受到處罰記錄的記入警示信息。
三、開展質(zhì)量信用評級。每個企業(yè)(合作社)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用總分為100分,將從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量管理、標準化管理、產(chǎn)品銷售質(zhì)量、規(guī)范經(jīng)營五大方面進行打分,按分值對應(yīng)從高到低評出a、b、c、d四個質(zhì)量安全信用等級:每個方面每個小項都有對應(yīng)分值。綜合評價得分在90分以上的可獲a級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用優(yōu)良企業(yè);75-90分為b級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用良好企業(yè);60-75分為c級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用一般企業(yè);60分以下為d級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用較差企業(yè)。對獲得a級得企業(yè),頒發(fā)證書、獎牌,并在政策扶持上給予優(yōu)先考慮、優(yōu)先評級,連續(xù)2年評定為a級企業(yè)的授予“放心農(nóng)產(chǎn)品”標牌,并在新聞媒體上公示。
四、開展失信懲戒。對連續(xù)兩年或兩年以上被評為d級
的企業(yè),依法在媒體上給予曝光。對發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的企業(yè)終身不得參加系統(tǒng)信用評級。
第8篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
為了健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,全面提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準,特制定本制度。
一、嚴格保護產(chǎn)地環(huán)境,控制環(huán)境污染,使生產(chǎn)基地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標準要求。
二、認真執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,加強農(nóng)業(yè)投入品的管理,按照技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),保證生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。
三、規(guī)范化采收和安全貯運,防止二次污染。
四、加大農(nóng)產(chǎn)品的檢測檢驗力度,確保銷售的產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品的標準。
五、做好基地和產(chǎn)品的認證,加強無公害農(nóng)產(chǎn)品標識的加貼和管理。
六、健全記錄和檔案,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品追蹤服務(wù)體系。
七、實行產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量自檢,逐步推行產(chǎn)地產(chǎn)品檢測合格準入和準出制度。
第9篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單制度
第一條 為增強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的有效性,加大對失信企業(yè)懲治力度,促使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等納入落實農(nóng)產(chǎn)品安全主體責任,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定,結(jié)合宜春市實際,制定本制度。
第二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”監(jiān)督管理,是指宜春市農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品安全監(jiān)督管理部門運用監(jiān)管手段,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等不良行為記錄,將其列入“黑名單”,通過市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺或新聞媒體向社會公布,并實施重點監(jiān)督檢查的管理制度。
第三條 本制度所稱農(nóng)產(chǎn)品,是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
本制度所稱農(nóng)業(yè)投入品,是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的物質(zhì),包括肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等。
第四條 “黑名單”監(jiān)督管理要遵循依法監(jiān)管,客觀公正、及時準確、懲戒過失的原則。由市農(nóng)業(yè)局有關(guān)專家組成“黑名單”審核組,確定失信企業(yè)“黑名單”。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等違法違規(guī),有下列情形之一,列入“黑名單”公示。
(一)在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過程中使用違禁藥物、飼料添加劑或其他可能危害人體健康物質(zhì)的;
(二)假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志或其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標志,偽造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的;
(三)發(fā)生較大及以上農(nóng)產(chǎn)品安全事故的;
(四)拒不接受農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門監(jiān)督管理,抗拒執(zhí)法檢查、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢的;
(五)存在嚴重違法、違規(guī)行為,未及時消除重大安全隱患的;
(六)國家、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行抽檢安全指標不合格的;
(七)生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的違禁農(nóng)業(yè)投入品的。
第六條 “黑名單”管理按下列程序進行:
(一)信息采集。通過事故調(diào)查,農(nóng)產(chǎn)品安全抽查、檢查,群眾舉報等途徑,對符合本辦法第五條規(guī)定的各項情形之一的,由宜春市農(nóng)業(yè)局進行收集,并記錄違法企業(yè)名稱、法人或負責人違法違規(guī)行為,處罰情況等信息,報審核組。
(二)信息公布。經(jīng)確定列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場等,在宜春市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺或新聞媒體公布。
(三)“黑名單”企業(yè)的處罰
對列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場等作如下處罰:
1、取消當年市級各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目扶持、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金補助資格;
2、取消當年市級龍頭企業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、農(nóng)業(yè)專業(yè)示范社、家庭農(nóng)場等評選資格;
3、取消農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”認定;
(四)信息解除。列入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場經(jīng)整改后,申請宜春市農(nóng)業(yè)局組織檢查和復(fù)檢,符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)要求的,報請審核組將其從“黑名單”中解除。
第10篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查制度
為切實履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法規(guī)法規(guī),制定本制度。
一、監(jiān)督檢查對象
凡本合作社成員從事水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏、運輸、經(jīng)營活動,以及涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題均應(yīng)遵守本制度;
二、檢查組織
由合作社理事、監(jiān)事組成,合作社自查小組,實行質(zhì)量安全責任,建立職責明確的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度,定期對水產(chǎn)品及生產(chǎn)管理進行自檢,務(wù)必保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;
三、監(jiān)督檢查內(nèi)容與措施
(一)定期對合作社成員水產(chǎn)生的產(chǎn)投入品、經(jīng)營情況進行檢查,檢查合作社社員養(yǎng)殖過程中飼料、漁藥使用情況、自律制度建立和落實情況、經(jīng)營行為守法守信以、三項紀錄填寫情況及產(chǎn)地準出入制度執(zhí)行情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時落實整改。
(二)定期向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門報告農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況,主動向各相關(guān)部門通報相關(guān)信息,自覺接受監(jiān)督管理,定期對本合作社產(chǎn)品進行送檢。
(三)督促合作社社員對每批次即將上市產(chǎn)品進行自檢、送檢,產(chǎn)品合格方準進入市場;
(四)定期對社員進行水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn),向社員普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī),解讀工作部署和出臺的政策措施,增強社員對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,報道監(jiān)管工作進展情況和政策落實情況;
(五)制定完善農(nóng)產(chǎn)品安全事故應(yīng)急預(yù)案,明確職責,建立分工明確的應(yīng)急處理責任制和預(yù)警機制,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的分級及應(yīng)急響應(yīng)程序,做好技術(shù)儲備、應(yīng)急物資、應(yīng)急裝備等保障工作。
(六)信息公開。向社員及社會公布合作社日常農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全檢查管理信息,每年向外公布合作社內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理“紅黑戶名單”。暢通民眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報、投訴途徑。
第11篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全信息發(fā)布制度
為了及時向社會通報和公布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,客觀發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息,正確引導(dǎo)輿論,維護消費者和農(nóng)民正當權(quán)益,推進農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,制定本制度。
一、發(fā)布依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布制度》、《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急工作組工作方案》和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)<國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案農(nóng)業(yè)部門操作手冊>的通知》等有關(guān)規(guī)定,發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。
二、發(fā)布原則
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布應(yīng)遵循“加強領(lǐng)導(dǎo)、明確責任,把握時機、及時主動,準確全面、客觀公正,嚴格程序、注重效果”的原則,有利于加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,有利于正確引導(dǎo)輿論和市場消費,有利于維護消費者和農(nóng)民的正當權(quán)益,有利于推進農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
三、發(fā)布內(nèi)容
(一)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作信息。農(nóng)業(yè)部發(fā)布在全國范圍內(nèi)組織開展的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查、專項監(jiān)測等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的信息。必要時,發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警信息。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門公布本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全監(jiān)測、監(jiān)督抽查信息。
(二)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)應(yīng)急事件信息。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)應(yīng)急事件發(fā)生后,根據(jù)《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案農(nóng)業(yè)部門操作手冊》和《農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件工作組工作方案》要求,按程序及時報告、處置和發(fā)布。
(三)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)安全消費信息。針對人民群眾普遍關(guān)心的熱點問題,組織專家及各有關(guān)方面,開展科學(xué)宣傳報道,普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識,正確引導(dǎo)科學(xué)消費。對可能影響農(nóng)產(chǎn)品正常生產(chǎn)銷售秩序的不實信息,缺乏科學(xué)依據(jù)的報道,要及時予以澄清,正確引導(dǎo)社會輿論。
四、發(fā)布方式
(一)定期發(fā)布。農(nóng)業(yè)部分別在2、4、9和12月份,通過農(nóng)民日報、中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、中央電視臺七頻道農(nóng)業(yè)節(jié)目等媒體對外發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作信息。同時,在中央主要媒體上擇要發(fā)布。必要時召開新聞發(fā)布會通報有關(guān)情況。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門公布本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作信息。具體發(fā)布時間和方式自行確定。
(二)應(yīng)急事件發(fā)布。發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件并啟動應(yīng)急處理預(yù)案后,事發(fā)地省級農(nóng)業(yè)部門應(yīng)會同有關(guān)部門,及時向社會公布有關(guān)情況及事件的預(yù)防、控制和處理措施。必要時可舉行新聞發(fā)布會等形式通報有關(guān)情況,或安排有關(guān)負責人接受媒體采訪,發(fā)布準確、權(quán)威信息。對可能危害公眾健康安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要信息,發(fā)布前要經(jīng)過專家論證。
(三)加強農(nóng)產(chǎn)品科學(xué)安全消費信息發(fā)布工作。不定期舉辦各類宣傳活動,培訓(xùn)或在報刊上開辟專題、專欄,進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普知識宣傳。同時,各級農(nóng)業(yè)行政部門要廣泛宣傳提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平所采取的措施,加強與消費者溝通,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的公信力。
五、發(fā)布程序
(一)農(nóng)業(yè)部定期或不定期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布程序。需要統(tǒng)一對外發(fā)布的信息,由辦公廳、市場與經(jīng)濟信息司組織有關(guān)司局統(tǒng)一對外發(fā)布。其他信息由各司局根據(jù)工作分工和工作需要,確定發(fā)布內(nèi)容、形式和時間,經(jīng)會簽市場與經(jīng)濟信息司、辦公廳,報部領(lǐng)導(dǎo)審簽后,以農(nóng)業(yè)部新聞辦公室的名義對外發(fā)布。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件信息發(fā)布程序。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件發(fā)生后,按照農(nóng)業(yè)部應(yīng)急工作方案,各地農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)在24小時內(nèi)報告農(nóng)業(yè)部應(yīng)急工作組,啟動應(yīng)急程序,由負責事件處置的司局向應(yīng)急組組長、副組長及分管部門領(lǐng)導(dǎo)提供事件發(fā)生的有關(guān)情況和處置建議。由農(nóng)業(yè)部應(yīng)急工作組宣傳信息組擬定新聞通稿等材料,會簽辦公廳,經(jīng)部領(lǐng)導(dǎo)審簽后,以農(nóng)業(yè)部新聞辦公室名義向社會發(fā)布。
事發(fā)地農(nóng)業(yè)行政主管部門,應(yīng)根據(jù)地方農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件工作方案,及時發(fā)布相關(guān)信息。
六、發(fā)布要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級農(nóng)業(yè)部門要切實加強領(lǐng)導(dǎo),按照“統(tǒng)一指揮,各負其責,信息準確,反應(yīng)快速”的工作要求,履行好農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布這一重要職責。要采取有效措施,健全管理機制,完善管理制度,快反應(yīng)、快節(jié)奏、高效率、高質(zhì)量地開展各項工作。
(二)強化信息報送工作。農(nóng)業(yè)部組織專門力量,加強信息收集和處置等工作。各級農(nóng)業(yè)部門要全面加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的收集、評價、處置和發(fā)布等工作,制定具體工作方案,落實工作責任,明確專門單位和人員。要多渠道、多方位搜集信息,全面掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作動態(tài)。各地發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查等監(jiān)管工作信息,要定期報送農(nóng)業(yè)部;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急事件信息,按要求在24小時內(nèi)上報農(nóng)業(yè)部;其它重要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息,也應(yīng)隨時報送農(nóng)業(yè)部。
(三)健全專家咨詢隊伍。要充分發(fā)揮行業(yè)專家和質(zhì)檢隊伍的作用,健全專家咨詢隊伍,及時開展風險評估、科學(xué)評價、解讀相關(guān)科學(xué)消費知識等工作。
(四)正確引導(dǎo)社會輿論。在積極主動、客觀科學(xué)宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的同時,對于一些負面信息或不實報道,要迅速采取措施,及時準確發(fā)布有關(guān)信息,澄清事實,解疑釋惑,主動引導(dǎo)輿論,維護社會穩(wěn)定,最大限度地避免、減少和消除新聞炒作造成的負面影響。
(五)公布舉報電話。農(nóng)業(yè)部受理舉報電話:010-轉(zhuǎn)4047,(已在中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上對外公布)。
各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)行政部門信息發(fā)布程序結(jié)合各自實際參照本制度執(zhí)行。
本方案自2007年4月27日起試行。
第12篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律管理制度
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)當具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的設(shè)施條件,落實質(zhì)量安全制度,明確質(zhì)量安全管理人員,加強自律管理;公開承諾保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,自覺接受社會監(jiān)督。
3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標準的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織應(yīng)當組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓(xùn),推行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監(jiān)督。
5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,落實包裝標識、追溯管理和召回處置等規(guī)定。
6、開展自檢或委托檢測機構(gòu)對生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量檢測,不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品;自覺接受行政主管部門實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。
7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時具備包裝標識或產(chǎn)地證明、檢測合格證明;認證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時使用認證標識的,須按規(guī)定附具質(zhì)量認證證書;依法需實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品,應(yīng)當附具檢疫合格標志、檢疫合格證明。