第1篇 酒店員工制服管理制度范文
酒店員工制服管理制度
按酒店工作性質,應配備不同崗位的工作制服。
一、 制服發(fā)放的范圍
每位正式員工,酒店將按員工具體工作崗位提供制服(含鞋襪、工作帽、頭 花、領帶、圍裙等)。且要必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝并佩帶工號牌。
二、制服發(fā)放時間
1、員工入職之日起予發(fā)放;
2、員工發(fā)生調動之日起予以發(fā)放。
三、制服的發(fā)放
新員工由人力資源部開具《員工制服發(fā)放單》(附)上注明其部門,具體崗 位及發(fā)放的數(shù)量等去工服房領到,財務部按工作服的價格分兩次工工資內扣除工作服押金(各崗位押金標準附明細表),員工離店時,須辦理歸還手續(xù),交回工作服退還全部押金。
四、服裝的采購和制作
員工服裝歸口財務部統(tǒng)一采購和制作。每人配備夏裝、冬裝各兩套,換裝時 間每年夏裝為6月1日至9月30日,冬裝為10月1日至下年5月31日。
五、服裝的清洗及換洗原則
為確保服裝的干凈、整潔,員工服裝定期清洗,一般情況下一套由員工穿著,另一套由工服房保管,以備調換。換洗須遵循“以一換一,以臟換凈”的原則。
六、制服及鞋襪的保管及發(fā)放賠償原則:
1、員工須妥善保管制作,愛惜制服,保持制服的清潔。如有破損、脫線、紐扣脫落等現(xiàn)象應立即交工服房修補。
2、下班后,員工須將制服存放于更衣柜內,不可擅自把制服穿離酒店,特殊情況除外。
3、員工離職時,須將領用的制服歸還工服房并辦理手續(xù)。
4、制服遺失或經判定是蓄意破壞除依據(jù)規(guī)定懲處并依下列規(guī)定賠償:
1)制服領用90天內,全額(含料費)賠償;
2)制服領用91天至180天以內者,賠償二分之一;
3)制服領用181天至365天以內者,賠償三分之一。
5、前臺對客服務員工工作鞋,工作襪發(fā)放原則如下:
序號 發(fā)放內容 發(fā)放周期 發(fā)放數(shù)量 備 注
1 皮鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報
2 女布鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報
3 男布鞋 一年 1雙 特殊情況由部門以簽呈提報
4 長筒襪 夏季 3雙 特殊情況由部門以簽呈提報
5厚長筒襪
冬季
2雙
特殊情況由部門以簽呈提報
6、若員離職,所領工作鞋未達到所規(guī)定更換期限,須予相應賠償,以十二個月為折舊年限予以計算。(工作鞋價格/12個月×折舊年限內未滿工作月份)
以下皮鞋原價240元/雙為例:
工作時間 11個月 10個月 9個月 8個月 7個月 6個月 5個月 4個月 3個月 2個月 1個月 1個月內
賠償金額 20元
40元
60元
80元
100元 120元 140元 160元 180元 200元 220元 240元
7、如有與本規(guī)定不相符之要求或情況,須以簽呈方式提報。
****酒店 綜合辦人力資源部 二零**年十一月
第2篇 酒店生活區(qū)員工宿舍制度
為了搞好宿舍的管理，使大家的一個清潔、舒適、安全、秩序良好的住宿環(huán)境，以良好的精神風貌，展現(xiàn)寶華人的文明形象，特訂立宿舍管理制度如下：
一、員工住宿規(guī)定
1、員工住宿必須憑人力資源部填寫的住宿申請單及押金收據(jù)辦理住宿手續(xù)，并服從宿舍管理員統(tǒng)一安排，按照規(guī)定的房間和床位對號入住，不得隨意更換房間和床位。
2、員工住宿按規(guī)定標準領取清洗干凈的床上用品，不得代領和超標準多領，管理人員要規(guī)定嚴格把關登記。
3、對酒店配備的床上用品、電器、家俱及日用品必須愛護，不得損壞和丟失，損壞者照價賠償，有意破壞者除加倍賠償外，要按《員工手冊》有關規(guī)定追究責任并進行處理。
4、保持室內物品擺設美觀，不得亂擺，亂放。保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩或超音量播放收錄機。
5、同事之間應團結、友愛、互諒互助，不允許打架、斗毆，違者通報批評并罰款50--100元。不聽勸阻，情節(jié)嚴重的按有關規(guī)定從嚴處理。
6、嚴禁在宿舍內進行酗酒、打麻將等賭博活動，違者沒收賭具，通報批評并處當事人200元罰款。嚴禁傳閱淫穢書刊及音像制品。
7、員工宿舍是酒店為住宿員工提供的休息場所，住宿員工不得隨意將親友私自留宿，如果親屬探親，確因路途遙遠需留宿，本人必須填寫《臨時住宿申請單》，經主管領導批準后辦理住宿手續(xù)。
8、必須實行定時查房，晚上外出22時須回宿舍，發(fā)現(xiàn)不打招呼而隨意徹夜不歸或遲歸者給予10--20元處罰并通報有關部門。住宿手續(xù)不健全者，限期健全手續(xù)，否則取消住宿資格。
9、員工退宿或離職，必須親自到管理處辦理退宿，注消床位，嚴禁轉交或不交。凡離職人員逾期不辦理退宿手續(xù)，宿舍管理區(qū)在接到人力資源部通知后將強制當事人退宿并禁止其進出宿舍區(qū)。
二、日常衛(wèi)生管理規(guī)定
1、每單元指定一名宿舍長負責本單元住宿人員衛(wèi)生輪值工作，執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，全體住宿員工必須配合清潔工保持宿舍及公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。
2、由宿舍長編排本單元輪值表并張貼在浴室門上面。
3、各單元值日員工負責當天內宿舍的清潔衛(wèi)生，要做到房間地面、床面無煙頭，毛發(fā)、紙屑等雜物，保持衛(wèi)生間無異味。
4、住宿員工每周自己清洗床上用品一次，若被管理員檢查出污漬過多有異味者將在酒店通報并罰款5元。
5、嚴禁隨地吐痰、丟果皮，嚴禁將鼻涕揩在墻上、地板或床上或將手印打在墻上等不文明行為，如發(fā)現(xiàn)在酒店通報并給予20元罰款處理。
6、禁止在宿舍區(qū)喂養(yǎng)寵物及家禽、家畜。
三、安全管理規(guī)定
1、保持高度的防火意識，熟悉使用消防器材，做到安全用電、用火。
2、宿舍內不得抽煙，不得隨便亂拉、亂接電線，插座或燒電爐并用煙火燒煮東西，人離熄燈，切斷電源，發(fā)現(xiàn)火災隱患及時報告管理處。
3、水、電維修和宿舍維修，請?zhí)顚懢S修申請單并與管理處電工聯(lián)系，不得私自亂拆、亂修。
4、出入宿舍隨手關門，不得門戶敞開，空無一人。嚴防盜竊，做好治安防范工作。
5、住宿員工不得隨意翻弄和挪用別人的物品，要注意妥善保管好自己的貴重物品，如發(fā)現(xiàn)自已的錢、物在宿舍丟失要及時報告管理員便于保衛(wèi)人員追查，對那些有偷盜行為的人員，一經發(fā)現(xiàn)送執(zhí)法部門進行處理。
四、獎懲條例
1、每月對照宿舍管理的各項規(guī)定進行二至三次全面檢查，評出文明宿舍四間，不文明宿舍兩間。
2、文明宿舍舍長及全體成員將通報表揚，并記入個人檔案作為評優(yōu)、升職、升級的參考依據(jù)之一，文明宿舍贈予流動紅旗。
3、不文明宿舍舍長及全體成員給予通報批評。兩次者除通報之外另記入個人檔案，宿舍長罰款30元，舍員罰款20元，三次者取消有關人員住宿資格。
4、違反本宿舍管理制度有關規(guī)定的個人，除按本制度有關處罰條款執(zhí)行外，還將參照《員工手冊》各項規(guī)定予以處理。
第3篇 酒店員工考勤制度程序
酒店員工考勤制度及程序
員工考勤制度是對員工出勤情況進行考察,是嚴格執(zhí)行酒店勞動紀律,提高酒店服務質量和效益不可缺少的制度。
1、上、下班:員工必須按所在部門編排的班次上班、按時上、下班。 上、下班時必須按規(guī)定由本人在打卡機上計打時間,不得委托別人代為打卡。
2、凡已到上班時間,本人還未到崗位時即視為遲到,凡未到下班時間,提前離崗打卡下班即為早退。如果員工打卡后沒按規(guī)定時間到達指定工作崗位,同樣視為遲到。遲到或早退每次均以十分鐘為限,超過十分鐘則按兩次遲到或退計算,如果員工每月遲到一次扣除工資的1%,兩次2%,以此類推,五次以上者扣除當月工資。
3、曠工:凡超過遲到時間1小時以上,或超過規(guī)定上班時間1小時未到達指定工作崗位,又無充分理由補假手續(xù)者,視為曠工。曠工扣除當日工資,并罰款5%的工資,曠工兩天者,給予最后警告,罰款50%工資,連續(xù)曠工三天或三天以上者按自動離職處理,并扣除當月工資。
部門在每月月末前將部門考勤做好,當月考勤如有變動應提前做好記錄。人力資源部有權隨時查閱各部考勤紀錄,并按考勤核查在崗位人員。如不在崗位或脫崗并不能說明原因將按曠工論處。
第4篇 某某酒店離職員工重新聘用的制度
某酒店離職員工重新聘用的制度
第一章 總則
第一條 目的:規(guī)范離職人員重新返聘入職管理規(guī)定及流程。
第二條 適用范圍:
一、離職員工不是因為被酒店辭退、淘汰的;
二、離職時間在六個月以上的;
三、離職后在外無不良記錄的;
四、在店工作期間表現(xiàn)良好的。
五、經部門申報酒店領導批準的。
六、返店員工向酒店提出申請的。
第二章 權責
第三條 人力資源部負責按招聘制度及流程接待處理離職人員重新回店的錄用。
第四條 離職人員離職前所在部門主管面試評價離職人員二次應聘,并簽示具體意見。
第五條 主管(含主管)以下人員離職重新聘用由人資經理報批總經理。
第六條 副經理及經理級人員離職重新聘用由人力資源部經理報批-總經理/董事長審核-報備集團人力資源部。
第三章 管理內容
第七條 上崗前要進行全面體檢(耒陽市收生防疫站辦理健康證);
第八條 上崗后,如是在原崗位工作,需要一個月試用期;如在新的崗位則需要二個月試用期,試用期結束后,通過考試合格持予以轉正。
第九條 凡離職人員二次入酒店應聘,必須經過審批后按酒店招聘制度及流程聘用,并重新計算工齡。
第十條 返店員工至人力資源部報到。(報到手續(xù)按新員工進店程序執(zhí)行。)
第十一條 返店一次的員工,如再次離店,則不再接受其返店。
第十二條 原則上非正常原因離開公司包括開除、辭退、自動曠工3天解除合同的員工等永不錄用,特殊人才或特殊情況需報總經理批示。
第十三條 對要求重返酒店的員工,各部門應謹慎對待,了解其當時的離職原因,落實是否按公司制度辦理完畢離職手續(xù),用人部門要以書面文件向酒店提出重新聘用的理由。
第十四條 任何部門不得存在隱瞞、私自聘用的情況,否則一經發(fā)現(xiàn),由用人部門經理承擔相關責任。
第三章 附則
第十五條 本規(guī)定的擬定和修改由人力資源部負責,報送總經理批準后執(zhí)行。
第十六條 本規(guī)定由酒店人力資源部負責解釋。
第十七條 本規(guī)定自公布之日起實施。
人力資源部
第5篇 k酒店員工獎懲制度
為確保本酒店正常經營運作,酒店實行獎分與扣分制度,酒店管理堅持獎懲分明、獎優(yōu) 罰劣、獎勤罰懶,以激勵為主,懲罰為輔的獎懲原則,以保證酒店各項規(guī)章制度得以貫徹執(zhí) 行。
獎分及扣分,每一分相當于人民幣10 元。 口頭表揚、通報表揚、獎金、晉升及獎勵分數(shù)等形式獎勵。
表揚(通報表揚)、獎勵、嘉獎、晉級(提升)等四類,即甲、乙、丙、丁四類:甲為晉 級(提升)類,乙為嘉獎類,丙為獎勵類,丁為表揚(通報表揚)類。 凡有員工符合獎勵規(guī)定的,由有關部門填寫一式三聯(lián)《員工獎勵/處分通知書》,在“獎 勵”一欄中填寫清楚員工獲得獎勵的原因和獎勵方式,報人力資源部審核,呈總經理批準后 執(zhí)行。
有下列表現(xiàn)之一的員工,應給予1~50 分內的獎勵。
1、在完成工作任務、提高個人業(yè)務水平和酒店服務質量方面有突出成績者。
2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績者。
3、工作任勞任怨,為賓客提供細致周到服務,多次受到賓客贊譽和表揚者。
4、在改進酒店經營管理,提高經濟效益方面有突出成績者。
5、被評為酒店年度、季度“優(yōu)秀員工”或業(yè)務技能大賽獲獎;參加社會公益活動,為酒 店爭得榮譽者。
6、保護公共財產、防止和挽救事故有功,使國家、酒店和員工利益免受重大損失者。
7、堅持原則,遵紀守法、抵制歪風邪氣,見義勇為,在自覺維護社會治安和酒店秩序方 面有突出貢獻者。
8、為酒店科學管理提出合理化建議并被酒店采納者。
9、拾金不昧且價值較高者。
10、其他應該給予獎勵的。
1、目的 為促進員工自律,建立員工行為標準,保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務。同時為 部門主管提供一個一致的紀律處分的標準。
2、類別 員工處分分為三種: a 類處分(小過):適用于口頭警告、輕微過失; b 類處分(中過):適用于嚴重警告、嚴重過失; c 類處分(大過):適用于重大過失。
3、處理方式:批評(教育)、扣分(或罰款)
4、處分程序: 由員工所在部門填寫一式三聯(lián)《員工獎勵/處分通知單》,在扣罰一欄寫清楚處分原因及 處理結果,由違規(guī)者本人或見證人簽認,部門經理簽批后,交人力資源部審批,呈總經理批 準后執(zhí)行。 員工如有違反,主管級(含主管)以上管理人員有權發(fā)出《員工獎勵/處分通 知書》,并視情節(jié)輕重扣1 分~10 分(即罰款10 元~100 元),不得參與月度優(yōu)秀員工評獎; 同樣過失重犯者,將加倍扣分。同年累計三次受到 a 類處分者,取消當年評選優(yōu)秀員工的資 格。
1)無故遲到、早退。
2)未經部門經理同意或非工作需要搭乘客用電梯;不使用規(guī)定的員工通道和規(guī)定路線行 走。
3)不按規(guī)定穿著工作服,不佩戴工號牌和銘牌,儀容不整,違反酒店有關飾物佩戴規(guī)定。
4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑聊、干私事。
5)工作時吃口香糖和其他零食,或在員工餐廳外進食,或將工作餐帶出員工餐廳。 3
6)當班時使用酒店電話辦私事。
7)隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑等,未能保持酒店的環(huán)境整潔。
8)下班后無故在酒店營業(yè)場所內逗留、閑逛。
9)工作時間上網(wǎng)聊天、看電視或玩電子游戲、閱讀書報。
10)在公共場所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動作。
11)服務態(tài)度欠佳,工作馬虎、粗心大意,但尚未造成嚴重后果。
12)因工作疏忽,損壞酒店或賓客的財物,但價值較低。
13)私自調換更衣室或宿舍。
14)工作時間未經批準私自帶親友或其他人到酒店的工作場所。
15)未經部門經理批準,擅自調整班次、休息和休息時間。
16)故意浪費酒店資源,不愛護公物、工具和設備等。
17)使用音樂、娛樂設備影響他人休息,屢教不改者。
18)當班前喝酒、吃蔥蒜、榴蓮等有強烈異味的食品。
19)將餐卡、員工銘牌等借給他人使用者。
20)違反吸煙條例。
21)其他輕微過失。 員工如有違反,經理級(含經理)以上管理人員有權發(fā)出《員工獎勵/處分通 知書》,并視情節(jié)輕重扣 10 分~20 分(即罰款 100 元~200 元),扣除年終獎 50%,不得參 與酒店月度、季度優(yōu)秀評選活動。同樣過失重犯者,將加倍扣分。試用期內員工要延長一個 月的試用。
1)工作時間睡覺或無故中途停止工作、辦私事。
2)當班時擅離工作崗位、未作交班擅自離崗,或因交班疏漏造成賓客投訴。
3)未經批準,利用職務之便,私自攜親友或他人進入酒店參觀非開放區(qū)域或進行私人探 訪等。
4)工作疏忽大意,造成酒店或客人財物損失或破壞,或造成客人的嚴重投訴、批評,影 響酒店的聲譽。
5)在酒店營業(yè)場所或辦公區(qū)吵鬧、粗言穢語或擾亂酒店安寧,影響工作秩序。
6)未經許可擅入客房或私自使用客用設施設備,或出借酒店公物。
7)培訓學習期間曠課,不認真,不虛心,影響惡劣者。
8)違反員工餐廳、更衣室、員工活動室等有關規(guī)定。
9)挑撥是非、亂傳閑話、影響團結、擾亂酒店正常的工作秩序。
10)不尊重上級,不服從上級工作指示與分配調動。
11)當班時間拿取或偷吃酒店或客人食物,或在店內烹制自用食品。
12)當班時間出現(xiàn)酒店物品遺失、損壞,不如實報告事故經過,或對領導隱瞞事實。
13)違反酒店《員工宿舍管理制度》的有關條款,引起較為嚴重的后果。
14)未經批準私自配制酒店對客服務場所或辦公場所鑰匙。
15)在酒店內兜售、販賣私人物品或私換外匯、套匯等。
16)超越職權范圍、授權范圍,擅自做主或無關本職事宜隨便作答而造成損失。
17)違反操作規(guī)程、服務規(guī)范,導致不良后果。
18)對賓客和同事不禮貌,說污辱性與無責任的話。
19)經常遲到或早退,中途離崗影響工作。
20)無病裝病,弄虛作假。
21)拒絕酒店授權人員(如:保安)檢查手袋、行李等。
1、員工如有違反,經理級(含經理)以上管理人員有權發(fā)出《員工獎勵/處分通知書》, 并視情節(jié)輕重扣20 分~50 分(即罰款200 元~500 元),不得參與酒店月度、季度、年度等 一切優(yōu)秀評選活動。
2、凡有c 類過失的員工,酒店有權隨時與其解除勞動合同,且不做任何補償。
3、觸犯國家刑律者將移交公安機關處理。
4、員工受c 類處分或同樣錯誤連續(xù)發(fā)生,部門管理人員須負連帶責任,同樣要做出扣分 處理。
1)向客人索要錢物/小費或變相索取其他報酬。
2)無故連續(xù)曠工三天以上或全年累計曠工15 天。
3)由于工作失誤造成酒店、賓客財物嚴重損失或其他嚴重后果。
4)其他一切觸犯國家任何法律的行為。
5)蓄意偽造酒店單據(jù)、證明或文件,銷毀或涂改各種原始記錄、賬單、單據(jù),或利用已 付單向客人收費及故意加收,中飽私囊。
6)偷盜、騙取酒店、客人、同事之財物。
7)以酒店的名義招搖撞騙,嚴重破壞酒店聲譽。
8)利用職權營私舞弊,謀取私利,假公濟私。
9)蓄意破壞酒店各種設施設備。
10)私自向外界泄漏酒店機密資料。
11)未經批準,私自在外兼職。
12)侮辱、謾罵、威嚇、威脅或危害酒店任何人員。
13)毆打他人或相互打斗,致人重傷。
14)攜帶、收藏或使用麻醉劑、槍械及其他違禁品。
15)私自在酒店張貼標語、涂改公告;組織、煽動或參與罷工等事件。
16)在酒店聚眾賭博,破壞酒店經營工作秩序。
17)參加或利用*組織。
18)做不道德或猥褻交易、流氓行為。
19)違反國家消防條例、規(guī)定,造成火災或火警事故。
20)私自損壞防火報警設備、通信設備等各種公共設施設備。
21)犯有詐騙、勒索、窩贓、搶劫等刑事犯罪。
除上述條款外,各部門可依據(jù)本部門經營管理及督導管理的實際需要,訂立本部門《管 理細則》,報人力資源部審核后呈總經理批準生效。 本制度自總經理簽署之日起正式生效。
第6篇 某酒店員工福利制度
在很多的酒店,對于在管理不同崗位的員工方面都會有不同的員工管理制度,同時有考勤制度,獎罰制度,福利制度等。以下的則是某酒店員工福利制度,僅供參考。
一、電話費報銷:費用
采購100元
營業(yè)代表、司機200元
二、報銷誤餐費:
因工作外出,由部門總監(jiān)預先審批,按每人每餐20元標準支付誤餐費,超出20元以外的部分自付,特殊情況需報總經理批準。
三、報銷差旅費:
因公出差,伙食費(含當?shù)亟煌ㄙM)標準每人每天150元以內,住宿標準每人每晚150元以內,交通費標準按部門經理可乘坐火車硬臥,高級管理人員經總經理批準可乘坐飛機。
四、醫(yī)療福利:
員工日常病痛可在醫(yī)務室免費就醫(yī),收取1元的掛號費,主管級以上及行政人事部、財務部行政人員免收掛號費。
保險:試用期滿的員工由酒店負責購買意外傷害保險100元/人/年(臨時工需自付50元),司機按300元/人/年執(zhí)行;如果員工離職時保險未到期則需扣除100元,司機扣除300元;試用期滿的員工由酒店負責購買社會養(yǎng)老保險(實習生不適用本條款)。
五、員工膳食:
每天免費為員工提供3個工作餐。
六、生日賀金:
試用期滿的員工,生日可獲得人民幣50元賀金,并由工會安排每月一次員工生日會。
七、夏季高溫補貼:
工程、保安、廚房、pa、游泳池、司機、采購等室外工作人員,實行夏季(每年7月-9月)高溫補貼每人每月50元。
八、員工休假制度:
休息日:每周工作40小時,超過8小時內計加班費,含在每月獎金內;超過8小時以外部份安排補休,每周休息不少于一天。
法定假日:員工每年享受10天法定假日,其中元旦1天、春節(jié)3天、五一3天、國慶節(jié)3天,法定節(jié)假日加班按員工手冊相關規(guī)定執(zhí)行。
有薪年假:工作滿1年不足5年每年給予年假7天;工作滿5年以上每年遞增年假1天,均以12天為限;假期內遇公休假日,均不另加假期天數(shù)。
員工休年假不得跨年度休假,須在工作滿一年后第二年內將假期休完,否則視為自動取消假期;如工作合同期為一年,而又不再續(xù)約的員工,則在合約終止生效日期的基礎上相應減去可休年假的天數(shù),作為最后工作日;病事假一年累計超過10天者,不可享受年假。(實習生、臨時工不適用本條款)
九、婚假:
新婚員工憑結婚證申請3天有薪婚假,符合國家規(guī)定晚婚的員工(男年滿25周歲,女年滿23周歲)可獲加10天有薪婚假。(實習生、臨時工不適用本條款)
十、產假:
產假為90天,其中產前假15天;難產的增加產假30天;多胞胎生育的每多生育一個嬰兒增加產假15天。實行晚育者增加15天;領取《獨生子女優(yōu)待證》者增加產假35天。(實習生、臨時工不適用本條款)
計劃生育假:上環(huán)假及取環(huán)假3天;流產假:不滿4個月流產給予15天產假,滿4個月以上流產的給予42天產假。唯符合計劃生育政策條件的流產人員方可享用其產假。(實習生、臨時工不適用本條款)
十一、慰唁假:
如員工之配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、配偶之父母、親兄弟組妹不幸逝世,可申請3天慰唁假。上述家屬在外地的可相應加路程假(按火車到達時間計算,單程12小時以內的,按半天計算,滿12小時按一天計算,路程假總計不超過兩天)。
十二、病假:
員工請病假必須有本苑醫(yī)生的意見,并經批準方可獲病假,否則按曠工處理。試用期滿后的合同工,每月可享受1天有薪病假。超出一天的病假按日工資的50%發(fā)放,但全年不得超過30天。
員工請病假3天以內由部門總監(jiān)批準;3天以上必須出示鎮(zhèn)級以上醫(yī)院證明(含病歷、疾病證明等)經總經理批準。
一次請病假達15天或一年累計超過30天的,勸退。
十三、無薪事假:
員工請事假,3天以內由部門總監(jiān)批準;3天以上須經行政人事總監(jiān)批準;5天以上經行政人事部審核報總經理批準;部門總監(jiān)請事假須總經理批準。
員工請事假1年內累計超過30天者,免職或除名,特殊情況經總經理批準例外。所有事假均按天數(shù)扣除日工資。
所有休假期間,員工確因需要可同時休補假,一次性補假不得超過5天,未有補假的不可提休。
十四、發(fā)放賀金:
中秋節(jié):月餅一盒或發(fā)100元(如發(fā)月餅由酒店負責,如發(fā)賀金則由工會、酒店各50元);春節(jié)利是:由酒店根據(jù)酒店經營情況酌情發(fā)放,其他節(jié)日視乎酒店經營情況發(fā)放節(jié)日賀金。(實習生、臨時工按50%發(fā)放)
十五、工鞋:
作為制服的一部分,由酒店按職務或工種的不同而統(tǒng)一發(fā)放皮鞋或布鞋,其中皮鞋每半年更換一雙,布鞋每三個月更換一雙。如未滿三個月試用期離職者,需自付工鞋費用。
十六、洗頭票:
每月由財務部按下列標準發(fā)放價值10元的洗頭票,員工1張,領班2張,主管3張,主管以上(不含主管)5張。
十七、其它:
酒店在客人不多的情況下每周星期天部分娛樂設施(羽毛球場、籃球場、足球場、游泳池歌廳、健身器材)可對員工開放,但必須服從有關設施當值人員的安排。員工在店內各項消費均可預先通過部門總監(jiān)申請優(yōu)惠。
晚上上班超過24:00點的員工按3元/晚補助夜餐費,由行政人事部按實際上晚班天數(shù)進行統(tǒng)計;如果員工生小孩或住院者,工會、行政人事部需派人探望。
十八、附則:
1、本制度由行政人事部負責解釋和修改。
2、本制度自20**年8月1日起執(zhí)行。
第7篇 酒店pa員工作表現(xiàn)工作評估制度
酒店pa員工工作表現(xiàn)及工作評估制度
具體內容:
一、工作表現(xiàn):
1、考勤:是否缺勤,是否遲到。
2、儀表:是否一貫整潔,符合工作要求。
3、人際關系:是否與各方面人士如客人、同事及上級保持良好關系。
4、工作熱情:是否關心酒店,熱愛本職工作,能夠承受工作壓力。
5、專業(yè)知識:是否對部門培訓的全部工作程序/系統(tǒng)有全面認識并能合理運用。
6、工作效率:是否按時完成工作。
7、主動性和靈活性:能否自覺主動/靈活地處理問題。
8、先后主次:能否正確分清先后主次并及時完成任務。
9、語言表達能力:能否在工作中很好地運用所學的粵語/英語表達信息。
10、紀律遵守:能否一貫遵守酒店紀律。
二、工作評估:
綜合上述所有內容對員工進行評估是否能給予加薪晉升及工作崗位的變動。
⑴試用期結束后進行評估,決定是否轉正。
⑵每工作一周年結束后進行評估,決定是否加薪及加薪的幅度。
⑶獲晉升機會前先進行評估然后才能填寫工作變動單。
⑷工作表現(xiàn)或優(yōu)秀時,對員工安排到對應合適的崗位。
⑸獲優(yōu)秀員工提名的員工,經過評估合格后才能上交提名表。
第8篇 酒店員工離職規(guī)章制度
1.制定目的規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程,確保離職交接工作順暢進行。
2. 適用范圍公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。
3. 管理部門人力資源部為本制度的管理部門。
4. 內容
4.1離職類型及申請要求
4.1.1辭職:自動請辭離職
(1) 三職等(含)以上須提前一個月申請
(2)
一、二職等須提前10天申請
4.1.2辭退:解雇離職因故被解雇者,公司應事先通知員工,由其直屬主管或部門經理提出申請。
4.2離職程序
4.2.1 員工辭職,由本人向人力資源部索取《員工離職申請單》,并按《員工離職申請單》上所列事項詳細填妥后,親自持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。
4.2.2 若屬辭退情形,則由其直屬主管或部門經理向人力資源部索取《員工離職申請單》,并在《員工離職申請單》上“離職原因”欄內“公司因素”的“其它”項中注明原因,其余交由員工本人持單向單上所列各部門辦理手續(xù)。
4.2.3 離職流程:離職申請→直接主管、上級主管簽批→本部門手續(xù)辦理→人力資源部手續(xù)辦理→財務部手續(xù)辦理→(副)總經理簽核→
第9篇 大酒店保安部值班員工作程序制度
文件編號:
大酒店保安部值班員工作程序
版次號:第一版
修訂號:
工作概述:嚴格按工作程序執(zhí)行
一、回答賓客詢問的工作程序
1.立正,向客人敬禮。
2.微笑熱情地詢問客人:'您好,我能為您做些什么'
3.目視客人,注意傾聽,按客人提出的要求給予回答。
4.準確的給予客人指引路,必要時輔以手勢。
5.如不知道的問題要將客人帶至有關地方詢問或幫客人電話聯(lián)系。
二、查驗證件的工作程序
1.立正向客人敬禮。
2.微笑禮貌地請客人出示證件:'對不起,請出示您的房卡。'(或鑰匙牌)
3.仔細驗證,如有疑問及時提問。
4.雙手遞還給客人:'謝謝您的配合。'
三、維護大廳秩序的程序
1.勸阻禁煙區(qū)吸煙:
a)敬禮。
b)禮貌地勸阻:'對不起,此處為禁煙區(qū)。'
2.勸阻小孩亂跑。
耐心、微笑勸阻小孩不要亂跑,必要時請其家人照顧好自己的孩子。
3.勸阻坐姿不雅的客人。
a)敬禮。
b)耐心、微笑:'對不起,請問您需要我?guī)兔帷闊┠涯_放下好嗎謝謝!'
c)如有不舒服客人,請客人到醫(yī)務室去。
四、擔任警衛(wèi)任務的工作程序
1.保持警覺,警戒宴會廳,阻止無關人員入內。
2.警戒賓客住所,認真負責,在通往重要賓客住所重要通道,阻止無關人員進入。
3.警戒公共場所,高度警覺,注意觀察周圍人員動態(tài),勸阻無關人員靠近圍觀,保持客人走道通暢。對形跡可疑人員要及時匯報,并對其監(jiān)控。
五、處理賓客意外傷害的工作程序
1.迅速赴現(xiàn)場,及時通知當值醫(yī)生、值班經理,并照顧傷者。
2.征得本人家屬或領隊、陪同人員的同意,陪送醫(yī)院。并提醒去醫(yī)院的人員帶足費用。
3.將客人的病情、傷勢、醫(yī)院的名稱、病區(qū)、床號及客人姓名和住店房號記錄清楚。
4.仔細分析客人的病情、傷勢是否與酒店的設施不當有關。
六、處理賓客醉酒的工作程序
1.仔細觀察醉酒賓客是否清醒,是否有同行人員。
2.如醉酒賓客或同行人員比較清醒,耐心地勸說不要影響餐廳其他賓客用餐。
3.如醉酒賓客已不能控制自己,動武打砸,應迅速控制其行動,避免人員受傷、財物遭受損失。
4.向餐廳工作人員或同行人員了解其身份。
5.如醉酒賓客損壞餐廳物品,應查清被損壞物品價值,請其在結帳時賠償。
6.請其或同行人員中清醒的人結帳離開餐廳,歡迎其改日光臨。
7.必要時將其送回房間或送出酒店。
七、處理賓客間糾紛的工作程序
1.接報后迅速趕到現(xiàn)場,視情況采取必要的措施。
2.如賓客間吵架,立即勸阻,請其停業(yè)在營業(yè)場所吵架,以免影響他人。
3.如賓客間打架,立即制止,拉開雙方。
4.將雙方分開帶到辦公室,請雙方陳述或寫事情經過。
5.找現(xiàn)場目擊者或現(xiàn)場工作人員了解事情經過,必要時請有關人員寫出書面材料。
6.分析事情發(fā)生原因,分清雙方責任,從中調解,請雙方協(xié)調解決。
7.如協(xié)商不能解決,可報派出所處理。
8.如調解成功,涉及到賠償問題,應請雙方簽字確認。
9.呼叫值班經理和大堂副理,匯報有關情況。
10、將處理情況詳細記錄、存檔。
八、電梯困人應急處理程序
1.注意觀察電梯信號。對長時間停留某層的,應及時與有關部門聯(lián)系。
2.派一名警衛(wèi)前往困人地點協(xié)助工作。
3.呼叫部門值班經理和大堂副理,電報有關情況。
九、停電應急處理程序
1.迅速趕到指定地點。
2.大門門衛(wèi)至電梯口指引客人至出口,巡邏保安在緊急出口指引。
3.耐心冷靜安撫,周圍客人,防止混亂。
首要的任務:
工作匯報:
審核人
審批人
采用日期
第10篇 酒店員工食堂就餐管理制度
第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。
第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進入,違反1次罰款20元。
第三條.就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴防浪費。
第四條.員工就餐時,要注意保持室內衛(wèi)生,不隨地吐痰,不準亂扔臟物,嚴禁在食堂內吸煙。
第五條.就餐員工要養(yǎng)成愛護公物的習慣,不準損壞餐具、餐桌和餐椅,損壞要按原價賠償。
第六條.如有倒飯現(xiàn)象一經發(fā)現(xiàn)罰款50元。
第11篇 酒店員工宿舍公寓管理制度
酒店員工宿舍(公寓)管理制度
員工公寓執(zhí)行舍長負責制,全員監(jiān)督體系,以維護全體員工的共同生活利益。
1.不得在公共區(qū)內亂扔廢棄物、隨地吐痰、亂寫亂畫。
2.不得浪費水、電,須節(jié)約每一滴水、每一度電,大小便后及時沖廁,保持公用衛(wèi)生間的清潔。
3.不得破壞公共區(qū)域內的環(huán)境衛(wèi)生,不得損壞花草樹木。
4.不得隨意在公共區(qū)域內擺設物品、桌椅等,不許私自動用公共物品。
5.不得在公共區(qū)大聲喧嘩、打架斗毆等不文明行為。
6.禁止在公寓內接用電器,以免引起火災。
7.禁止在公寓內進行'黃賭毒'行為。
8.禁止男女同居,杜絕在晚上22:30以后,男女互竄宿舍,影響他人休息。
9.保持室內衛(wèi)生干凈整潔,臉盆等洗漱用品須按要求擺放,愛護衣柜等公共財物。
10.準時在24:00以前熄燈就寢,不得閑聊。
11.宿舍內不得存放私人貴重物品,如有丟失,酒店可協(xié)助調查但不負責賠償。
12.關心同事,團結友愛,建立快樂型員工公寓。
第12篇 酒店餐廳員工紀律制度3
酒店餐廳員工紀律制度(三)
第一部服務部紀律制度
1、工作時間不可大聲喧嘩。
2、不可有人放下手中工作,做自己的私事。
3、在不是自己的工作區(qū)域串崗。
4、不可抱臂或手叉入衣袋。
5、上班期間不可吸煙、喝酒、吃東西。
6、上班時間不可看一些與酒店無關的書籍等。
7、不可在賓客前打哈欠、伸懶腰。
8、上班不可依、靠、趴在柜臺。
9、上班時間不可隨背景音樂哼唱。
10、不可對賓客指指點點。
11、不可嘲笑賓客失慎。
12、不可在賓客投訴時作辯解,爭來爭去。
13、不可不理會賓客詢問情況。
14、不可對賓客過分親熱、隨便。
15、對所有賓客要一視同仁,又個別服務。
16、對老、幼、殘賓客提供方便服務,對特殊情況提供了針對性服務。
17、員工不可帶情緒上班。
18、上班時間不可員工在賓客面前吵架,或打架現(xiàn)象出現(xiàn)。
19、上下班員工需走員工通道。
20、罰單拒簽翻倍。
21、配合保安查包工作。
22、上下班前后所有員工不可在店逗留。
23、員工撿到賓客物品,中飽私囊者,按酒店丙類過失處理。
24、如受賓客投訴者,累計三次以上者。給予重罰。
25、如酒店員工嚴重違反酒店規(guī)章制度,有損酒店聲譽者,一律開除。
第二節(jié)廚部紀律制度
1、每年必須進行健康檢查,持證上崗;
2、上班時間著裝整潔,保持個人衛(wèi)生,不留長指甲、不穿拖鞋,女性不得涂指甲油、帶戒指等各種飾品;
3、工作前、處理食品原料后或接觸直接入口食品之前,都應用流動清水洗手;
4、不得發(fā)生面對食品打噴嚏、咳嗽及其它有礙食品衛(wèi)生的行為;
5、不在廚房抽煙、隨地吐痰、打牌賭博等違規(guī)行為。
