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加工管理制度

  • 幼兒園粗加工管理制度(七篇)
  • 幼兒園粗加工管理制度15人關(guān)注

    臺(tái)東幼兒園粗加工管理制度1.粗加工間保持清潔衛(wèi)生,并配有防蠅、防鼠設(shè)備,購(gòu)回的原材料先進(jìn)粗加工間,食品分類(lèi)上架。2.各種食品原料,在粗加工過(guò)程中,應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量, ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-02-05 07:36:06

  • 華中幼兒園粗加工管理制度(七篇)
  • 華中幼兒園粗加工管理制度11人關(guān)注

    華中幼兒園粗加工管理制度1.分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-02-04 14:00:25

  • 餐飲烹調(diào)加工管理制度范本(四篇)
  • 餐飲烹調(diào)加工管理制度范本11人關(guān)注

    一、 烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的安全質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐質(zhì)或其他感官性異常,不符合安全要求的食品絕不烹制。二、 加工食品時(shí)要充分加熱,燒熟煮透 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-02-01 07:18:02

  • 小學(xué)食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 小學(xué)食堂粗加工管理制度70人關(guān)注

    堰草口小學(xué)食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái)、 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-31 19:18:01

  • 烹調(diào)加工管理制度模版(七篇)
  • 烹調(diào)加工管理制度模版85人關(guān)注

    烹調(diào)加工管理制度范文一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常,不符合衛(wèi)生要求的食品絕不烹制。二、加工食 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-30 20:22:02

  • 粗加工管理制度規(guī)定(十二篇)
  • 粗加工管理制度規(guī)定43人關(guān)注

    一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》方可上崗。二、養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手或洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不戴戒指, ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-29 16:06:11

  • 粗加工切配管理制度(四篇)
  • 粗加工切配管理制度48人關(guān)注

    為規(guī)范粗加工、切配工作管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本制度。一、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品,發(fā) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-24 19:52:01

  • 天錄中學(xué)食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 天錄中學(xué)食堂粗加工管理制度19人關(guān)注

    鳳凰中學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-23 11:34:01

  • 粗加工管理制度范文(十二篇)
  • 粗加工管理制度范文93人關(guān)注

    粗加工管理制度范文一:一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》方可上崗。二、 養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手或洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長(zhǎng)指 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-22 09:10:02

  • 某職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 某職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度44人關(guān)注

    職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-16 14:46:01

  • 烹調(diào)加工管理制度(七篇)
  • 烹調(diào)加工管理制度12人關(guān)注

    烹調(diào)加工管理制度1.加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。2.熟制加工的食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi)生,加工后 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-15 15:02:06

  • 某大學(xué)食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 某大學(xué)食堂粗加工管理制度37人關(guān)注

    大學(xué)食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服,戴好工作帽及工號(hào)(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質(zhì)的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴(yán)格按 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-12 10:46:01

  • 加工廠管理制度(五篇)
  • 加工廠管理制度79人關(guān)注

    _第一節(jié) 木器加工車(chē)間制度第一條 工人應(yīng)按時(shí)上下班,上班時(shí),衣冠整潔,不準(zhǔn)穿拖鞋。第二條 在生產(chǎn)車(chē)間、施工現(xiàn)場(chǎng),不準(zhǔn)吸煙、生火、私自亂拉亂接電源線。第三條 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-10 21:26:01

  • 烹調(diào)加工管理制度怎么寫(xiě)(七篇)
  • 烹調(diào)加工管理制度怎么寫(xiě)20人關(guān)注

    篇一:烹調(diào)加工餐飲安全管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-09 10:30:06

  • 某幼兒園食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 某幼兒園食堂粗加工管理制度53人關(guān)注

    幼兒園食堂粗加工管理制度1.分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-05 15:02:05

  • 餐飲服務(wù)中心烹調(diào)加工管理制度(四篇)
  • 餐飲服務(wù)中心烹調(diào)加工管理制度22人關(guān)注

    餐飲服務(wù)中心烹調(diào)加工管理制度為規(guī)范食堂管理,提高廚師的技能,保障食堂的健康發(fā)展,特制定本制度。(一)廚師必須具備相應(yīng)的食堂衛(wèi)生知識(shí)和烹調(diào)技術(shù),嚴(yán)格操作規(guī)范。(二 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-04 13:26:01

  • 學(xué)生食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 學(xué)生食堂粗加工管理制度55人關(guān)注

    學(xué)生食堂粗加工管理制度一、操作人員更衣、洗手后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二度污染。二、加工前認(rèn)真驗(yàn)收加工原料是否符合質(zhì)量,嚴(yán)禁加工不合格原料。三、待 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-03 11:18:06

  • 符山小學(xué)食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 符山小學(xué)食堂粗加工管理制度18人關(guān)注

    山符小學(xué)食堂粗加工管理制度學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定伙食團(tuán)粗加工區(qū)管理制度。1、分設(shè)肉類(lèi) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-01 20:54:01

  • 烹調(diào)加工管理制度(范本)(七篇)
  • 烹調(diào)加工管理制度(范本)12人關(guān)注

    一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)或其他感官性狀異常,不符合衛(wèi)生要求的食品絕不烹制。二、加工食品時(shí)要充分加熱,燒熟煮透, ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-30 15:18:06

  • j加工車(chē)間管理制度(十篇)
  • j加工車(chē)間管理制度20人關(guān)注

    1、在車(chē)間勞動(dòng)的服刑人員必須遵守各項(xiàng)監(jiān)規(guī)紀(jì)律,服從警官安排。2、遇有外賓或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參觀檢查車(chē)間時(shí),聽(tīng)到口令應(yīng)起立問(wèn)好,回答問(wèn)題時(shí)必須立正。3、服刑人員在車(chē) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-22 13:10:01

  • 粗加工管理制度模版(十二篇)
  • 粗加工管理制度模版86人關(guān)注

    粗加工管理制度范文1、分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2、加工肉類(lèi)、 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-22 12:54:07

  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度8(六篇)
  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度894人關(guān)注

    學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類(lèi)食品用專(zhuān)用清洗池清洗,用專(zhuān)用菜板、專(zhuān)用刀進(jìn)行切割, ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-19 16:10:02

  • 某粗加工間管理制度(2篇范文)
  • 某粗加工間管理制度28人關(guān)注

    1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域)內(nèi)操作,排水溝出口設(shè)置防鼠類(lèi)入侵的網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬網(wǎng)罩,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)。2、分設(shè)肉類(lèi) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-17 12:20:07

  • 餐飲服務(wù)中心烹調(diào)加工管理制度
  • 餐飲服務(wù)中心烹調(diào)加工管理制度60人關(guān)注

    餐飲服務(wù)中心烹調(diào)加工管理制度為規(guī)范食堂管理,提高廚師的技能,保障食堂的健康發(fā)展,特制定本制度。(一)廚師必須具備相應(yīng)的食堂衛(wèi)生知識(shí)和烹調(diào)技術(shù),嚴(yán)格操作規(guī)范。(二 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-15 08:52:04

  • 鋼筋加工場(chǎng)管理制度范文(2篇范文)
  • 鋼筋加工場(chǎng)管理制度范文83人關(guān)注

    為了統(tǒng)一管理,保證生產(chǎn)生活正常進(jìn)行制定本方案。1、現(xiàn)場(chǎng)安全員劃定的場(chǎng)地內(nèi)施工人員進(jìn)行生產(chǎn),不得擅自進(jìn)入他人生產(chǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行作業(yè),嚴(yán)禁非鋼筋場(chǎng)作業(yè)人員和管理人 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-14 20:04:05

  • 飲食中心粗加工管理制度
  • 飲食中心粗加工管理制度91人關(guān)注

    飲食服務(wù)中心粗加工管理制度一、粗加工間是為肉類(lèi)(水產(chǎn)類(lèi))、蔬菜的粗加工提供的專(zhuān)間,用以完成肉類(lèi)(水產(chǎn)類(lèi))食品原料的刮洗、去骨、分割和蔬菜類(lèi)食品原料的存放、 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-08 19:00:08

  • 飲食中心烹調(diào)加工管理制度
  • 飲食中心烹調(diào)加工管理制度73人關(guān)注

    飲食服務(wù)中心烹調(diào)加工管理制度烹調(diào)加工是食品銷(xiāo)售前的最后一道工序,因此對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、加工場(chǎng)所、用具、容器都有較高的要求,具體規(guī)定如下。一、餐廳應(yīng)有專(zhuān)用烹調(diào) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-08 18:00:08

  • 粗加工管理制度格式(15篇范文)
  • 粗加工管理制度格式98人關(guān)注

    篇一:粗加工管理制度范文1、分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-04 21:20:04

  • 加工操作管理制度格式(3篇范文)
  • 加工操作管理制度格式75人關(guān)注

    篇一:加工操作管理制度范文學(xué)校食堂加工操作區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。1.分設(shè)肉類(lèi) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-04 21:00:07

  • 烹調(diào)加工管理制度格式(8篇范文)
  • 烹調(diào)加工管理制度格式55人關(guān)注

    篇一:烹調(diào)加工管理制度范文一、烹飪?nèi)藛T(廚師)要嚴(yán)格檢查待烹飪加工食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常,不符合衛(wèi)生要求的食品絕不烹制。二、 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-04 20:40:02

  • 粗加工管理制度規(guī)定(15篇范文)
  • 粗加工管理制度規(guī)定69人關(guān)注

    一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》方可上崗。二、養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手或洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不戴戒指, ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-28 14:25:04

  • 餐飲粗加工間管理制度
  • 餐飲粗加工間管理制度12人關(guān)注

    酒店餐廳粗加工間管理制度1、分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2、加 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-12 09:20:04

  • 餐飲面食加工管理制度
  • 餐飲面食加工管理制度64人關(guān)注

    面食加工制作管理制度一、面食制作人員必須穿工作服、戴帽子、口罩;不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲;操作前先用肥皂刷洗雙手,并反復(fù)用清水沖洗。二、工作臺(tái)、工具架、電烤箱、 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-11 12:20:04

  • z鎮(zhèn)幼兒園食堂原料粗加工管理制度
  • z鎮(zhèn)幼兒園食堂原料粗加工管理制度23人關(guān)注

    鎮(zhèn)幼兒園食堂原料粗加工管理制度一、操作人員應(yīng)進(jìn)行必要的消毒程序后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二度污染。二、待加工原料進(jìn)行清洗后,分類(lèi)存放,按存放時(shí)間進(jìn) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-26 09:00:10

  • 餐飲服務(wù)中心食堂粗細(xì)加工管理制度
  • 餐飲服務(wù)中心食堂粗細(xì)加工管理制度62人關(guān)注

    餐飲服務(wù)中心食堂粗細(xì)加工管理制度為加強(qiáng)食堂管理,規(guī)范食品原料粗加工操作程序,制定本管理制度:(一)食堂工作人員必須具備相應(yīng)食品衛(wèi)生知識(shí)和操作技能,規(guī)范粗加工操 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-25 18:40:03

  • 餐飲服務(wù)中心食堂面點(diǎn)加工管理制度
  • 餐飲服務(wù)中心食堂面點(diǎn)加工管理制度79人關(guān)注

    餐飲服務(wù)中心食堂面點(diǎn)加工管理制度(一)制作前,必須對(duì)制作原材料進(jìn)行檢查。(二)加工面食品的機(jī)械使用前應(yīng)檢查是否有污物,使用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈,面板使用后不得有殘 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-25 18:00:06

  • 某大學(xué)食堂烹調(diào)加工操作管理制度
  • 某大學(xué)食堂烹調(diào)加工操作管理制度85人關(guān)注

    大學(xué)食堂烹調(diào)加工操作管理制度:1、操作人員上崗前穿戴好工作衣帽,配戴好工號(hào)。2、遵守《食品安全法》,嚴(yán)格操作程序。3、切實(shí)把好食品衛(wèi)生關(guān),烹調(diào)前認(rèn)真檢查食品 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-25 13:20:02

  • 小學(xué)食堂粗加工管理制度(2篇范文)
  • 小學(xué)食堂粗加工管理制度34人關(guān)注

    堰草口小學(xué)食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池,并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)的操作臺(tái)、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺(tái)、 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-10-20 10:20:01

  • j加工車(chē)間管理制度(10篇范文)
  • j加工車(chē)間管理制度59人關(guān)注

    1、在車(chē)間勞動(dòng)的服刑人員必須遵守各項(xiàng)監(jiān)規(guī)紀(jì)律,服從警官安排。2、遇有外賓或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)參觀檢查車(chē)間時(shí),聽(tīng)到口令應(yīng)起立問(wèn)好,回答問(wèn)題時(shí)必須立正。3、服刑人員在車(chē) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-18 21:20:01

  • 風(fēng)水管路加工和安裝管理制度
  • 風(fēng)水管路加工和安裝管理制度88人關(guān)注

    為規(guī)范井下風(fēng)水管路加工、安裝、使用和維護(hù),減少“跑、冒、滴、漏”,實(shí)現(xiàn)礦井風(fēng)水管路“生命線”緊跟掘進(jìn)頭,為掘進(jìn)安全生產(chǎn)打下基礎(chǔ),特制定此管理制度:一、風(fēng)水管子加 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-31 17:30:11

  • 華中幼兒園烹調(diào)加工管理制度(3篇范文)
  • 華中幼兒園烹調(diào)加工管理制度33人關(guān)注

    華中幼兒園烹調(diào)加工管理制度1.加工前檢查食品原料質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。2.熟制加工的食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-27 15:20:02

  • 華中幼兒園粗加工管理制度(7篇范文)
  • 華中幼兒園粗加工管理制度53人關(guān)注

    華中幼兒園粗加工管理制度1.分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-26 20:10:01

  • 幼兒園粗加工管理制度(7篇范文)
  • 幼兒園粗加工管理制度76人關(guān)注

    臺(tái)東幼兒園粗加工管理制度1.粗加工間保持清潔衛(wèi)生,并配有防蠅、防鼠設(shè)備,購(gòu)回的原材料先進(jìn)粗加工間,食品分類(lèi)上架。2.各種食品原料,在粗加工過(guò)程中,應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量, ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-26 19:50:05

  • z鎮(zhèn)幼兒園食堂原料粗加工管理制度(3篇范文)
  • z鎮(zhèn)幼兒園食堂原料粗加工管理制度30人關(guān)注

    鎮(zhèn)幼兒園食堂原料粗加工管理制度一、操作人員應(yīng)進(jìn)行必要的消毒程序后,方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工,防止二度污染。二、待加工原料進(jìn)行清洗后,分類(lèi)存放,按存放時(shí)間進(jìn) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-22 21:00:11

  • 會(huì)館廚房初加工的管理制度
  • 會(huì)館廚房初加工的管理制度70人關(guān)注

    休閑會(huì)館廚房初加工的管理制度1.遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2.服從廚師所指派的工作。3.在宰殺、摘揀、洗滌的初加工時(shí)按要求操作。4.室內(nèi)做到無(wú)蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)老鼠 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-17 08:00:06

  • 鋼筋加工管理規(guī)章制度
  • 鋼筋加工管理規(guī)章制度77人關(guān)注

    一、 車(chē)間管理主任工作職責(zé)車(chē)間主任是車(chē)間的主要負(fù)責(zé)人,在車(chē)間主管的協(xié)助下負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)間進(jìn)行全面管理。1. 組織實(shí)施辦公室下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃,保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù);2 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-11 19:55:01

  • 涼菜加工管理制度
  • 涼菜加工管理制度31人關(guān)注

    為規(guī)范餐飲服務(wù)涼菜加工,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-05 19:20:02

  • 風(fēng)水管路加工安裝管理制度
  • 風(fēng)水管路加工安裝管理制度38人關(guān)注

    為規(guī)范井下風(fēng)水管路加工、安裝、使用和維護(hù),減少“跑、冒、滴、漏”,實(shí)現(xiàn)礦井風(fēng)水管路“生命線”緊跟掘進(jìn)頭,為掘進(jìn)安全生產(chǎn)打下基礎(chǔ),特制定此管理制度:一、風(fēng)水 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-01 16:40:07

  • 后勤餐廳粗加工管理制度
  • 后勤餐廳粗加工管理制度15人關(guān)注

    后勤集團(tuán)餐廳粗加工管理制度一、粗加工間是為肉類(lèi)(水產(chǎn)類(lèi))、蔬菜的粗加工提供的專(zhuān)間,用以完成肉類(lèi)(水產(chǎn)類(lèi))食品原料的刮洗、去骨、分割和蔬菜類(lèi)食品原料的存放、 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-08-01 09:00:07

加工管理制度

  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度(六篇)
  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度27人關(guān)注

    (一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗,用菜板,專(zhuān)用刀進(jìn)行切割,裝入專(zhuān)用容器備用;(三)、蔬菜類(lèi)根據(jù)不同品種 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-27 15:34:06

  • 某粗加工衛(wèi)生管理制度(五篇)
  • 某粗加工衛(wèi)生管理制度63人關(guān)注

    食堂粗加工衛(wèi)生管理制度1、分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2、加工 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-27 10:42:03

  • 加工間衛(wèi)生管理制度范例(四篇)
  • 加工間衛(wèi)生管理制度范例62人關(guān)注

    1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-26 10:42:01

  • 實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂粗加工管理制度89人關(guān)注

    (一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗,用菜板,專(zhuān)用刀進(jìn)行切割,裝入專(zhuān)用容器備用;(三)、蔬菜類(lèi) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-22 09:10:06

  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度(十二篇)
  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度34人關(guān)注

    (一)、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;(二)、肉、禽類(lèi)食品專(zhuān)用清洗池清洗,用菜板,專(zhuān)用刀進(jìn)行切割,裝入專(zhuān)用容器備用;(三)、蔬菜類(lèi)根據(jù)不同品種 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-17 15:34:01

  • 某學(xué)校食堂粗加工管理制度(六篇)
  • 某學(xué)校食堂粗加工管理制度29人關(guān)注

    學(xué)校食堂粗加工管理制度1.分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-16 19:50:05

  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度8(十二篇)
  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度861人關(guān)注

    學(xué)校食堂粗加工管理制度(八)一、食堂負(fù)責(zé)人根據(jù)每日食譜要求,通知保管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料;二、肉、禽類(lèi)食品用專(zhuān)用清洗池清洗,用專(zhuān)用菜板、專(zhuān)用刀進(jìn)行切割, ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-06 13:26:06

  • 食品粗加工管理制度(六篇)
  • 食品粗加工管理制度89人關(guān)注

    粗加工管理制度1.分設(shè)肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行,不得混放和交叉使用。2.加工肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi) ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-06 07:04:39

  • 生產(chǎn)加工管理制度(七篇)
  • 生產(chǎn)加工管理制度54人關(guān)注

    1---真理惟一可靠的標(biāo)準(zhǔn)就是永遠(yuǎn)自相符合生產(chǎn)加工管理制度1、目的對(duì)影響生產(chǎn)提供過(guò)程工序質(zhì)量的相關(guān)因素進(jìn)行控制,確保生產(chǎn)提供過(guò)程按規(guī)定在受控制狀態(tài)下進(jìn)行,使工 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2024-01-04 13:48:05

  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度-4(六篇)
  • 學(xué)校食堂粗加工管理制度429人關(guān)注

    學(xué)校食堂粗加工管理制度4學(xué)校食堂粗加工區(qū)管理得好,不僅能保證師生的食品衛(wèi)生安全,而且也能有效預(yù)防食品中毒。為此,特制定食堂粗加工區(qū)管理制度。一、分設(shè)肉類(lèi)( ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-21 07:01:11

  • 加工間衛(wèi)生管理制度(四篇)
  • 加工間衛(wèi)生管理制度31人關(guān)注

    1.加工人員必須每年至少進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教育,并取得合格證者,方可上崗,上崗時(shí)要隨身攜帶健康證以備檢查。2.進(jìn)加工間,必須穿戴整潔干凈的工作服、帽 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-12-20 07:01:45

  • k酒店烹調(diào)加工管理制度
  • k酒店烹調(diào)加工管理制度95人關(guān)注

    一個(gè)酒店的餐飲衛(wèi)生影響到酒店的信譽(yù),小編為大家搜集了一篇“酒店烹調(diào)加工管理制度”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!一、員工須持有效《健康證》 ...[更多]

    發(fā)布時(shí)間:2023-11-10 10:55:01

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