酒水管理制度
酒水獎(jiǎng)管理制度65人關(guān)注
酒水獎(jiǎng)管理制度一:工作流程1:每日營業(yè)結(jié)束21:00服務(wù)員向吧員上交當(dāng)日酒水獎(jiǎng)兌換憑證,吧員以當(dāng)日銷售酒水單為準(zhǔn)收取憑證,并登記造冊(cè),服務(wù)員簽字,吧員保管好兌獎(jiǎng)憑 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-08-10 18:40:03
酒水業(yè)務(wù)管理制度47人關(guān)注
酒吧的酒水業(yè)務(wù)方面,如何對(duì)于酒水業(yè)務(wù)人員進(jìn)行管理,每個(gè)酒吧有不同的員工管理制度。以下的酒水業(yè)務(wù)管理制度的范本,僅供參考。1、設(shè)立完備的酒水領(lǐng)發(fā)、保管、核帳 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-07-23 20:15:03
贈(zèng)品下欄酒水推銷獎(jiǎng)管理制度32人關(guān)注
關(guān)于贈(zèng)品、下欄(空瓶、紙皮等)、小費(fèi)、一、 贈(zèng)品1、 所有供應(yīng)商給予的贈(zèng)品均屬公司財(cái)產(chǎn),贈(zèng)品必須由主管經(jīng)理統(tǒng)一管理、登記。員工未經(jīng)同意私自取用,將觸犯公司管 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-07-10 13:15:03
吧臺(tái)酒水管理制度67人關(guān)注
1 、設(shè)立完備的酒水領(lǐng)發(fā)、保管、核帳崗,工作時(shí)間內(nèi)始終保持有崗、有人、有服務(wù)、用規(guī)范、程序完善。2 、上崗的工作人員按規(guī)定著裝,做到儀表整潔,合乎員工守則要 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-07-10 12:15:04
餐飲酒水內(nèi)部管理制度怎么寫55人關(guān)注
一、宴會(huì)、婚宴賓客自帶酒水1. 在婚宴賓客制定婚宴菜單及流程時(shí),宴會(huì)銷售需要求賓客提供一名婚宴當(dāng)天指定酒水交接委托人,為婚宴當(dāng)天與酒店酒水員共同辦理酒水交 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-06-04 08:40:01
餐飲酒水內(nèi)部管理制度81人關(guān)注
一、宴會(huì)、婚宴賓客自帶酒水1. 在婚宴賓客制定婚宴菜單及流程時(shí),宴會(huì)銷售需要求賓客提供一名婚宴當(dāng)天指定酒水交接委托人,為婚宴當(dāng)天與酒店酒水員共同辦理酒水交 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-06-02 11:00:16
酒水管理制度
酒店餐廳酒水領(lǐng)用管理制度80人關(guān)注
酒店餐廳酒水領(lǐng)用制度1. 酒水庫及各酒吧均須備有一定數(shù)量的酒水周轉(zhuǎn)數(shù)。2.各酒吧當(dāng)值調(diào)酒員在每日營業(yè)結(jié)束時(shí),須將當(dāng)日銷售情況統(tǒng)計(jì)后填寫統(tǒng)計(jì)表,簽名報(bào)當(dāng)班領(lǐng)班 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間：2023-10-25 07:00:34
